冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生
大雪、冬至兩個(gè)節(jié)氣之時(shí),陽(yáng)氣潛藏、陰氣盛極,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)年春天生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生的方法，希望對(duì)您有用!
冬至?xí)r節(jié)4大養(yǎng)生方法
精神調(diào)養(yǎng)：
冬至?xí)r節(jié)，精神調(diào)攝仍以靜養(yǎng)為主，保持心境清靜，寧神定志，以順養(yǎng)初生的陽(yáng)氣，保持良好的修養(yǎng)，做到豁達(dá)寬宏、謙讓和善、生活知足、精神暢達(dá)。工作、學(xué)習(xí)之余多聽(tīng)音樂(lè)，多做一些休閑娛樂(lè)，以振奮精神。
起居調(diào)養(yǎng)：
冬至前后睡好“子午覺(jué)”在養(yǎng)生學(xué)中具有重要地位。冬至是一陽(yáng)初生的重要時(shí)刻，在一天十二時(shí)辰中，子時(shí)也是人體一陽(yáng)初生的時(shí)間。中醫(yī)養(yǎng)生非常重視陽(yáng)氣初生這一時(shí)期，認(rèn)為陽(yáng)氣初生時(shí)，需要小心保護(hù)，精心調(diào)養(yǎng)。冬至?xí)r節(jié)睡好“子午覺(jué)”不但有助于一天之中陰陽(yáng)之氣的更替，更有助于一年之中陽(yáng)氣的生長(zhǎng)，以期下一年的陽(yáng)氣充足，少生疾病。
另外，所謂“熱在三伏，冷在三九”[注：三九天，是人所感受到最冷的時(shí)段。“三九”是指冬至后的第三個(gè)“九天”，即冬至后的第19天到第27天。我國(guó)傳統(tǒng)有“數(shù)九”的說(shuō)法。計(jì)算的方法是從冬天的冬至日算起，每九天為一“九”，第一個(gè)九天叫“一九”，第二個(gè)九天叫“二九”，依此類(lèi)推，到第九個(gè)九天，數(shù)滿(mǎn)九九八十一天為止。一般“三九”時(shí)最冷，故稱(chēng)“冷在三九”]。冬至到大寒是一年中最冷的時(shí)候，一定要注意保暖，尤其是老人及小孩更應(yīng)如此。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：
冬至?xí)r節(jié)可進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)身體鍛煉，但要做到勞而勿過(guò)，避免損傷陽(yáng)氣，尤其是冬至當(dāng)天應(yīng)少運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)。
飲食調(diào)養(yǎng)：
冬至?xí)r陽(yáng)氣初生，飲食養(yǎng)生宜順應(yīng)體內(nèi)陽(yáng)氣潛藏，飲食性味宜減咸而增苦，補(bǔ)理脾胃。在飲食選擇上，可以多吃核桃、芋頭、枸杞、益智仁、杜仲等補(bǔ)益肝腎之品或是結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
從冬至到九九開(kāi)始還吃些豆腐。老南京還有自制凍豆腐的習(xí)慣。豆腐凍的“毛孔”很多，燴上調(diào)料，味道絕對(duì)好吃。
冬至御寒補(bǔ)陽(yáng)食物
1、 【羊肉】
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，南方冬至也喜歡拿羊肉來(lái)下火鍋。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效。羊肉味甘性溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，歷來(lái)作為補(bǔ)陽(yáng)佳品，是冬至進(jìn)補(bǔ)的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對(duì)造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，補(bǔ)血助陽(yáng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。
2、 【八寶粥】
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?。中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對(duì)抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用，我們?cè)谥笾嗟氖巢纳峡梢赃x用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
3、 【餃子】
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話(huà)，在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過(guò)其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營(yíng)養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢?duì)人體能起到一定的溫陽(yáng)作用。
4、 【餛飩】
餛飩原來(lái)是北方盛行的一種食物，但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法?！堆嗑q時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形態(tài)相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄。
5 【湯圓】
湯圓有著“團(tuán)圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國(guó)都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用，提高機(jī)體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
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