幼兒園營養(yǎng)飲食食譜推薦
幼兒正是長身體的階段，飲食的營養(yǎng)健康是至關(guān)重要的。媽媽多學(xué)習(xí)一些幼兒營養(yǎng)食譜，換著給寶寶做，讓孩子均衡發(fā)展。下面學(xué)習(xí)啦小編就整理了一些幼兒園營養(yǎng)飲食食譜推薦，趕緊學(xué)起來，大展身手吧!
幼兒營養(yǎng)飲食食譜做法一：枸杞玉米五彩羹
材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠蘿丁、15g胡蘿卜、200g鮮玉米粒、適量糖。
做法：
1、將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。
2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開。
4、再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘。
5、出鍋時(shí)，放入菠蘿粒。
小貼士：與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
幼兒營養(yǎng)飲食食譜做法二：煎米粉魚
材料：魚肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、鹽5克、油20克、料酒50克、調(diào)味鮮2克。
做法：
1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因魚的多少而定。
2、辣椒面。
3、魚切塊用清不洗去血水瀝水后倒進(jìn)料酒，放進(jìn)鹽拌勻腌制半天。
4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。
5、撒上米粉，調(diào)味鮮。
6、拌勻。
7、油煎。
8、煎片刻。
9、翻面。
10、煎香煎熟。
小貼士：與牛奶、水果搭配食用，營養(yǎng)更均衡。
幼兒營養(yǎng)飲食食譜做法三：蛋酥香蕉卷
材料：2根香蕉、2個(gè)雞蛋、2包蛋卷、適量面包糠、少許鹽、適量白糖。
做法：
1、準(zhǔn)備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠。
2、再準(zhǔn)備適量白糖與少許鹽。
3、先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼搗碎。
5、磕入雞蛋。
6、加鹽、白糖攪拌均勻備用。
7、香蕉帶皮切段。
8、然后剝?nèi)テぁ?/p>
9、裹上一層蛋卷液，再裹上一層面包糠，依次做好所有的香蕉段，鍋內(nèi)倒油燒至6成熱，輕輕下入香蕉段炸至兩面金黃。
10、用漏勺撈出瀝油，再用吸油紙吸去油份即可。
小貼士：與牛奶搭配食用更營養(yǎng)。
幼兒營養(yǎng)飲食食譜做法四：豬肝雞蛋
材料：新鮮豬肝50克、新鮮雞蛋—個(gè)、大米100克。
做法：
1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。
2、將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用。
小貼士：豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
幼兒營養(yǎng)飲食食譜做法五：鯽魚蘿卜湯
材料：白蘿卜半個(gè)，鯽魚兩條，生姜、大蒜、香菜少許。
功效：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。 蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便，對孩子和大人都有好處。鯽魚蘿卜湯適合秋冬季節(jié)飲用，不僅可以化痰止咳，開胃消食，還可以提高免疫力。
做法：
1.洗凈鯽魚瀝干水，蘿卜切絲備用。
2.熱鍋放油，六成油溫放入姜絲，蒜粒爆出香味，放鯽魚煎至兩面金黃時(shí)，留魚倒出鍋中多余油。加入一大碗清水，大火燒開后撇去浮沫，繼續(xù)煮湯變白色。
3.加入蘿卜，續(xù)煮10分鐘，蘿卜成透明狀，加鹽調(diào)味，續(xù)煮2分鐘，上面放點(diǎn)香菜即可。
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