1歲半寶寶補(bǔ)鈣健康食譜推薦

　　1歲半寶寶處于長(zhǎng)牙階段，此時(shí)給寶寶補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)很重要。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹1歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜，希望能幫到你。

　　1歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜1：鮮奶魚丁

　　原料：150克凈青魚肉、1份蛋清;少許精制油、鹽、糖、味精;適量蔥姜水、牛奶及水淀粉

　　做法：

　　1)將凈魚肉洗凈、制魚茸，加適量蔥、姜水、鹽、味精、蛋清及水淀粉，攪拌均勻。上勁后，放入盆中上籠蒸熟，使之成魚糕，取出后切成丁狀，待用;

　　2)起鍋，放入少許精制油，燒熟后將油倒出;再往鍋內(nèi)加少許清水及牛奶，燒開后加少許鹽、白糖，然后放入魚丁，燒開后用水淀粉勾芡，淋少許熟精制油即可裝盆。

　　3)將鍋洗凈放少許油，燒熱后，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖;燒開后，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開后淀粉勾芡，淋少許熟油即可。

　　1歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜2：蝦豆腐

　　原料：2條蝦、1小塊豆腐、3跟嫩豌豆苗、少量生香菇、海味湯

　　做法：

　　1)將生香菇切碎，豌豆苗、蝦、豆腐煮熟、切碎，備用;

　　2)將切碎的蝦、豆腐、豌豆苗、香菇放入鍋內(nèi)，加海味湯煮，待熟時(shí)薄薄的勾一點(diǎn)芡即可。

　　1歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜3：蛋奶攤餅

　　原料：面粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖

　　做法：

　　1)將雞蛋打散，加入面粉、牛奶、白糖攪勻，打成糊狀;

　　2)將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅即可。

　　1歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜4：肉沫蒸蛋

　　原料：3個(gè)雞蛋、50g豬肉、5g太白粉各、10g醬油、2g精鹽、0.5g味精、25g食油

　　做法：

　　1)將雞蛋打散，放入適量精鹽、味精、清水?dāng)噭?，上籠蒸熟;

　　2)選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末;

　　3)將鍋放爐火上，加食油燒熱，放入肉末，炒至松散出油時(shí)，再加入適量蔥末、醬油、味精及水，用太白粉和水調(diào)勻勾芡后，澆在蒸好的雞蛋上面即可。

　　1歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜5：蛋花魚

　　原料：半兩魚泥、1個(gè)雞蛋、100克豆腐;適量糖、蔥末、姜絲

　　做法：

　　1)將魚蒸熟，刮取半兩魚泥，用姜絲、醬油、糖和少許植物油拌勻;雞蛋去殼攪勻;

　　2)用適量水和鹽將豆腐煮熟，然后加入煨好的魚泥，繼續(xù)煮;待快熟時(shí)撒蛋花蔥末，煮熟即可。

　　孩子缺鈣的癥狀

　　1、不易入睡，更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)。

　　2、入睡后多汗、啼哭、易驚醒。

　　3、白天常出現(xiàn)煩躁，坐立不安。

　　4、出牙遲或牙齒排列參差不齊。

　　5、學(xué)步遲。

　　6、陣發(fā)性腹痛，但又查不出寄生蟲，無消化不良、腸炎等病。 　7、偏食或厭食。

　　8、指關(guān)節(jié)明顯較大，指節(jié)瘦小無力。

　　9、經(jīng)常出現(xiàn)抽搐癥狀。

　　10、指甲灰白或有白痕。

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