冬季適合女人養(yǎng)生吃的食物有哪些
冬季是公認(rèn)的養(yǎng)生滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié),冬季天氣寒冷,此時(shí)很多人們也都到了休息的時(shí)節(jié)。所以這時(shí)候女性朋友也應(yīng)該為自己滋補(bǔ)一番,下面小編整理了冬季女人養(yǎng)生吃的食物,一起來(lái)看看吧!
冬季女人養(yǎng)生吃的食物
蘿卜——化痰解熱、解毒 蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。
白菜——解毒除熱、通利腸胃 白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。此外,生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng),通便很有效。
西葫蘆——通利腸胃 西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類(lèi)和礦物質(zhì)類(lèi)與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好,還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃。
豆芽——滋陰通便利尿、提高大腦功能 主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆、綠豆,但營(yíng)養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過(guò)程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái),被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能。
百合——清肺潤(rùn)燥、滋補(bǔ)益中 百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥?,F(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤(rùn)肺,又能滋補(bǔ)益中。
枸杞——抗病美容、循序漸進(jìn) 枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則可循序漸進(jìn)治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
冬季其實(shí)是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)哦。中醫(yī)認(rèn)為,冬季進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。在寒冷季節(jié),更宜進(jìn)行食補(bǔ)。所以常吃以上六樣食物,能有效改善營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。
冬季應(yīng)該吃什么清潤(rùn)食物好
桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂,又名桃油、桃脂、桃樹(shù)膠、桃凝,是由桃樹(shù)上自然分泌出來(lái)的桃樹(shù)油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺黃色黏稠液體,經(jīng)進(jìn)一步干燥,粉碎為固體顆粒狀,是一種淺黃色透明的固體天然樹(shù)脂。性味甘苦,平,無(wú)毒,主治痢疾、暗瘡等。
古田銀耳。銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,自古以來(lái)被人們看做是延年益壽的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。銀耳子實(shí)體純白至乳白色,膠質(zhì),半透明,柔軟有彈性,由數(shù)片至10余片瓣片組成,形似菊花形、牡丹形或繡球形,夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上。
建寧通心白蓮?!侗静菥V目》記載,常食蓮子可安神明目、健脾補(bǔ)胃、固精補(bǔ)心、滋補(bǔ)元?dú)?久食則輕身耐勞,養(yǎng)顏美容延年益壽。
建寧通心白蓮,俗稱(chēng)建蓮,歷史上被譽(yù)為“蓮中極品”,歷代被列入進(jìn)貢珍品,古稱(chēng)“貢蓮”。通心白蓮粒大潔白,稍燉即熟,久火不糊,湯汁清甜,香味撲鼻,細(xì)膩可口。
冬季女生養(yǎng)生誤區(qū)
熱水洗臉
冬天氣溫低,很多人覺(jué)得用熱水洗臉有利于毛孔張開(kāi),且更舒服。其實(shí),冬天人的面部在冷空氣刺激下,汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時(shí)則迅速擴(kuò)張,但熱量散發(fā)后,又恢復(fù)低溫時(shí)的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮,容易使人的面部皮膚產(chǎn)生皺紋。
口罩防冷
冬天天氣寒冷,行色匆匆的路人中,戴口罩的不少見(jiàn)。尤其是一些年輕人,一出門(mén)就戴上時(shí)尚、卡通形狀的口罩,說(shuō)是為了預(yù)防感冒。這種做法其實(shí)很不科學(xué)。實(shí)際上,鼻子吸入的冷空氣在進(jìn)入肺部時(shí)已經(jīng)接近人的體溫。人體的這種生理功能與生俱來(lái),并能通過(guò)鍛煉得以增強(qiáng),使人的耐寒力明顯提高。
飲酒御寒
很多人,尤其是北方人,覺(jué)得冬天喝杯酒可以“暖暖身子”。所以到了冬天,借著取暖這個(gè)理由,會(huì)比平時(shí)喝更多的酒。實(shí)際上,飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺(jué),這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過(guò)后,因大批熱量散出體外,反而使人渾身起雞皮疙瘩,導(dǎo)致酒后寒。
蒙頭睡覺(jué)
南方地區(qū)沒(méi)有暖氣供應(yīng),雖然冬季不會(huì)像北方那樣冰天雪地,但整個(gè)冬季氣溫在10℃以下的日子也很多。當(dāng)室溫低于16℃時(shí),晚上睡覺(jué)會(huì)感到一些涼意,因此,冬季有人喜歡把頭蒙在被子里睡覺(jué),感覺(jué)會(huì)暖和一些。研究表明,蒙頭睡覺(jué)是非常不科學(xué)的保暖方式。人體的新陳代謝須臾不停,吸入氧氣,呼出二氧化碳。蒙頭睡覺(jué)的時(shí)候,二氧化碳難以散失,集中在被子形成的狹小空間內(nèi),氧氣濃度不斷下降,而且人體在整個(gè)睡眠過(guò)程中又會(huì)自然散發(fā)出濕性大的熱量,因而被子里的空氣是相當(dāng)潮濕而污濁的。長(zhǎng)時(shí)間蒙頭睡覺(jué),大腦會(huì)嚴(yán)重缺氧,第二天工作也會(huì)沒(méi)精神,人會(huì)變得頭腦昏沉、疲乏無(wú)力。
飲食太“精致”
冬季總吃精米、面以及蛋糕、餅干等精加工食物,會(huì)導(dǎo)致維生素B、E缺乏,并會(huì)減少鉀、鋅和鐵等微量元素?cái)z入,進(jìn)而影響人體的代謝。研究表明,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高的食物,比如魚(yú)、蝦、豆類(lèi)等,本身有促進(jìn)新陳代謝的作用。燕麥、蕎麥等全谷食物含有豐富的膳食纖維,能夠降低膽固醇、清潔腸胃,幫助新陳代謝處于正常水平。
密閉居室抗寒冷
有些人特別怕風(fēng)、怕冷,冬天里一天到晚都門(mén)窗緊閉,以為這樣可以避免室外的冷空氣進(jìn)入,屋內(nèi)溫度高,才不容易得感冒。人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生五百余種化學(xué)物質(zhì),其中從呼吸道排出的就有一百多種。在密閉的環(huán)境里待的時(shí)間長(zhǎng)了,空氣中就會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,人容易感冒、咳嗽。因此,即使天氣寒冷,也應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗,保持室內(nèi)空氣流通。
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