大雪節(jié)氣的來歷及故事
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫，下面是小編給大家推薦的大雪節(jié)氣的來歷及故事。歡迎大家來閱讀。
大雪節(jié)氣的來歷及故事
大雪節(jié)氣的由來每年公歷12月7日左右，當太陽到達黃經(jīng)255度時，就是“大雪”節(jié)氣。我國古代把“大雪”分為三候：“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?！边@是說在這個時候因天氣寒冷，寒號鳥不再鳴叫了;這個時候就是陰氣最盛的時期，
正所謂盛極而衰，陽氣有所萌動，老虎就會開始有求偶的行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也?！?/p>
大雪的意思是天氣會更加的寒冷，降雪的可能性比小雪節(jié)氣時更大了，并不指降雪量一定很大。大雪節(jié)氣是表示這個時候，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿的時候冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪飲食習慣
大雪進補大雪是“進補”的好時節(jié)，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調節(jié)體內的物質代謝，使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。
此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當家水果。
適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。
長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑，看起來就會沒有食欲。
大雪節(jié)氣怎么養(yǎng)生?
飲食調養(yǎng)
飲食調養(yǎng)也是養(yǎng)生的重要一項，陰虛之人宜防燥護陰、滋腎潤肺，可食用柔軟甘潤的牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、蜂蜜、銀耳、蘿卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物，忌食辣椒、胡椒等燥熱食物。而陽虛者應食用溫熱、熟軟的豆類、大棗、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉、狗肉等，忌食粘、干硬、生冷的食物。
增苦忌咸
大雪節(jié)氣，是養(yǎng)生的大好時機，但進補要適度。建議，大雪之后的飲食宜“增苦忌咸”，尤其要少吃過咸的食物。選擇食補的人群，可多吃蘿卜、白菜等日常食用的蔬菜，肉類也宜選擇豬肉、魚類或者羊肉，而如果想經(jīng)常食用紅棗、荔枝、桂圓、枸杞等藥食兩用的食品，最好咨詢醫(yī)生，據(jù)情選食。
重視頭部和足部的保暖
大雪期間，是陰氣最旺盛的時期，注意保暖很重要，尤其應重視頭部和足部的保暖。從中醫(yī)理論上講，這個節(jié)氣若不戴帽子，頭部散失的熱量就會非常多，頭部的保暖與人體的熱平衡有著十分密切的關系。寒冬護腳尤為重要，建議大家應該選好保暖的鞋襪，最好選用透氣性好的棉線襪，同時多活動足部，促進血液循環(huán) 。
及時補充水分
大雪節(jié)氣，室內氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。應多喝水，多吃水果蔬菜。由于室內外干燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時補充水分保證器官正常的新陳代謝 ，一般每日補水不應少于2000～3000毫升(即常說的“8杯水”，一杯約300毫升)。
養(yǎng)宜適度，所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養(yǎng)失度，不知所措。養(yǎng)勿過偏綜合調養(yǎng)要適中。正如有些人食補太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩，過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調，若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產(chǎn)生失調而事與愿違。
大雪節(jié)氣三候是什么
一候鶡鴠(hédàn)不鳴：寒號鳥也不再嗚叫了
鹖鴠二字發(fā)音為“何旦”，是一種夜鳴求旦之鳥，又稱寒號鳥。此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫。有記載說鹖旦就是寒號鳥。天氣寒冷后，平時愛“哆羅羅”叫的寒號鳥也不叫了。其實，寒號鳥不是鳥，而是一種哺乳動物，叫復齒鼯。它的前后肢間有寬寬的習膜，展開后就像一頂降落傘，可以幫助它在樹林間快速滑翔。
二候虎始交：老虎開始有求偶行為
大雪節(jié)氣，是陰氣最盛時期。正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為，荔開始抽出新芽。
“仲冬之月虎始交”。按古人說法，虎是陰物，“曰能避惡魅，今感微陽氣，益甚也，故相與而交”?；⒅俣辉陆慌?，到來年農(nóng)歷七月生，懷孕八個月。古人認為，“虎交而月暈”。月暈是光透過高空卷層云時，受冰晶折射作用，使七色復合光被分散為內紅外紫的光環(huán)或光弧，圍繞在月亮周圍產(chǎn)生光圈?！霸聲灦L，礎潤而雨”，“云從龍，風從虎”，這是虎的威威雄風帶來的嗎?相比較而言，月暈是值得欣賞的。月暈在古代稱為毛月亮，“遠遠望去使人如入夢幻，迷茫中，那光環(huán)飄飄忽忽，透露著一種神秘的意蘊，一切仿佛變得更加美好”，真的是很美的意象。
三候荔挺出：「荔挺」為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽
《顏氏家訓》認為，荔挺不是草的名字，荔才是草的名字?！侗静荨贩Q荔為蠡。這個蠡字，有瓢和貝殼之意，但具體到草的形象，讓人無從捉摸。“講禮者乃以為馬莧;馬莧堪食，亦名豚耳，俗名馬齒”。這似乎在說荔是馬齒莧。鄭康成、蔡邕、高誘則認為，荔是馬薤。馬薤，又名荔實、馬藺子、馬楝子、旱蒲、豕首等，還有一個俗名：鐵掃帚?！墩f文》上說：荔似蒲而小，根可為刷。難道，這個荔是掃帚苗不成?但開封一帶，掃帚苗4月初才進行播種。能開到它細長的嫩葉，多在夏日。還有人認為，荔是香草或零陵香，甚至是蘭草，也是有些道理的。有一種寒蘭，就因凌霜冒寒吐芳而得名。
大雪節(jié)氣一定會下雪嗎?
不一定。節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預報中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水。
“大雪”名稱是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。而天氣預報中的“大雪”是指降雪強度較大的雪。氣象學上規(guī)定:下雪時能見度很差，水平能見距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時內降雪量達5.0~9.9毫米之間的降雪稱為大雪。