哺乳期能吃螃蟹嗎

　　哺乳期能吃螃蟹嗎

　　哺乳期盡量少吃螃蟹，螃蟹性寒，而且很容易導(dǎo)致寶寶皮膚過(guò)敏，加重濕疹，還會(huì)誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾患。

　　螃蟹雖然含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碘，但螃蟹性寒，且有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿，容易導(dǎo)致孩子腹瀉或過(guò)敏。有時(shí)螃蟹中容易有寄生蟲(chóng)和病毒或重金屬鉛等，這些都使我們要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考慮到母親和孩子的健康，最好建議哺乳期媽媽盡量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹，一次最好不要貪吃太多，且吃后注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來(lái)加重胃腸的負(fù)擔(dān)而引起腹瀉。

　　螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，但是蟹肉性涼不是所有人都能吃的。尤其是孕婦盡量少吃。哺乳期能吃螃蟹嗎?哺乳期吃螃蟹有哪些壞處呢?

　　哺乳期吃螃蟹注意事項(xiàng)

　　1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的媽媽每次最多吃不超過(guò)100克的螃蟹。

　　2、要吃新鮮螃蟹：螃蟹瀕臨死亡時(shí)體內(nèi)會(huì)分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會(huì)隨著死亡時(shí)間延長(zhǎng)而累積。而且死后的蟹肉也會(huì)迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細(xì)菌生長(zhǎng)。所以不要吃不新鮮的螃蟹。

　　3、吃螃蟹忌生食需煮熟：雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問(wèn)題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。

　　4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃：由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動(dòng)植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時(shí)一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

　　5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時(shí)不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會(huì)給身體帶來(lái)不適。

　　6、吃螃蟹后1小時(shí)以?xún)?nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。

　　7、如果不小心一次性吃了過(guò)多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止哺乳，前往醫(yī)院就醫(yī)。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　1、吃螃蟹后勿吃柿子：從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2、吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。

　　3、吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。

　　4、吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。

　　5、吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無(wú)毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽(yáng)事不起。”可見(jiàn)其性溫補(bǔ)。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

　　6、吃螃蟹后勿吃羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)狻?/p>

　　7、吃螃蟹后勿吃梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

　　8、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

　　哺乳期飲食禁忌

　　1、忌食腌制或過(guò)咸的食物

　　哺乳期不能吃腌制的魚(yú),肉一類(lèi)食物,一般成人每天食鹽量為4.5～9克,根據(jù)平時(shí)習(xí)慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸.乳母食鹽過(guò)多,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)腎不利,也會(huì)使血壓增高。

　　2、忌食過(guò)量味精

　　食用味精對(duì)嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響.特別是對(duì)12周以下的嬰兒,會(huì)造成嬰兒智力減退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果，乳母在哺乳期最好忌食味精,千萬(wàn)不要貪鮮頓頓喜食味精。

　　3、忌食辛辣或油炸食品

　　哺乳期產(chǎn)婦不能吃刺激性的食物，比如說(shuō)辣椒。產(chǎn)婦在食用了刺激性食物時(shí)，這些刺激性的食物中成分會(huì)從乳汁中進(jìn)入到嬰兒的身體內(nèi)，影響到寶寶的健康。同時(shí)哺乳期不能吃油炸的食品，產(chǎn)婦在哺乳期腸道的消化功能是非常弱的，如果這一時(shí)間還食用油炸食品就會(huì)使得孕婦攝入過(guò)多的熱量和脂肪，對(duì)孕婦的健康的恢復(fù)時(shí)非常不利的。

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