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淮山藥的功效與藥理作用

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  市場(chǎng)上所銷售的淮山藥,一般指的是由江蘇安徽等地方所生產(chǎn)的一種山藥,那么淮山藥的功效都有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

  淮山藥的功效

  功效與作用之一:緩解更年期癥狀

  由于更年期常常會(huì)出現(xiàn)焦慮或者是急燥等心情,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)恐慌,而淮山藥中的薯蕷皂能夠發(fā)揮到類似于雌激素的作用,多吃一些淮山藥,可以緩解到更年期的不適癥狀,調(diào)理身體的內(nèi)分泌,所以,對(duì)于停了經(jīng)的女性應(yīng)當(dāng)多吃淮山藥,從而緩解更看期的癥狀。

  功效與作用之二:防肥胖、增骨骼

  由于淮山藥屬于一種營(yíng)養(yǎng)高而熱量低的美食,另外,多食用淮山藥,還可以減少我們體內(nèi)皮下脂肪的堆積,因此,對(duì)于愛(ài)美的女性,適量的吃一些淮山藥,可以達(dá)到預(yù)防肥胖的效果。除此之外,由于淮山藥中的黏液多糖物質(zhì),與無(wú)機(jī)鹽相結(jié)合之后,可以形成骨質(zhì),從而讓軟骨具有很好的彈性,能夠有效的改善骨質(zhì)疏松的強(qiáng)度和密度。因此,對(duì)于患有骨持疏松癥的人可以多吃一些淮山藥,從而達(dá)到預(yù)防與改善我們?nèi)梭w骨質(zhì)疏松的效果。

  功效與作用之三:降血糖、心血管保健

  楊梅素是淮山藥中的重要成分之一,淮山藥中還含有大量的黏液蛋白與微量元素,以及維生素等,可以起到降低血糖的功效與作用,因此,很多的糖尿病患者也可以通過(guò)多吃一些淮山藥,來(lái)降低血糖的效果。另外,淮山藥所含有的其他成份還可以加速體內(nèi)的膽固醇的代謝,由于體內(nèi)膽固醇過(guò)高的人也可以通過(guò)經(jīng)常吃淮山藥,來(lái)達(dá)到保健心血管的功效。

  功效與作用之四:健脾胃、潤(rùn)肺止咳

  在淮山藥中含有很多的淀粉酵素,經(jīng)常食用,有利于脾胃的消化吸收,同時(shí)也是一種平補(bǔ)脾胃藥食,都可兩用的一種佳品。除此之外,淮山藥還有潤(rùn)滑與滋潤(rùn)的功效,有益于肺氣,對(duì)于治療一些肺虛、痰嗽以及久咳的病癥等。

  淮山藥的藥理作用

  山藥在中國(guó)至少已有2000多年的歷史,成書(shū)于東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品,不過(guò)當(dāng)時(shí)的山藥可能是野生的,還未進(jìn)入人工栽培階段。到了唐代,《四時(shí)纂要》引用道士王所著的《山居要術(shù)》,對(duì)山藥栽培作了較為詳細(xì)的記載。

  中醫(yī)認(rèn)為,山藥“主傷中補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,長(zhǎng)肌肉,久服耳目聰明”。許多古典醫(yī)籍都對(duì)山藥作了很高的評(píng)價(jià)。

  在民間,山藥是人所共知的滋補(bǔ)佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

  【類別】:根莖類

  【基原】:本品為單子葉植物薯蕷科Dioscoreaceae 薯蕷Dioscorea oppositaThunb.的根莖。

  【采 制】:秋季或冬季挖取根莖,除去泥土、須根,切去蘆頭,洗凈,用水浸后刮皮,反復(fù)用硫磺熏后,曬干。有的在硫磺熏后,用木板搓成圓柱形,切段,曬干,打光。

  【化學(xué)成分】:含甘露聚糖(mannan)、3,4- 二羥基苯乙胺、植酸(phytic acid)、尿囊素(allantion)、膽堿、多巴胺(dopamine)、山藥堿(batatasine),以及10余種氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶。

  【性味歸經(jīng)】:味甘,性平。 歸脾,肺,腎經(jīng)。

  【功效】:補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精,清熱解毒。

  【主治】脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。

  淮山藥的食用禁忌

  山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢,處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。

  該品養(yǎng)陰助濕,濕盛中滿、積滯、有實(shí)邪者不宜。且其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者忌用。不可以生吃,孕婦慎吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>

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淮山藥的功效與藥理作用

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