蒲公英茶的功效和作用_蒲公英茶的知識
蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物，那么你知道喝蒲公英茶有什么功效和作用嗎？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下蒲公英茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
治療咽喉腫痛
蒲公英能清熱解毒，對人體有益，也是我個人愛用的治療傷風(fēng)和流行感冒的絕招。我們也知道蒲公英不管是煎劑或是泡茶對喉嚨痛和風(fēng)熱性感冒有著立竿見影的效果。”不管藥店還是醫(yī)院總有蒲公英提取物制作而成的蒲公英顆粒、蒲公英藥方。
治療乳腺炎
常用蒲公英泡茶的女性乳房很柔軟，是因為蒲公有消除乳腺炎及乳腺腫塊，維護(hù)乳房健康的作用。并且泡過蒲公英茶的茶葉還可以敷于患處。
利尿
蒲公英有一個奇怪的名字叫“利尿草”，對于利尿排走毒素有非常好的效果。它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用。
祛痘
蒲公英葉子有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，據(jù)研究，蒲公英根對痘痘消炎作用更甚，不僅能修復(fù)痘痘表面炎癥，更能從內(nèi)調(diào)理引發(fā)痘痘的激素，排出體內(nèi)毒素，讓痘痘消除。
瘦身減肥
蒲公英能利濕消腫，清除體內(nèi)多余膽固醇，分解體內(nèi)脂肪，從而有減肥功效，尤其是對長期頑固性肥胖患者效果更明顯。
促進(jìn)傷口愈合
蒲公英葉煎水后，用藥汁清洗傷口，也可以起到促進(jìn)傷口愈合的效果。蒲公英葉茶對身體的好處多多，平時可以適當(dāng)?shù)暮刃?，對身體還有養(yǎng)生的功效。
1.用量過大常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細(xì)胞及腎小管上皮細(xì)胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細(xì)胞濁腫。
2.過敏反應(yīng)服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
3.藥不對證主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱癥，用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒癥，無熱象，病程多較長，病人體質(zhì)虛弱。筆者曾見有人用大劑量蒲公英治療陰寒癥，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
蒲公英，又名谷谷丁、黃花地丁，是國家衛(wèi)生部新近列入藥食兩用的品種。據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《唐本草》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價，民間用以治療瘡毒、腦膜炎、流感、肝膽病。
蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清凈血液，促進(jìn)母乳的分泌。
美國著名的營養(yǎng)保健專家Earl Mindell博士對蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質(zhì)，不僅能幫助預(yù)防缺鐵引起的貧血癥，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調(diào)節(jié)體內(nèi)的水鹽平衡，并使心率正常;含有豐富的蛋黃素，可以預(yù)防肝硬化，增強肝和膽的功能。
歐洲產(chǎn)的蒲公英稱為“西洋蒲公英”，日本產(chǎn)的稱為“關(guān)東蒲公英”。西洋蒲公英的特征是外側(cè)的花萼彎曲，很容易分辨。由于繁殖力強，現(xiàn)在都市里看得到的幾乎都是西洋蒲公英。順便提一下，由于它的鋸齒狀葉子很像獅子的牙齒，所以在歐洲有“dandy lion(漂亮獅子)”之稱。兩種蒲公英的藥效相同，整枝草都可以利用。一般來說，嫩葉可以當(dāng)作沙拉，花可以釀酒，根可以代替咖啡。蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質(zhì)，自古以來就傳說在春天食用可以清血。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。蒲公英在種植后第二年的秋季，綿帽飛掉之后，根就可以采收了。只不過蒲公英的根扎得很深，要自己一個人去采不太容易。
蒲公英的食用價值、醫(yī)藥價值、營養(yǎng)價值在《本草綱目》、《辭?！芳皻v代醫(yī)藥大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，同時含有豐富的微量元素，其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質(zhì)。其Ca的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。從食用營養(yǎng)的觀點看，人體中最容易缺乏的無機元素只有Ca和鐵。因此，蒲公英具有十分重要的營養(yǎng)價值。美國、日本的研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英的營養(yǎng)價值之高在自然界十分罕見，是一種高維營養(yǎng)菜。蒲公英食品已開始在美國、日本風(fēng)行?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用，引起了國際關(guān)注。
蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被稱為中藥材中八大金剛之一，不僅是一種高營養(yǎng)保健食品，而且廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥等行業(yè)，市場前景十分廣闊。其食用部分為嫩苗或嫩葉，經(jīng)過洗凈后可生食或炒食、做湯、涼拌均可。蒲公英以全草入藥，有清熱解毒、消痛散結(jié)之功能。同時還是制作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。蒲公英野生長在路邊、溝邊、宅畔、荒地、田間及丘陵地帶，適應(yīng)性很強，深受人們歡迎，已成為日益走俏的野菜。蒲公英也可人工栽培，滿足市場需求。 近幾年在我國部分地區(qū)已有一定面積的人工馴化栽培，現(xiàn)已摸索出一套切合實際的栽培技術(shù)。
幾千年來，蒲公英一直是人們普遍喜食的一種時令野菜。近年，隨著對其開發(fā)利用價值的深入研究，由過去的度荒野菜變成了賓館、飯店餐桌的美味佳肴。特別是其醫(yī)療保健功能的確認(rèn)，引起了醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)學(xué)專家的重視。國家衛(wèi)生部新近將蒲公英列入了藥食兼用的品種之一，一批醫(yī)用保健品也隨之出現(xiàn)，加上在傳統(tǒng)中藥上的應(yīng)用，蒲公英的巨大經(jīng)濟(jì)價值正在充分體現(xiàn)。因此，除采集野生資源外，蒲公英的人工栽培也正在悄然興起。
注意事項：會降低血壓，所以不適合低血壓的人。混合沖泡時要花較多時間，約需5分鐘。
1. 抗病原微生物作用
蒲公英注射液在試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用, 對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌亦有一定的殺菌作用.蒲公英提取液(1:400)在試管內(nèi)能抑制結(jié)核菌.蒲公英水煎劑(1:80)能延緩 ECHO11 病毒細(xì)胞病變.蒲公英醇提取物 31mg/kg 能殺死鉤端螺旋體.水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用.煎劑給大鼠口服, 吸收良好, 尿中能保持一定的抗菌作用.
2. 保肝、利膽作用
動物實驗表明: 用蒲公英煎劑灌胃或用蒲公英注射液注射, 對四氯化碳引起的谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有明顯抑制作用;能顯著緩解四氯化碳性肝損傷引起的組織學(xué)改變.有報道指出, 蒲公英在動物身上有利膽作用.蒲公英液灌胃能使膽囊收縮, 奧狄括約肌松弛, 有利于膽汁排入腸中.臨床上對慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效.
3. 抗胃潰瘍作用
蒲公英煎劑給大鼠灌胃對應(yīng)激性潰瘍有顯著保護(hù)作用;對無水乙醇所引起的大鼠胃黏膜損傷亦有顯著保護(hù)作用;并能明顯對抗幽門結(jié)扎大鼠胃潰瘍的形成.當(dāng)蒲公英與黨參、川芎配伍時有協(xié)同抗胃潰瘍的效果, 三者構(gòu)成復(fù)方抗?jié)冏饔酶鼜?有報道指出, 此復(fù)方抗胃潰瘍與胃黏膜損傷作用的機制可能與影響胃組織內(nèi)源性PGE2含量有關(guān).
4. 對免疫功能的作用
蒲公英煎劑在體外能顯著提高人外周血淋巴細(xì)胞母細(xì)胞轉(zhuǎn)化率.蒲公英多糖能顯著增強艾氏癌及MM46腫瘤細(xì)胞抗原所致小鼠腳墊遲發(fā)型超敏反應(yīng)強度, 并有給藥時間越往后越有效的特點, 即于抗原刺激后的第11～20日給藥或2～20隔日給藥有明顯作用.蒲公英多糖腹腔注射能顯著增強小鼠抗體依賴性巨噬細(xì)胞的細(xì)胞毒作用.
5. 其他作用
有報道認(rèn)為, 蒲公英有利尿作用, 特別是對門脈性水腫有效, 其機制可能與植物中含有大量鉀有關(guān).對離體蛙心, 小量興奮而大量則呈抑制作用.也有用其根及全草作苦味健胃劑或輕瀉劑者.內(nèi)服葉的浸劑可治蛇咬傷.也有用以促進(jìn)婦女的乳汁分泌的.
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