冬天養(yǎng)生吃什么

　　冬季陽(yáng)氣潛伏，陰氣旺盛，空氣陰冷干燥。那么冬季養(yǎng)生吃什么好？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬天養(yǎng)生的食物，希望你喜歡!

　　冬天養(yǎng)生水果

　　山楂

　　山楂也就是我們經(jīng)常說(shuō)的山里紅。山楂中豐富的黃酮類(lèi)及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開(kāi)胃消食，增強(qiáng)消化功能的良藥。經(jīng)常吃山楂，可以長(zhǎng)壽哦!

　　大棗

　　新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外，大棗味甘性溫，還是補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。

　　橄欖

　　有人說(shuō)橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤(rùn)肺喉，尤為適合秋冬食用。

　　柿子

　　其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。

　　梨

　　民間流傳“幾顆杏桃三把火，日食梨不為多”的諺語(yǔ)，說(shuō)明多食梨有益無(wú)害。

　　中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解冬燥。

　　蘋(píng)果

　　蘋(píng)果，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱(chēng)為心血管的健康保護(hù)神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B，和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤(rùn)、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。

　　多食用蘋(píng)果可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。對(duì)于久坐電腦前的人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)常吃蘋(píng)果，它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合，并排出體外，具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。

　　獼猴桃

　　獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤(rùn)燥，解熱除煩的功效。

　　柚子

　　柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。

　　中醫(yī)冬季養(yǎng)生法

　　1、宜足飲水

　　有些人可能認(rèn)為，冬天，人的活動(dòng)減少，而且一般來(lái)說(shuō)也不會(huì)感到口渴， 因此不需要喝太多水。這種認(rèn)識(shí)其實(shí)是錯(cuò)誤的。冬天雖然排汗排尿減少， 但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作，仍然需要水分滋養(yǎng)， 這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不少于2000～3000 毫升。

　　2、宜調(diào)養(yǎng)精神

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思就是說(shuō)在冬季應(yīng)避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓自己的心情始終處于淡泊寧?kù)o的狀態(tài)，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內(nèi)心世界充滿(mǎn)樂(lè)觀和喜悅?？筛鶕?jù)自身健康狀況，選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些都是消除冬季煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。

　　冬氣肅殺，夜間尤甚，古人主張要“早臥遲起”。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō)：“冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。因此，冬季養(yǎng)神要保證充足的睡眠，這樣有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。

　　3、宜適當(dāng)鍛煉，少大汗

　　冬季屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬應(yīng)“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可過(guò)暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，大暖大汗。這樣“暖”是達(dá)到了，但是“暖”過(guò)頭了，反而容易引發(fā)疾病。冬季養(yǎng)生宜適當(dāng)活動(dòng)筋骨，堅(jiān)持室外鍛煉，能提高大腦皮層的興奮性，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)功能，使身體與寒冷的氣候環(huán)境取得平衡，適應(yīng)寒冷的刺激，有效地改善機(jī)體抗寒能力。俗話說(shuō)：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少生一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。”鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，以微微出汗為度，不宜大汗。大汗泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。老年人冬季洗澡過(guò)頻，也不符合陽(yáng)氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則，水熱所迫，汗出淋漓，很容易受寒生病。

　　4、宜勤健腳板，冬季健腳即健身

　　應(yīng)該常保持腳的清潔與干燥， 襪子勤洗勤換。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。冬季注意腳的保暖十分重要。足為人體之本，是三陰經(jīng)之始、三陽(yáng)經(jīng)之終，與人體十二經(jīng)脈、臟腑、氣血相聯(lián)系。常言道“寒從腳下起”，因腳遠(yuǎn)離心臟，供血不足，熱量較少，保溫力差，所以腳的保暖很重要。除了白天注意要腳的保暖外，每晚堅(jiān)持用熱水洗腳也可促進(jìn)全身的血液循環(huán)，按摩和刺激雙腳穴位有增強(qiáng)機(jī)體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護(hù)腳，冬季養(yǎng)生才能事半功倍。

　　5、宜保暖防犯病

　　冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重， 寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生，使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此，冬季應(yīng)注意防寒保暖，人體特別要注意的保暖部位是頸部、背部和腳。一是注意頸部的保暖。有的人在冬季持續(xù)咳嗽而且不易治愈，其實(shí)是因?yàn)榇╅_(kāi)領(lǐng)服裝暴露了頸部， 寒冷空氣刺激造成的， 改換高領(lǐng)服裝并加個(gè)圍巾后癥狀會(huì)有所改善。二是注意背部的保暖。因?yàn)楸巢渴侨梭w的陽(yáng)中之陽(yáng)， 風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)背部侵入而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。

　　6、宜通風(fēng)換氣

　　冬季還應(yīng)該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮。冬季天冷， 有些人喜歡緊閉門(mén)窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，影響健康。所以，冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時(shí)，還應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)。應(yīng)習(xí)慣經(jīng)常開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣，白天要開(kāi)啟門(mén)窗，讓空氣對(duì)外流，晚上也應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)，以清潔空氣、健腦提神。

　　7、宜飲茶喝粥，冬季飲食忌黏硬生冷

　　粥具有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)的功效，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提倡，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。晨起喝熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。除了白米粥，可以經(jīng)常煮些糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥。此外，還可依自己所需，食安神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚(yú)粥。

　　茶是人的最佳飲料之一，含有人體需要的多種維生素和微量元素。特別是綠茶還能防癌抗癌，對(duì)人體起到良好的保健作用，長(zhǎng)期從事電腦工作的人更應(yīng)常飲茶。但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶，尤其是不要喝濃茶。

　　8、宜適時(shí)進(jìn)補(bǔ)

　　我國(guó)多處地方都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”這樣的諺語(yǔ)，可見(jiàn)飲食療養(yǎng)非常重要。冬季養(yǎng)生要在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)包括食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩類(lèi)。食補(bǔ)方法因人因地而異，一般陽(yáng)氣偏虛的人，可選羊肉、雞肉、狗肉等;氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對(duì)于不宜食生冷又不宜食燥熱的人，可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑，一人一法，切忌不顧實(shí)際情況，全家上下齊進(jìn)補(bǔ)。如果經(jīng)常感到四肢無(wú)力、精神疲乏、講話聲音低微、動(dòng)則出虛汗，這大多屬于氣虛，可選服人參、黨參、五味子、黃芪、白術(shù)等益氣藥物。

　　冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，最好先做引補(bǔ)，就是打基礎(chǔ)的意思。一般來(lái)說(shuō)，可選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，也可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃，用以調(diào)理脾胃功能。