1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜
由于1歲一個(gè)月的幼兒的消化機(jī)能尚未成熟，因而容易引起代謝功能紊亂，故斷乳后嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食，要注意適應(yīng)該時(shí)期機(jī)體的特點(diǎn)。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜，希望對(duì)你有幫助!
1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：胡蘿卜糊
原料：胡蘿卜——1/4個(gè)，蘋果——1/8個(gè)
制法(1) 將胡蘿卜洗凈之后燉爛，并搗碎。
(2) 蘋果則削好皮用擦菜板擦好。
(3) 將搗碎的胡蘿卜和擦好的蘋果加適量的水用文火煮
1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：獼猴桃酸奶糊
原料：獼猴桃——1/4個(gè)，酸奶——30克
制法(1) 將獼猴桃皮剝凈，搗碎并過濾。
(2) 將過濾的獼猴桃和酸奶混在一起攪勻。
1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：米團(tuán)湯
原料：面粉--2大匙，米飯--1/4碗，胡蘿卜--1/10個(gè)，柿子椒--1/5個(gè)，鹽--若干
制法(1) 將米飯和面粉和在一起，揉成米團(tuán)兒。
(2) 將胡蘿卜和柿子椒切成小碎塊兒。
(3) 清湯放入蔬菜同煮，煮熟后加入米團(tuán)兒
1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：米團(tuán)湯
【原料】面粉2大匙，米飯1/4碗，胡蘿卜1/10個(gè)，柿子椒1/5個(gè)，清湯，鹽少量。
【做法】
?、賹⒚罪埡兔娣酆驮谝黄?，揉成米團(tuán)兒：
?、趯⒑}卜和柿子椒切成小碎塊兒;
③清湯放人蔬菜同煮，煮熟后加入米團(tuán)兒、鹽煮沸。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素c及胡蘿卜素。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：香菇雞肉球湯
【原料】雞腿肉、胡蘿卜各30克，香菇1朵，雞湯1杯，鹽適量。
【做法】
?、匐u腿肉、胡蘿卜、香菇剁碎，加鹽，攪拌均勻至黏稠狀，捏成小球;②雞湯煮滾，放入雞肉球煮熟。
【特點(diǎn)】雞肉富含氨基酸，可增強(qiáng)寶寶的體力;香菇所含多糖體可加強(qiáng)淋巴細(xì)胞的功能，增強(qiáng)免疫力，提升寶寶的抗病能力。適合11個(gè)月或以上的寶寶食用。
1歲一個(gè)月的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：白玉金銀湯
【原料】清湯80毫升，香菇絲1/3朵，豆腐20克，小雞丁塊20克，花椰菜10克，蛋汁1/4個(gè)，鹽、醬油少許。
【做法】
①清湯煮開后，倒人小雞丁塊、香菇絲煮至熟;
②豆腐切丁，倒入①中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀;
?、刍ㄒ藸C熟，倒入②內(nèi)，淋上蛋汁，熄火，蓋上鍋蓋燜到蛋熟。
【特點(diǎn)】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B.、維生素B2.維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。
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