高血壓降壓吃什么好
高血壓降壓吃什么好
現(xiàn)在生活條件越來(lái)越好，很多人不注意飲食和運(yùn)動(dòng)就患上了高血壓，那么高血壓降壓吃什么好?下面就跟小編來(lái)了解一下吧。
高血壓吃什么好
1、芹菜粥
原料：120克的芹菜連根，250克粳米，將兩樣準(zhǔn)備好。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。
芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥
原料：15克菊花末，100克粳米，水適量。
做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。
粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：綠豆海帶粥首先將海帶切碎，然后與綠豆與大米2味一起放入鍋里煮成粥就好了。這道食療方可長(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。
4、荷葉粥
原料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
5、醋泡花生米
原料：花生米、醋適量。
做法：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、羅布麻五味子茶
原料：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量。
做法：放入羅布麻葉、五味子、冰糖，開(kāi)水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。
夏季降壓食譜
芹菜拌豆腐
芹菜有降壓和降脂的作用，對(duì)原發(fā)高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓等有明顯的效果。
材料：豆腐300克，芹菜100克
做法：豆腐洗凈切塊，裝入盤(pán)中;芹菜切段，用水焯后放涼;加入醬油、鹽、蔥末、香油等，拌勻即可。
雪耳蓮子湯
蓮子是很好的降壓食物，尤其是蓮子芯營(yíng)養(yǎng)豐富，其所含生物堿有很好的降壓功效，制作時(shí)一定要將其保留哦。
材料：雪耳20克，蓮子50克，紅棗10顆
做法：雪耳用溫水泡開(kāi)，洗凈;紅棗、蓮子洗凈;所有材料放入鍋中，加入1000毫升水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘，加入適量糖調(diào)味即可。
菠菜炒木耳
黑木耳被稱為“血管清道夫”，能夠通過(guò)改善血管來(lái)間接地降低血壓;而菠菜也能起到輔助降壓的作用。
材料：菠菜300克，黑木耳適量
做法：木耳泡發(fā)洗凈，過(guò)熱水燙熟備用;菠菜洗凈，梗葉分開(kāi);待鍋熱后加少許油，加入菠菜梗翻炒片刻，再放入菜葉和黑木耳一同翻炒，起鍋前加少許鹽即可。
高血壓的飲食禁忌
1、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì)，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
高血壓如何降壓 這些蔬菜降壓效果好
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽，每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物，少吃動(dòng)物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時(shí)定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、多吃豆類
無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
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