小米粥的簡(jiǎn)單好吃做法易學(xué)
小米粥是傳統(tǒng)健康食品,可單獨(dú)燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的小米粥的做法,希望對(duì)你有所幫助。
小米粥的做法
一、小米山藥大棗粥
小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用于治療脾胃虛弱之泄瀉及幫助補(bǔ)充氣血不足。
二、小米紅糖粥
小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,米熟后食用。用于體弱者補(bǔ)益或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補(bǔ)。
三、小米芝麻糊
小米500克磨面,炒黃,芝麻180克炒黃打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白開水300毫升調(diào)服,早晚各1次。
四、小米山藥糊
小米與懷山藥等量,炒黃,共研細(xì)末,加水煮糊調(diào)白糖食用,用于小兒調(diào)養(yǎng)或小兒消化不良。
五、小米黃芪粥
小米50克,大紅棗15枚,黃芪15克煮粥,加紅糖適量食用。主治產(chǎn)后體虛。
六、小米半夏湯
小米15克,制半夏4~5克,水煎服。適用于脾胃不和引起失眠,一般安神藥無效者。
五谷粥有什么養(yǎng)生功效
1、養(yǎng)胃暖身粥
原料:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、紅豆、紅棗、糙米等
養(yǎng)生功效:多種五谷雜糧一起煮,是冬季養(yǎng)生暖身第一粥。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血粥
原料:糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等
養(yǎng)生功效:紅糖本身具有滋養(yǎng)的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、促進(jìn)血液循環(huán)、使氣色紅潤(rùn)的功效。
3、護(hù)發(fā)健脾粥
原料:首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等
養(yǎng)生功效:此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、健脾養(yǎng)胃之功效,經(jīng)常食用可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮、氣色紅潤(rùn)。
4、營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)粥
原料:黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等
養(yǎng)生功效:此粥促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)身體抵抗力,對(duì)視力也有一定保護(hù)作用。含有人體發(fā)育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素,使兒童得到全方位的營(yíng)養(yǎng)保健,且色澤悅目,口感芳香。
5、美容養(yǎng)生粥
原料:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
養(yǎng)生功效:此粥清熱解毒,涼血,潤(rùn)養(yǎng)肺經(jīng),安神養(yǎng)膚,對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。
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