小學生秋季食譜
小學生處于身體發(fā)展的黃金階段,秋天干燥而且氣溫驟變,小學生們的身體難免承受不了。下面小編就準備了小學生秋季食譜及做法,希望對你有幫助!
小學生秋季食譜:羊骨粥
食材: 羊骨1000克左右,粳米或糯米100克,蔥白兩根,生姜三片,細鹽少許。
做法:
1.取新鮮羊骨,洗凈敲碎,加水煎湯,高火約20分鐘。
2.取湯代水,下米煮粥。高火10分鐘,待粥快好時,加入蔥白、生姜、細鹽,稍煮即可。
小學生秋季食譜:鯉魚補血湯
食材:鯉魚 500克,山藥25克,枸杞子25克,棗10克,桂圓肉25克,黃酒 100克。
做法:
1. 鯉魚去鱗,取出內(nèi)臟,去魚膽,切成三段。
2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水,放入盅內(nèi)。
3. 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。
4. 紗紙封口燉3、4個鐘頭服之。
小學生秋季食譜:參耆竹絲雞湯
食材:竹絲雞1只,豬瘦肉150克,黃耆30克,黨參30克,去核紅棗10個,生姜3片。
做法:
1.竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放入沸水中焯一下,過冷水。
2.紅棗、黃耆、黨參洗凈。
3.把全部用料鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時,調(diào)味供用。
小學生秋季食譜:紅棗羊骨糯米粥
食材:紅棗20-30枚,羊脛骨1-2根,蓮子15克,糯米適量。
做法:
1.紅棗洗凈去核,羊脛骨打碎,放沙鍋中煮爛。
2.加調(diào)味品,一天內(nèi)分幾次服完。
小學生秋季食譜:阿膠芝麻核桃羹
食材:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。
做法:
1.先將阿膠烊化,芝麻與核桃肉共搗細末。
2.再加入桂圓肉、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。
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