2018年種什么藥材好
中藥材價(jià)格于2014年開(kāi)始瘋狂上漲，個(gè)別品種上漲近40倍，2015年價(jià)格逐漸回落，2016年又略有反彈。有市場(chǎng)人士表示，從中藥材上漲周期來(lái)看，漲勢(shì)可能要延續(xù)到2018年。那么，現(xiàn)在就來(lái)看看2018年該種什么食材!
【專(zhuān)家談農(nóng)事】2018年，種什么中藥材好?
編者按:鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)必須振興。質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)已經(jīng)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。三農(nóng)新媒體中心將邀請(qǐng)專(zhuān)家、學(xué)者、種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)大家，從質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)等不同的角度闡述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以期為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺舔磚加瓦。
河北省安國(guó)市中草藥材研究協(xié)會(huì)對(duì)安國(guó)中藥材市場(chǎng)行情進(jìn)行了長(zhǎng)期追蹤，并對(duì)中藥材價(jià)格數(shù)據(jù)做了統(tǒng)計(jì)分析。分析結(jié)果顯示，2018年的藥材行情價(jià)格為：
一、價(jià)格趨勢(shì)看好的有：
射干、白術(shù)、知母、蒲公英、桔梗、黃苓、黨參、旱半夏、天南星、柴胡、白芷、苦參、紅花、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志、防風(fēng)、黃芪、川芎、丹參、附子、金銀花、格樓、天花粉、苦地丁、半枝蓮、紫菀、太子參、菊花、甘草、貝母等。
二、價(jià)格趨勢(shì)比較穩(wěn)定的有：
山藥、牛膝、板藍(lán)根、急性子、紫蘇、蛇床子、荊芥、雞冠花、玄參、大黃、木香、皂角、南沙參、玉竹、白芥子、前胡、玫瑰花、錦燈籠、連翹、紫草、白花菜、麥冬、天麻、茯苓、杜仲、山黃肉、冬花、薄荷、北五味子、丹皮等。
三、價(jià)格趨勢(shì)下滑的有：
豬苓、大浙貝、荊芥穗、車(chē)前子、生地、三七、枸杞、地丁、雞冠花、藿香、北沙參、白芍等。
2018年，種植哪些藥材效益好?
1
蒲公英
蒲公英資源生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、抗旱又耐澇，整個(gè)生長(zhǎng)期少有病蟲(chóng)害，但收獲保存不易。蒲公英產(chǎn)新季節(jié)一般為每年4-6月份，現(xiàn)有野生和家種兩種。
野生蒲公英含量高、質(zhì)量好，以藥用為主，產(chǎn)區(qū)分布較廣，主要集中在河南、安徽、陜西、甘肅等地，其中甘肅隴西市場(chǎng)已經(jīng)是野生蒲公英交易的重要集散地。
家種蒲公英主要用于食用，產(chǎn)地主要集中在甘肅、河北、安徽、河南、湖北、陜西、山東、吉林等地區(qū)，其中河北安國(guó)是家種蒲公英主要交易地，約占全國(guó)產(chǎn)量的60%。
目前野生蒲公英產(chǎn)量逐年下滑，庫(kù)存不斷消耗;家種蒲公英因后期管理較繁瑣，收割、晾曬、采種子都要及時(shí)，晾曬若如遇到陰天下雨，蒲公英就可能會(huì)變色變質(zhì)，直接影響其質(zhì)量和價(jià)格，這些原因制約種植并未得到大規(guī)模發(fā)展。
家種蒲公英一年可采收3-4茬，有的可采收5茬，每畝平均種植效益可達(dá)5500元，比種植糧食作物收益好。
蒲公英是藥食兩用的品種，具有清熱解毒、抗感染作用。隨著蒲公英的用途不斷被研發(fā)，以及食用量逐年增加，目前蒲公英年用量在5000噸以上(干品)。
目前蒲公英處在上漲階段，如今價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行當(dāng)中。因種植收益良好，會(huì)刺激產(chǎn)地?cái)U(kuò)種，故短期內(nèi)估計(jì)家種蒲公英行情保持平穩(wěn)，而野生蒲公英價(jià)格運(yùn)行會(huì)比較堅(jiān)挺。
2
苦 參
苦參也叫山槐根，為豆科多年生草本植物，以根部入藥，具有清熱燥濕、殺蟲(chóng)、利尿等功能?？鄥⒎N植，以育苗移栽為佳，一般生長(zhǎng)期為3年，
目前市場(chǎng)上的貨源分野生和家種這兩種，2010年前，貨源基本是野生貨源。隨著野生資源逐漸減少，2010年大部分藥材行情復(fù)蘇，推進(jìn)苦參種植技術(shù)的成熟。
苦參屬較為常用中藥，可藥食兩用，藥用范圍較為廣泛，目前全國(guó)需求量7500-8000噸左右，其中亳州市場(chǎng)年銷(xiāo)量約2500-3000噸之間，苦參作為生物農(nóng)藥的原材料，市場(chǎng)十分走俏。
3
荊 芥
荊芥為唇形科植物荊芥，以其干燥莖葉和花穗入藥，后者習(xí)稱(chēng)荊芥穗。荊芥為清熱解毒類(lèi)常用中藥材，雖可春播，但當(dāng)?shù)厝硕嘁韵牟橹鳌?/p>
荊芥全國(guó)各地皆可栽培，其主產(chǎn)地在河北安國(guó)，河北貨含量高藥效好，一直是市場(chǎng)主流貨源，而且安國(guó)及其周邊的產(chǎn)量大，占全國(guó)產(chǎn)量的80%以上，左右荊芥的市場(chǎng)價(jià)格及其后市走向。
由于荊芥生長(zhǎng)期短(半年生)、種植成本低、易于管理等特點(diǎn)，每個(gè)行情周期經(jīng)歷的時(shí)間比較短。但種植風(fēng)險(xiǎn)較高，忌多雨、高溫，荊芥穗必須人工剪穗，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)工，每公斤荊芥穗加工的費(fèi)用在5-6元，加工成本只升不降。
眾所周知，2016年荊芥的種植面積大大增加，其價(jià)格像以前的價(jià)格周期一樣下滑。
荊芥穗當(dāng)前價(jià)位已基本觸底，無(wú)疑將會(huì)挫傷藥農(nóng)的種植積極性，若種植前依舊此價(jià)，估計(jì)荊芥今年的種植面積不會(huì)增加，應(yīng)該會(huì)有所調(diào)減，隨著明年新貨產(chǎn)量的減少，荊芥穗也將迎來(lái)觸底反彈的機(jī)會(huì)。
4
天南星
天南星，分春播和夏播，春播的天南星以秧播為主，成品個(gè)頭較大，結(jié)子率高，成熟后采挖稱(chēng)之為大天南星，大天南星種植密度小，正常年份畝產(chǎn)230-280公斤。夏播主要以籽播為主，成品個(gè)頭較小，不結(jié)籽，成熟后稱(chēng)之為小天南星，小天南星種植密度較大，正常年份畝250公斤左右。
天南星具有投資高、風(fēng)險(xiǎn)高、效益高，一旦天南星行情變動(dòng)，藥農(nóng)就會(huì)有賠本的可能;其次天南星種植和管理技術(shù)相對(duì)較高，且天南星忌水、忌高溫、忌連坐、生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，且植株發(fā)病后容易擴(kuò)散，形成成片面積的天南星死亡，嚴(yán)重的顆粒無(wú)收，藥農(nóng)虧損嚴(yán)重。
正是因?yàn)檫@些原因存在，天南星的新產(chǎn)區(qū)擴(kuò)種速度很慢，絕大部分的產(chǎn)量仍是靠老產(chǎn)區(qū)提供。
因此河北安國(guó)產(chǎn)地逐漸發(fā)展一批專(zhuān)業(yè)的種植大戶(hù)，專(zhuān)業(yè)的籽種購(gòu)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，其籽種生產(chǎn)、種植方式、加工銷(xiāo)售都具有一定的專(zhuān)業(yè)化水平。
總之，天南星種苗投資大，管理成本高，還容易死苗，天南星被認(rèn)為是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)較大的品種嗎，投資種植需慎重。
5
射 干
射干為鳶尾科植物射干的干燥根莖，目前射干市場(chǎng)主要以家種射干為主，野生射干產(chǎn)量已經(jīng)微乎其微，家種貨源主要是河北的祁射干和湖南的湘射干，四川和湖北等地也有，但產(chǎn)量很小。
其中，以河北一帶的黃花射干質(zhì)最優(yōu);山西、陜西部分地區(qū)的品質(zhì)尚可。
河北射干在蠡縣、衡水、石家莊、承德和保定等地皆有分布，祁射干貨個(gè)大，內(nèi)茬顏色橙黃，質(zhì)量好，含量高，深受藥廠(chǎng)和藥商的親睞，其產(chǎn)量影響著射干的價(jià)格走勢(shì)。
射干銷(xiāo)量不大，年銷(xiāo)售量在800—1000噸左右，市場(chǎng)銷(xiāo)售的射干以河北的祁射干、湖南的湘射干為主，雖然近些年的銷(xiāo)量一直處于穩(wěn)中有升的狀態(tài)，銷(xiāo)量依然屬于中小品種。
射干生長(zhǎng)周期一般為2-3年，春種籽播，兩年以上起挖，或育秧兩年，移栽1-2年起挖，種植兩年，夏季多以育苗移栽為主，安國(guó)地區(qū)就是以移栽秧苗為主，秧苗種植后，生長(zhǎng)1年后采挖，畝效益在4500-5000元之間。
藥材相關(guān)文章：
4.中藥方劑
5.什么藥材好種植