2022寒露的習(xí)俗活動(dòng)有哪些

時(shí)間：2022-08-08 18:35:09 淑燕4820由分享

寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣，寒露節(jié)氣后，晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng)，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。寒露的習(xí)俗活動(dòng)有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看2022寒露的習(xí)俗活動(dòng)有哪些，歡迎查閱!

寒露的習(xí)俗活動(dòng)有哪些

寒露習(xí)俗之吃花糕

由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的干果：細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一般，多是上層府第貴族的食品。

寒露習(xí)俗之觀紅葉

寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯，黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)。

紅葉，學(xué)名黃梢。是觀賞樹(shù)木，主要看葉。為歷代文人青睞。A早見(jiàn)于司馬相如(上林賦》，全國(guó)各地都有。事實(shí)上，人們?cè)谟^賞紅葉的時(shí)候，不僅僅是黃護(hù)，還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹(shù)種。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會(huì)看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。

滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。在中國(guó)詩(shī)歌中有兩首詩(shī)是寫(xiě)紅葉的杰作，一首就是唐代杜牧的《山行》：

遠(yuǎn)上寒山石徑料，白云生處有人家。

停車(chē)坐愛(ài)楓林晚。霜葉紅于二月花。

這首詩(shī)的妙處在干不僅寫(xiě)出了一片火紅的楓林，還寫(xiě)出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的，這是完全符合道理的。這里寫(xiě)的是東北地區(qū)的紅葉，北方下霜比南方早，一般寒露的時(shí)候就開(kāi)始了，所以詩(shī)中寫(xiě)的是“霜葉紅干二月花”。

第二首寫(xiě)紅葉的詩(shī)是宋代楊萬(wàn)里的《秋山》：

烏柏平生老染工，錯(cuò)將鐵皂作程紅。

小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。

這首詩(shī)以十分輕盈的筆調(diào)和一點(diǎn)調(diào)侃的手法，把裝扮秋天山色之美的兩種樹(shù)烏柏樹(shù)和楓樹(shù)寫(xiě)了出來(lái)。寫(xiě)得很浪漫;而‘’小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。

不過(guò)，適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。我國(guó)幅員遼闊，跨越緯度范圍比較大，各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。正所謂演戲的開(kāi)幕時(shí)間是不同的，只有按時(shí)才能看上精彩的演出。

寒露習(xí)俗之登高

眾所周知，重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開(kāi)始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見(jiàn)早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。

寒露習(xí)俗之北京流行斗蟋蟀

白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽(tīng)見(jiàn)蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說(shuō)。據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權(quán)相賈似道，“少時(shí)游博無(wú)行”，掌權(quán)后尤喜促織之戲，還專門(mén)寫(xiě)了一本書(shū)《促織經(jīng)》。明朝宣德皇帝也愛(ài)斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價(jià)至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。

寒露習(xí)俗之南方較流行秋釣邊

在我國(guó)南方，這個(gè)時(shí)節(jié)告別炎熱，陽(yáng)光和煦，正是出游的好時(shí)節(jié)，可賞花，流行吃螃蟹、釣魚(yú)。寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽(yáng)已曬不透，魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū)，所以有“秋釣邊”之說(shuō)。

寒露習(xí)俗之飲菊花酒

寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

寒露的食材

黃豆

中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥，在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類(lèi)食品，因此大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。

鴨梨

梨中含有大量的水分與維生素，對(duì)我們補(bǔ)充身體所需要的能量很有好處。梨還有美白肌膚的作用，愛(ài)美的女性可以多吃一些梨，相信會(huì)有不錯(cuò)的效果。梨能夠保護(hù)我們的心臟，減輕疲勞等諸多好處，因此，梨是寒露節(jié)氣最好的水果。

牛肉

牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

白蘿卜

白蘿卜味道甘甜，很多人都很喜歡白蘿卜的這個(gè)味道，同時(shí)，白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。白蘿卜富含豐富的水分與維生素，有我們身體補(bǔ)充水分和維生素有著很大的好處。同時(shí)白蘿卜還能清熱化痰，消食健脾的作用，建議大家多吃一些白蘿卜。

病從口入，在養(yǎng)生補(bǔ)氣的同時(shí)，也要注意有些不能碰不能吃的東西，特別是在流行感冒期間，要保護(hù)好身體。