二十四節(jié)氣大雪注意事項(xiàng)有哪些
二十四節(jié)氣大雪注意事項(xiàng)有哪些
大雪節(jié)氣時(shí)，北方的溫度較為寒冷，南方才開始進(jìn)入初冬氣候。
傳統(tǒng)二十四節(jié)氣是古人根據(jù)中原地區(qū)設(shè)定的農(nóng)耕生活指南，所以，大雪節(jié)氣的氣候變化更多的是反映北方的氣候情況，到了大雪節(jié)氣后，天氣變得更冷，降雪的可能性增加，并不是指降雪量很大。
大雪節(jié)氣會(huì)下雪嗎
視具體情況而定。
到了大雪節(jié)氣只是表明此時(shí)溫度下降，下雪的可能性增加，但并不表示這一天一定會(huì)下雪，大雪節(jié)氣下雪情況還是要根據(jù)當(dāng)天的具體情況而定，而且，越北的地方，下雪的可能性越大，降雪量也會(huì)越大，越往南走，下雪的情況越小。
大雪注意事項(xiàng)
起居生活
1、注意各關(guān)節(jié)、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
2、多參加戶外運(yùn)動(dòng)。
3、不要熬夜，保持足夠的睡眠。晚上最好在11點(diǎn)前休息。
4、居住環(huán)境應(yīng)空氣流通。
食療養(yǎng)生
大雪時(shí)節(jié)，地冷天寒，人們由于天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以便產(chǎn)生更多的能量滿足機(jī)體的需要。所以，冬天可以適當(dāng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物，以補(bǔ)充因天寒而消耗的能量，益氣補(bǔ)血，滋養(yǎng)身體。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
1、大雪節(jié)氣天氣寒冷，應(yīng)注意防寒保暖。晨起室外氣溫低，宜多穿衣服，待身體暖和，再脫去厚重外套。鍛煉完以后則要及時(shí)穿好外衣，避免受涼。
2、冬季人體的新陳代謝水平相對(duì)緩慢，陰精陽氣也都處于藏伏之中，所以運(yùn)動(dòng)鍛煉中要注意：準(zhǔn)備活動(dòng)要充分，待熱后再脫去外衣，不要過于劇烈運(yùn)動(dòng)，避免大汗淋漓;鍛煉后，換上干燥衣物。
3、鍛煉時(shí)運(yùn)動(dòng)量應(yīng)循序漸進(jìn)，逐漸增加運(yùn)動(dòng)量。
防寒保暖：護(hù)好頸肩胸
大雪節(jié)氣，冷風(fēng)很容易通過頸部將寒氣帶給身體，從而引起嗓子疼、發(fā)炎等。尤其對(duì)頸椎不好的人來說，冬季穿高領(lǐng)衣服、出門戴圍巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸后背及腳都要注意保暖。人體的頭、胸和腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲。數(shù)九嚴(yán)寒，腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)，如穿長襪、厚靴，睡前熱水洗腳。在溫暖雙腳的同時(shí)，也促進(jìn)了人體內(nèi)部的氣血流動(dòng)
大雪應(yīng)該吃什么
腌肉
老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，涼透后涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，經(jīng)過一番制作，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
狗肉
俗話說“掛羊頭賣狗肉”，其實(shí)溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說，這香肉即是狗肉。寒冬時(shí)節(jié)是食狗肉進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)刻，《大明本草》上就有“黃狗大補(bǔ)益人，余色微補(bǔ)”記載。
據(jù)說，身體虛弱而溺床的小孩，吃一兩回狗肉就能夠見愈。過去，溫州不少人家將狗肉作為產(chǎn)婦補(bǔ)體的佳品相互贈(zèng)送。
羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。
至于北方民族，這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)寒冷，像是在包頭地區(qū)有句俗諺說“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節(jié)到，就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候，無論誰家宰殺牲畜，親朋好友都會(huì)來幫忙，東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng)，因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。
蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。
需要提醒的是，長時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
大雪節(jié)氣如何進(jìn)補(bǔ)
大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始，年味漸濃——
今天是二十四節(jié)氣之一的大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。民間有俗語“大雪冬至后，竹籃打水水不漏”，大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始，年味漸濃。
家家戶戶都要吃腌篤鮮
大雪是“食補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。在冬令時(shí)節(jié)，合理搭配飲食，能夠提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。
蘇州民間一直有“小雪腌菜、大雪腌肉”的習(xí)俗。“大雪”節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，無論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的食材腌制成香氣逼人的美食，迎接即將到來的新年。家住平江新城萬達(dá)社區(qū)的郭珍，早在大雪前幾天，就早早地開始張羅要腌制的的食材。腌制好的咸肉怎么吃，郭阿姨介紹，蘇州人最愛的是腌篤鮮，幾乎家家戶戶的飯桌上，都要有這道菜。“冬筍加蹄髈或是五花肉，配上幾塊咸肉，用小火燜熟，就是腌篤鮮了?！?/p>
冬天，食物易冷，人們便常用一種鍋、爐合體的銅制炊具，隨煮隨吃，蘇州人稱之為“暖鍋”。暖鍋下面是爐座，上面是鍋，鍋的中央是煙道。魚肉菜蔬投于一鍋，邊吃邊燒，熱氣騰騰，暖鍋中的木炭，燒得紅紅火火，在寒冬中給人帶來暖暖春意，也象征著家道的興旺發(fā)達(dá)，尤其在吃年夜飯時(shí)，暖鍋更是不可或缺。這種暖鍋到上世紀(jì)五六十年代還在民間使用，直到近些年來，才被現(xiàn)代的電熱火鍋所取代。
冬季辛辣食物不宜多吃
大雪時(shí)節(jié)，天氣開始變得更為寒冷，大風(fēng)、大雪將會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)，氣溫驟降，特別容易引起人體呼吸道抵抗力的下降，導(dǎo)致患感冒的人會(huì)比平時(shí)多好幾倍，有些到冬季發(fā)病的慢性氣管炎、肺氣腫患者也會(huì)在此時(shí)加重，所以大雪養(yǎng)生時(shí)尤應(yīng)注意。
萬達(dá)社區(qū)和潤家園的于欣是鄰居眼中的養(yǎng)生達(dá)人，近日，社區(qū)請(qǐng)她來向鄰里們介紹一些大雪養(yǎng)生的方法。于欣介紹，這一時(shí)節(jié)，首先要盡量避免受涼，不要因暫時(shí)性天氣變暖而驟減衣服;其次要注意腳部保暖，如果腳部受涼，會(huì)反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵?jǐn)_，
晚上多用熱水泡腳。
寒冬季節(jié)，很多人喜歡吃一些辛辣、高熱量等比較重口味的食物，以此抵御嚴(yán)寒。但在于欣看來，這樣很容易引發(fā)感冒。冬季講究“養(yǎng)藏”，食用過多的辛辣食物容易使體內(nèi)的陽氣外發(fā)，導(dǎo)致身體機(jī)能變?nèi)?、變虛。所以日常飲食口味宜清淡，而且宜豐富、營養(yǎng)，可適當(dāng)吃用一些溫補(bǔ)之品，以起到通陽作用，以便助于御寒。
