大雪節(jié)氣吃什么水果養(yǎng)生
2022大雪節(jié)氣吃什么水果養(yǎng)生
大雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,同時也是冬天的第三個節(jié)氣,大雪節(jié)氣并不是說一定會下雪,下不下雪需要根據(jù)實際情況而定,下面是小編精心推薦的大雪節(jié)氣吃什么水果養(yǎng)生,僅供參考,歡迎閱讀!
大雪節(jié)氣養(yǎng)生水果
1、梨
梨有潤喉生津、潤肺止咳、養(yǎng)陰生津、滋養(yǎng)腸胃的功效,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對于咳嗽這種癥狀,不想吃藥的話,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀,同時對于便秘也會有效果的。梨子性微涼,有脾胃虛寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。
2、荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
在清洗時,可以先將馬蹄泡入溫水中,泡約10-20分鐘后換水,大力搓揉,這樣反復淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細菌,不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮,這樣是很危險的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。
3、柑橘
大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,適合冬季食用。柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進食欲、醒酒等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養(yǎng)具有健身、益體,促進生長發(fā)育的功效,而且還能健胃消食、燥濕除脹的功效。
4、葡萄柚
大雪節(jié)氣,不少人忙于進補,這時容易變胖,葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。因為這樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時間是晚上。在吃過晚飯半個小時后就可以吃點葡萄柚了。
5、甘蔗
冬季是很需要補水的季節(jié),甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。
甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量特別多,素有“補血果”的美稱,擁有滋補清熱、通便解結(jié)的作用。作為清涼的補劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應控制食用量,睡前不宜吃。
大雪節(jié)氣風俗活動
賞玩雪景
大雪時節(jié),人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰:“禁中賞雪,多御明遠樓,后苑進大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進,以供賞玩?!边@段生動的文字,描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠眺,饒有趣味。
觀賞封河
小雪封地,大雪封河,到了大雪節(jié)氣,河里的冰凍住了,人們就盡情地滑冰嬉戲,當然也在岸上欣賞封河風光。清代乾隆帝和慈禧太后,冬天經(jīng)常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關(guān)的作品。
大雪腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾過年,先肥屋檐”說的就是大雪節(jié)氣的風俗,即腌肉。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都忙著腌制“咸貨”,無論是家禽,還是魚肉,人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食,以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗由來已久,這和鞭炮的來歷一樣,跟年有關(guān)?!澳辍笔情L著尖角的兇猛怪獸,每到除夕,都會出來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑拙妥悴怀鰬?,將肉食品腌制存放,新鮮蔬菜則用風干的辦法保存起來。
大雪進補
“冬天羊肉勁補,可以上山打虎?!崩夏暇┐笱┻M補最愛羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。
大雪節(jié)氣特點是什么
降溫
有人做過統(tǒng)計,我國強冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在-5℃~-20℃之間,南方的強冷空氣過后,有時也會出現(xiàn)霜凍。
大雪(暴雪)
我們知道,強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲,有利于冬季旅游的開展。
霧霾
12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時,或是在雨雪過后,近地面濕度大,還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。
凌訊
冬季,內(nèi)蒙古包頭河段結(jié)冰封河,而偏南的蘭州河沒有封河,河水流向已經(jīng)封河的河段,由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來的河水,迫使水位抬高,易在包頭河段產(chǎn)生水漫河堤的災害。