十四個月的寶寶食譜有哪些

時間：2016-09-18 17:38:40 立文804由分享

　　十四個月的寶寶正是一個身體成長的關(guān)鍵時期，十四個月的寶寶食譜到底有哪些?它能對我們的生活帶來怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心，接下來準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!

　　十四個月的寶寶食譜：小籠包子

　　原料:面粉2勺水1勺發(fā)粉少許肉餡1勺蔥末1/2勺鹽少許

　　制法:將肉餡、蔥末、鹽調(diào)和均勻; 將面粉、水、鹽和在一起揉勻;

　　把面團(tuán)分成3 份、搟成包子皮; 將肉餡包在包婦皮內(nèi); 上屜將包子蒸熟.

　　原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　〃只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán)，搟成條狀后切成薄片。

　　〃將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用。

　　〃將高湯放入鍋內(nèi)，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。

　　功效：含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物。

　　原料：煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　〃先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。

　　〃將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。

　　原料:雞肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片鹽200毫克

　　制法:將雞肉切成片加姜、水煮爛; 撈出后用手將雞肉片撕成絲，放回雞湯鍋;

　　將面片下入雞湯繼續(xù)煮; 將油菜心洗凈切碎放入雞湯煮; 最后加鹽.

　　原料:面粉2勺發(fā)粉少許牛奶1勺

　　制法:將面粉、發(fā)粉、牛奶和在一起揉勻、放入冰箱15分鐘取出; 將面團(tuán)切成3份，揉成小饅頭; 將小饅頭放入上汽的籠屜蒸15分鐘.

　　原料:面粉2勺雞蛋1個水1勺鹽200毫克油適量

　　制法:將雞蛋攪打均勻; 加面粉、水、鹽繼續(xù)攪打成糊; 在餅鍋內(nèi)加油適量加熱;舀一勺雞蛋糊均勻倒入餅鍋，搖餅鍋使蛋糊成薄餅; 將薄餅入盤.

　　原料:肉末1勺鹽200毫克蔥末1勺雞蛋1個油適量香菜末少許

　　制法:將肉末、鹽、蔥末調(diào)和成肉餡炒熟; 將雞蛋攪打成糊; 餅鍋內(nèi)加油適量加熱、倒入雞蛋糊、轉(zhuǎn)動餅鍋攤成蛋餅; 把肉餡放入蛋餅中，將蛋餅兩邊蓋在餡上; 把熟肉餡餅放在盤中，在餅上撒上香菜末.

　　原料:小土豆1個面粉1勺牛奶1勺洋蔥末少許鹽1克油適量

　　制法:土豆煮熟后剝皮、搗成泥; 加面粉、牛奶、洋蔥末、拌勻、做成小餅; 鍋

　　中放油加熱后放入小餅兩面煎熟’入盤;