孕婦能吃青檸檬嗎和食用禁忌

時(shí)間：2017-05-04 15:58:19 欣欣861由分享

　　青檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，青檸檬比黃檸檬含有更多的維生素C，而且味道也會(huì)更酸一點(diǎn)，孕婦可以吃青檸檬嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦吃青檸檬的知識(shí)，歡迎參考。

　　孕婦能吃青檸檬

　　孕婦可以適量吃一些青檸檬，青檸檬中的維生素C要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃檸檬，能夠幫助抗菌消炎、增強(qiáng)孕期免疫力等多種功效，而且青檸檬檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，特別適合孕早期孕吐比較嚴(yán)重的孕媽們食用。另外在夏天孕婦很容易出現(xiàn)中暑煩躁的現(xiàn)象，此時(shí)多喝一些青檸檬泡溫開(kāi)水可以起到解暑消熱的作用，夏季暑濕較重，孕婦神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開(kāi)胃口。

　　同時(shí)孕期的飲食如果過(guò)于油膩也可以加一些青檸檬汁來(lái)調(diào)解一下，用較酸的青檸檬入菜，與魚(yú)類(lèi)同烹可以解腥，與肉類(lèi)同烹可使其松軟鮮美，搭配重口味的菜則可消除油膩感，使人清爽又開(kāi)胃。

　　小貼士：很多新鮮的瓜果含酸味，這類(lèi)食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此可以選擇新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋(píng)果等蔬果，既能改善孕婦胃腸道不適癥狀，又起到增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

　　青檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死;

　　2. 檸檬富有香氣，能祛除肉類(lèi)、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤(pán)涼菜及腌食等;

　　3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小;

　　4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用;

　　5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用;

　　6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

　　孕婦吃青檸檬的健康做法

　　蜜漬青檸

　　材料：小個(gè)青檸檬25-30個(gè)、蜂蜜覆蓋過(guò)青檸的量

　　步驟：

　　1、檸泡水洗凈用廚房紙徹底吸干表面水分或自然風(fēng)干。

　　2、無(wú)水干燥案板上，將青檸去頭尾切片，再浸泡到蜂蜜里讓蜂蜜沒(méi)過(guò)青檸。

　　3、緊瓶蓋倒扣靜置半天讓每片青檸充分浸透蜂蜜。

　　4、箱內(nèi)存放每次取用時(shí)用無(wú)水干凈小勺。

　　青檸檬茶

　　材料：青桔、青檸檬、綠茶、白砂糖、水、綠茶。

　　步驟：

　　1、綠茶泡開(kāi)冷卻待用。

　　2、白砂糖加水1：1的比例熬成糖漿冷卻待用。

　　3、小青桔對(duì)切把水?dāng)D出，少量青檸檬切片。

　　4.把所有的原料放入容器中攪拌均勻，放入冰箱冷藏?cái)?shù)時(shí)，或者加冰塊即刻可飲。

　　孕婦吃青檸檬注意事項(xiàng)

　　1、不要空腹喝檸檬蜂蜜水，檸檬蜂蜜水含較多酸性物質(zhì)，如果空腹喝容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間久了就會(huì)使人體胃酸增多，增加罹患胃潰瘍的危險(xiǎn)。

　　2、不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收，還可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等不適。

　　3、檸檬含有較多的酸性物質(zhì)，胃酸過(guò)多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

　　4、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質(zhì)，但是苦澀不易長(zhǎng)時(shí)間浸泡，所以要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。

　　5、檸檬打開(kāi)后保質(zhì)期會(huì)嚴(yán)重縮短，最好一次用完。

　　6、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝蜂蜜檸檬水，這時(shí)人體機(jī)能已經(jīng)趨向正常，對(duì)有刺激性的水已經(jīng)有了抵抗力，而且通過(guò)水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤(rùn)。

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