9個月寶寶的飲食食譜和輔食選擇
9個月寶寶的飲食食譜和輔食選擇
9個月的寶寶一般都有長幾顆牙齒了，但這些牙齒是很脆弱的，不適合吃太過堅硬的食物，因此9個月寶寶食譜依然是以泥糊狀食物為主食，而且奶量一定不能少。那么，下面我們一起了解下9個月寶寶食譜吧。
9個月寶寶的食譜
乳酪粥
原料：粥1小碗，乳酪5g
制法：將乳酪切成小塊;粥煮開，放入乳酪塊;融化后關(guān)火。
牛肉粥
原料：牛里脊2勺(20g)，土豆1/8個，牛肉湯1杯，米飯1/4碗，鹽200毫g，淀汾少許
制法：將土豆去皮切小碎塊;將牛里脊切成肉末，用淀粉拌勻;將土豆塊，米飯，牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠;將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘;最后加鹽。
蒸魚泥豆腐
原料：豆腐1/10塊，魚泥1/2勺，蔥末少許，鹽少許
制法：將豆腐碾碎;加入魚泥，蔥末，鹽拌勻;倒入小碗蒸15分鐘。
胡蘿卜肉末
原料：胡蘿卜20g，牛肉10g，雞蛋半個，姜蔥少許，植物油、細鹽少許
制法：將胡蘿卜洗凈切成絲，在鍋內(nèi)放入植物油燒熱后將胡蘿卜絲炒熟，盛出后用刀剁成泥狀。將牛肉洗凈剁成肉末，盛入碗內(nèi)并加入少許植物油、蔥姜水、細鹽及雞蛋，然后加入胡蘿卜泥和淀粉漿攪拌均勻，用蒸籠蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料：豬肝20g，雞蛋半個，細鹽少許，香油少許
制法：將豬肝洗凈切成片，在開水中焯一下，撈出后去筋、去包膜后剁成泥，放入碗中。將雞蛋磕入肝泥碗中，加入少量水調(diào)勻，放一點細鹽，用蒸鍋蒸熟，再加幾滴香油即可。
肉末卷心菜
原料：卷心菜50g，豬肉10g，植物油少許，細鹽少許
將卷心菜洗凈用開水焯后切碎。將豬肉洗凈后切肉末，炒鍋加熱加入植物油，再加入肉末翻炒，撒上細鹽翻炒后出鍋。
雞蛋布丁
原料： 雞蛋1個，奶粉10g，糖少許，溫開水10ml
制法：雞蛋打散備用;加配方奶，加少量糖，以溫開水調(diào)勻，使用媽媽的母乳也可以;把奶緩緩倒入蛋液中拌勻;放鍋中蒸熟即可食用。
9個月寶寶的輔食選擇
谷類：餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條。
蔬菜：菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿。
水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃子。
在給9個月的寶寶添加輔食時，除讓其繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺外，還應該逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒大小，逐漸從泥糊狀食物向固體食物過渡，使輔食取代一頓奶而成為獨立的一餐。
9個月寶寶一天的飲食安排
9個月寶寶食譜應以粗顆粒食物為主，方便寶寶練習咀嚼。9個月寶寶已進入離乳初期，媽媽每天可以給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，給寶寶補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補充熱量。如果現(xiàn)在寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。母乳或奶粉應每隔4小時喂1次。
06:00 母乳或配方奶200ml
09:00 蛋黃1個，煮爛的面條1小碗
12:00 母乳或配方奶200ml
15:00 水果泥，果汁約80ml
17:00 粥(加碎菜、魚泥或肝泥、肉末)約50g
20:00 母乳或配方奶150ml
23:00 母乳或配方奶150ml
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