減脂瘦身食譜有哪些
減脂瘦身食譜有哪些
胖妹妹怎么吃才不餓肚子不傷身體呢?面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹減脂瘦身食譜，希望能幫到你。
減脂瘦身食譜
清炒西蘭花
材料：
西蘭花500克，胡蘿卜1根。，淀粉1勺，鹽，雞精各少許。
做法：
1.西蘭花把根部稍微切掉點(diǎn)，然后用手掰成小朵或切成小塊就行了，然后洗一下。
2.胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切成片。
3.鍋中燒水，水開(kāi)加點(diǎn)鹽，倒入西蘭花過(guò)一下水，2分鐘就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)。
4.水再次開(kāi)的時(shí)候倒入胡蘿卜，過(guò)水一分鐘撈起;
5.先用淀粉勾加水點(diǎn)芡。
6.鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘。
7.然后加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了
西蘭花炒蝦仁
材料：
蝦仁100克，西蘭花100克，大蒜15克，紅辣椒15克，植物油10克，料酒15克，鹽3克。
做法：
1.西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少許鹽，放進(jìn)西蘭花氽燙，再用冷水過(guò)一下，撈出瀝水;
3.紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用
4.將植物油與蒜末放進(jìn)平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒;
5.放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再添加調(diào)味即可。
西蘭花炒桃仁
材料：
西蘭花，核桃仁，蒜，鹽，雞精。
做法：
1.鍋中水開(kāi)后，放入少許鹽和植物油，再放入西蘭花，水開(kāi)后再焯幾秒鐘。
2.撈出西蘭花放入涼水中過(guò)涼。
3.涼鍋涼油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出備用。
4.鍋中放油，油六成熱時(shí)，放入蒜片，西蘭花，核桃仁，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即可。
西蘭花炒肉
材料：
西蘭花，豬肉，姜末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油。
做法：
1、西蘭花洗凈，用開(kāi)水焯水，豬肉切絲或者切片。
2、鍋內(nèi)熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鐘。
4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。
西蘭花炒蘑菇
材料：
口蘑 (200g)、西蘭花 (80g)、胡蘿卜 (3/1個(gè))、姜 (3g)、蒜 (2瓣)、生抽 (1茶匙)、鹽 (少許)
做法：
1、口蘑洗凈切片，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片
2、鍋里燒開(kāi)水，西蘭花和胡蘿卜焯至斷生后撈出控干待用
3、鍋里熱油，爆香姜蒜
4、接著放入口蘑翻炒
5、調(diào)入少量鹽，加快口蘑出水，出水后，大火不斷的翻炒收汁
6、待汁收干，調(diào)入生抽
7、接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
8、拌炒均勻后，調(diào)入少許鹽即可
減肥原則
原則一：少吃多餐
這是老生常談!少吃多餐就是把人體每天所需的能量分成多份、然后分多次攝入!早、中、晚還有各個(gè)時(shí)間段的加餐!總體攝入能量不變
在促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)和減少體脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身體能更高效地消化食物，這樣就能使你攝入更多的蛋白質(zhì)，以及其他重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然，這里要說(shuō)明的是，多餐的每一餐應(yīng)少量。
每隔三個(gè)小時(shí)就進(jìn)餐一次，可以使你的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)更平穩(wěn)，更充足。這樣做還能減少體脂儲(chǔ)存的風(fēng)險(xiǎn)，促使你養(yǎng)成更健康的飲食習(xí)慣，使你能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質(zhì)和水分。
原則二：早餐不能不吃
如果每天只能吃一餐的話，我會(huì)選擇早餐!一日之計(jì)在于晨，對(duì)身體亦是，睡了一晚后，身體的養(yǎng)份用得七七八八，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪!而且，一頓豐富早餐可以減低往后進(jìn)食的欲望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃!
原則三： 綠色蔬菜任吃
蔬菜這種超低熱量并且飽肚子的食物不知道你還在想什么??
綠色蔬菜卡路里低，纖維豐富，十分飽肚，再加上不同的維他命及微量元素，綠色蔬菜是減肥菜單的基礎(chǔ)!
原則四：多蛋白質(zhì)
我們身體每一個(gè)細(xì)胞都須要蛋白質(zhì)去建構(gòu)，由其是大家的肌肉!高蛋白質(zhì)補(bǔ)充有很多好處，它能加快運(yùn)動(dòng)后的肌肉復(fù)元、減少肌肉流失以及促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)!因?yàn)橄鞍踪|(zhì)的時(shí)間比碳水化合物要長(zhǎng)，因此高蛋白質(zhì)餐是較為耐肚餓的!
那要攝取多少份量的蛋質(zhì)呢?大約是體重的2倍數(shù)，70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質(zhì)。