一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
寶寶一歲一個(gè)月以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過(guò)去以乳類為主,逐漸過(guò)渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，希望對(duì)你有幫助!
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：青椒土豆絲
原料：土豆，青椒
做法：
·土豆刨好絲后入淡鹽水中浸泡，以防止變色，保持脆爽。
·油鍋燒熱，放入青椒絲煸炒片刻，倒入土豆絲炒熟，加少許鹽翻炒片刻即可。
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：紅燒鯔魚(yú)
原料：鯔魚(yú)，蔥、蒜、姜適量
做法：
·鯔魚(yú)洗凈，在魚(yú)身兩側(cè)切斜刀，均勻的抹上少許鹽。
·起油鍋，待油五成熱時(shí)，放入鯔魚(yú)煎炸，至兩面呈金黃色時(shí)，放入蔥、蒜、姜爆香，淋入少許料酒醬油和糖，稍煎 片刻，倒入一大碗開(kāi)水。
·用中火燉15分鐘左右，至湯汁濃稠即可。
功效：鯔魚(yú)味甘性平，開(kāi)胃健脾。對(duì)消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：冬瓜荷葉湯
原料：冬瓜，嫩荷葉
做法：
·冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉剪碎煎湯，煮沸后去掉荷葉，加入冬瓜塊和鹽繼續(xù)煮熟即可。
功效：冬瓜消腫利尿，荷葉生津止渴，清熱消暑。
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：苦瓜豆腐瘦肉湯
原料：苦瓜，豆腐，精肉
做法：
·將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。
·豆腐稍煎加水煮沸，水開(kāi)后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。
功效：清熱解暑，對(duì)暑癤和痱子有輔助治療作用。
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：絲瓜香菇湯
原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量
做法：
·絲瓜洗凈刨皮切片，絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細(xì)末。
·油鍋稍熱后將香菇炒一下，加清水煮沸后，加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。
功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。
一歲一個(gè)月大的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：淮山鴨子湯
原料：山藥、鴨子，枸杞，干百合，姜，大蔥
做法：
·鴨子切塊，開(kāi)水燙一下，除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
·將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥 、料酒一起大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)左右。
·山藥切塊放入鴨子湯內(nèi)，再慢燉30分鐘即可。
功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補(bǔ)肺。
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