3-6歲寶寶的日常零食食譜
3-6歲寶寶的日常零食食譜
寶寶天生愛吃零食,然而,并不是所有的零食都對寶寶的生長發(fā)育有益處,因此家長在給寶寶吃零食前,必需要精心挑選才行。以下是小編為你整理有關(guān)于3-6歲寶寶的零食食譜,希望能幫到你。
3-6歲寶寶的零食食譜
冰糖玉米棒
材料:玉米1根,冰糖適量。
做法:1、玉米洗凈后,切成約3厘米厚的一小段。2、鍋置火上,將切好的玉米段放入鍋中,加入適量的水、冰糖,用大火燒開后改為中火繼續(xù)煮30分鐘左右即可。
營養(yǎng)價值:玉米中含有維生素B6、煙酸等營養(yǎng)成分,具有促進胃腸蠕動、加速排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等,是適合嬰幼兒食用的粗糧之一。
香烤紅薯
材料:紅燒2~3個,食用油適量。
做法:1、紅薯洗凈去皮,切成小塊狀。2、烤盤刷上一層食用油,將切好的紅薯塊平鋪放在烤盤上。3、烤箱預(yù)熱到160℃后放入烤盤,烤40~45分鐘即可(具體時間根據(jù)紅薯的量及烤箱的功率決定)。
營養(yǎng)價值:紅薯含有多種纖維素和果膠,能有效促進腸胃蠕動,使大便保持暢通,而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是適合嬰幼兒食用的粗糧之一。
3-6歲寶寶的零食營養(yǎng)原則
1、谷類食物。谷類食物含碳水化合物較多,經(jīng)加工可制成各種耐饑的食品,易于消化,松脆可口,面包、蛋糕、脆餅干等都是不錯的選擇。
2、奶制品。奶制品含豐富蛋白質(zhì)、鈣以及B族維生素,有益于人體組織細胞生長、骨骼發(fā)育和牙齒健康。牛奶、酸奶、奶酪等,都是寶寶零食的不錯選擇。
3、果蔬類食物。新鮮的水果和蔬菜,如番茄、黃瓜,蘋果等含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),有利于寶寶的生長發(fā)育和免疫促進作用??蓪⑿迈r的水果和蔬菜制作成沙拉給寶寶吃,也可榨成蔬果汁給寶寶喝。
4、堅果類食物。堅果類食物也是寶寶零食的最佳選擇之一,因為瓜子、核桃、開心果、榛子等堅果,含有人體所需的脂肪酸、B族維生素、礦物質(zhì)等,是寶寶長身體時必需的營養(yǎng)素。值得注意的是,不宜經(jīng)常給寶寶吃花生、瓜子等堅果,因為寶寶咀嚼、吞咽協(xié)調(diào)能力較弱,稍有不慎,這些堅果容易掉入氣管,造成意外。
3-6歲寶寶的零食禁忌
1、含反式脂肪的零食。含反式脂肪的零食有人造油脂,如人造黃油(植物奶油);油炸食品,如方便面、薯片、薯條等等;一些含油脂的加工食品,如快餐、冷凍食品、烘培食品、各種即沖型糊粉狀食品、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬等等,都可能含有反式脂肪。
2、膨化食品。膨化食品指的是一種以谷物、薯類或豆類為主要原料,經(jīng)焙烤、油炸、微波或擠壓等方式膨化而制成的體積明顯增大,具有一定酥松度的食品。這類食品有燒餅、面包、饅素頭、煎餅、壓縮餅干、涼糕等等。
3、含人工色素的食物。胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等人工色素,常用于各種“彩色食品”中,
如糖果、果汁等等。因此,家長給寶寶購買零食時,尤其是一些顏色鮮艷的食品或飲料,要注意閱讀食品配料表的習慣,注意里面是否添加胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等合成色素,不要選擇顏色太過亮麗的加工食品。
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