大雪養(yǎng)生食譜有哪些

　　冬天一到，許多女性就會手腳冰涼、氣血不足，處于亞健康狀態(tài)。那么大雪節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢？養(yǎng)生食譜又有哪些？下面學習啦小編給大家介紹大雪養(yǎng)生食譜，希望對你有用!

　　大雪養(yǎng)生食譜1：蘋果皮紅茶

　　冬季是一個吃蘋果的好時節(jié)。據(jù)稱，用生的香草或者是煎鍋的香草來煮水，可以做成美味的飲料“香草茶”，有人從中獲得靈感，也用蘋果皮來嘗試了一次，結(jié)果味道讓人感到意外的美味。

　　(1)材料：蘋果、紅茶

　　(2)步驟：

　?、賹⑺湃脲佒?/p>

　?、谠賹⑾飨碌奶O果皮放入鍋中

　?、坌』鹬?-10分鐘即可飲用。

　　大雪養(yǎng)生食譜2：大棗紅糖姜水

　　(1)材料：姜10克 大棗干20克 紅糖20克 純凈水1L

　　(2)步驟：

　?、俅髼椄上磧簦髼椧部?，蜜棗口感最好。

　?、跍蕚浼t糖。

　?、劢磧羟心?。(不愛吃姜的可切片或拍松即可，姜不用去皮。)

　?、苄″伡蛹儍羲?，放入姜末。

　　⑤放入栆干，水開后小火燉10分鐘。

　?、藜尤爰t糖。

　?、呃^續(xù)燉15分鐘。

　?、喑脽岷茸詈谩７艣龊笠訜嵩俸?。

　　大雪養(yǎng)生食譜3：香桃茶

　　原料：紅茶濃茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖適量。

　　做法：香桃片放紅茶杯中稍浸片刻，后調(diào)入砂糖，可適當加白開水。

　　功效：暖胃健脾，驅(qū)寒氣，增進食欲。

　　大雪養(yǎng)生食譜4：橘桂姜茶

　　原料：茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。

　　做法：將前4味各取適量，鮮姜3~5片，加清水煮開，或用沸水沖泡浸燜后取汁。

　　功效：溫中散寒，行氣健脾。

　　大雪養(yǎng)生食譜5：杏仁菊花茶

　　原料：杏仁6克，菊花6克。

　　做法：杏仁(去皮尖、研泥)煎湯，取汁沏泡菊花?；蛴瞄_水泡菊花，分次入杏仁煎汁，代茶飲。

　　功效：平咳化痰，滋陰潤肺，養(yǎng)心安神。

　　大雪養(yǎng)生食譜6：玉米粥

　　原料：玉米面50克，粳米100克。

　　做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi);玉米粉放入大碗中，加冷水調(diào)稀，倒入粳米鍋內(nèi)，再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮，邊煮邊攪動，防止粘鍋，至米爛粥黏即可。

　　功效：益肺寧心，調(diào)中和胃。

　　大雪養(yǎng)生食譜7：麻雀粥

　　制作原料：大米100一150克，活麻雀2～3只，鹽、姜、蔥等硎味品適量。

　　制作方法：將麻雀宰殺干凈，切成小塊，放入燒熱的油鍋中爆一下?lián)瞥觯c大米同煮成粥，最后加入適量調(diào)味品即可食用。

　　大雪養(yǎng)生食譜8：皮蛋雞肉粥

　　制作原料：粳米200～300克，雞肉500克，皮蛋2個，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。

　　制作方法：先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，然后用適量濃汁與粳米同煮，待粥將熟時，放入切好的皮蛋和煮好的雞肉，加入適量調(diào)味品，即可。

　　適宜人群：適用于氣血虧虛，五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳嗚、精少精冷等，還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛，段輕度高血壓、動脈硬化者。另外，還可用于醉酒不適者。

　　雞肉常食，有較好的補益之功，尤益于年老體弱、病后氣血虧損等一切衰弱病癥。皮蛋又名松花蛋，為雞蛋或鴨蛋用石灰、草木灰、鹽等腌制而成。其味辛香、甘有堿味，性微寒。皮蛋不僅滋補營養(yǎng)，還可瀉肺熱、清腸火、醒酒、開胃、解煩渴、降血壓等，為冬季養(yǎng)生佳品。加上皮蛋同煮食，味道更鮮美.滋補之力更強。