連鎖加盟創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
連鎖加盟創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
連鎖加盟是指主導(dǎo)企業(yè)把自己開發(fā)的產(chǎn)品，服務(wù)的營業(yè)系統(tǒng)，以營業(yè)合同的形式，授予加盟店的規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷權(quán)或營業(yè)權(quán)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于連鎖加盟創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!
連鎖加盟創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇1
一、服裝連鎖加盟店項目介紹
項目名稱：小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營范圍：以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主，兼售賣嬰幼兒重玩具
項目投資：10萬元
回收成本期限：6個月
樣板店地址：金碧花園小區(qū)內(nèi)
項目概況：先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加 盟樣板店"，在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨：讓孩子更聰明，讓家長更省錢，讓加盟者更成功!
二、服裝連鎖加盟店市場分析
(一)市場需求分析
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時，由于孩子的天性，對玩具喜新厭舊，一個幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價玩具，都是孩子永不滿足的需求，這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車，而中檔童車價格大約在300～500元之間，高檔一點(diǎn)的在1 000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學(xué)步車，兒童玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費(fèi)用，又給孩子帶來更多的玩具，生意肯定興隆。
(二)目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0～12歲的。兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū)，家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
(三)競爭對手的分析
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、服裝連鎖加盟店成本預(yù)算
(一)樣板店的成本預(yù)
算樣板店啟動資金大約在7萬元左右，具體安排：
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用： 1200元
(2)店鋪(50平方米)租金及押金： 9000元
(按租金3000元/月，兩押一租)
(3)裝修： 10000元
(4)工資(1個月)： 6 800元
(5)購買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用： 30 000元
(6)咨詢顧問及資料費(fèi)： 3 000元
(7)公司其他開支： 10000元
(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動資金得等)
總計：70 000元左右
(二)組建連鎖加盟店的費(fèi)用預(yù)算
組建2～3個連鎖加盟店，主要費(fèi)用開支是策劃費(fèi)和連鎖加盟店主的培訓(xùn)費(fèi)和管理費(fèi)。
(1)策劃費(fèi)：
(2)店主培訓(xùn)費(fèi)：
(3)管理費(fèi)：
總共：
總成本預(yù)算(啟動資金)：
四、盈利狀況1
(一)樣板店業(yè)務(wù)收入來源
(1)銷售會員卡是本店主要的收入來源，會員卡有效期為1年，實行計名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時，有些玩具可能會由于關(guān)鍵部位的斷裂，重要配件的丟失損壞等原因，按照我們的"賠償比例表"，按比例賠償)
(3)銷售玩具 │
五、盈利狀況2
2.連鎖加盟店的收入
從第二季度開始，籌建連鎖加盟店，爭取一個季度籌建一個連鎖加盟店，連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬元。
這樣，頭半年即前6個月收入可達(dá)10萬元，即可收回成本。
六、市場風(fēng)險預(yù)測
(一)競爭者的出現(xiàn)，是本店主要的市場風(fēng)險
當(dāng)一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時，必會引來競爭者，為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大，因此在推出玩具出租加盟樣板店時，要實行"五個"統(tǒng)一的管理模式 (即統(tǒng)一形象設(shè)計，統(tǒng)一宣傳資料，統(tǒng)一會員卡銷售，統(tǒng)一營銷管理，統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場行情也是增強(qiáng)競爭力的辦法。
(二)玩具對兒童的傷害，是本行業(yè)的最大風(fēng)險
為了避免此類風(fēng)險，可采取以下三種方法：
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)，明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系;
(2)向小孩和家長詳細(xì)說明玩具的使用說明;
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。
(三)對玩具損害程度的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險
必須從日常的經(jīng)驗和生產(chǎn)廠家，逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。
七、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
(1)根據(jù)《中華人民共和國全同法》第233條規(guī)定：租賃物品危及承租人的安全或不健康的，即使承租人訂立合同時明知該租賃物品質(zhì)量不合格，承租人仍然可以隨時解除合同。
(2)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定，所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國家規(guī)定，質(zhì)量合格，并對相應(yīng)的防范做到應(yīng)盡的告知義務(wù)，以避免不必要的損失。
(3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，與員工簽訂勞動合同，交納相應(yīng)的社會保險。
(4)依法納稅，合法經(jīng)營。
八、人員機(jī)構(gòu)配置
職員及崗位職能
(1)樣板店經(jīng)理1名：負(fù)責(zé)整個樣板店的管理及玩具的采購工作;
(2)店員2名：負(fù)責(zé)與顧客的各項工作，2人各兼出納與會計;
(3)玩具維修保養(yǎng)員1名：負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作;
(4)市場策劃2名：主要樣板店的策劃和連鎖加盟店的策劃;
(5)老板1名：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃。
總共7名，要求持證上崗的，必須持證上崗。全部為本市的下崗失業(yè)人員。
九、自身優(yōu)勢
(1)本人的工作經(jīng)驗
本人有3年兒童玩具廠的工作經(jīng)驗和5年的市場營銷經(jīng)驗。
(2)本人的社會資源
與一批兒童玩具廠和行內(nèi)人士有良好的關(guān)系。
(3)本人教育背景
本人大專畢業(yè)，專修市場營銷，工作后不斷進(jìn)修，對企業(yè)管理和市場分析
有一定的特長。
(4)本人的資金支持
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久，啟動資金已完全到位。
十、環(huán)境及地理優(yōu)勢
廣州地處珠江三角洲的中心城市，玩具市場非?；钴S，兒童玩具生產(chǎn)廠家很多，品種繁多，貨源充足，交通方便，信息靈通。
十一、市場營銷策略
(一)市場營銷的基本策略
以新的成熟的小區(qū)為依托，以樣板店為龍頭，以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的，爭取3年內(nèi)成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。
首先，組建"小岸兒童玩具出租樣板店"
(1)選地址：以金碧花園小區(qū)為樣板店。該社區(qū)入住率達(dá)80%，已人住8 000余戶人家。區(qū)內(nèi)只有一家以出租電動玩具的小型玩具店，經(jīng)營效果不錯。
(2)樣板店布局定位：定位于超市與幼兒園、游樂場之間，既要保證玩具的貨架式擺放，一目了然，要留出足夠的空間供小孩在現(xiàn)場玩耍。
(3)店內(nèi)貨物定位分三類擺放：
?、僖詪胗變侯?童車、童床、學(xué)步車類)
②兒童玩具類(大制類、遙控類、體育類、學(xué)習(xí)類、拼裝類、音樂類等)
?、垆N售類
(4)展示廳內(nèi)標(biāo)識物的放置：收銀臺后面放置服務(wù)公約、賠償表、會員登記表和業(yè)務(wù)介紹說明，維修部放置遙控器。
(5)嚴(yán)格執(zhí)行"出租物品專業(yè)消毒房"方案：為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的，高品質(zhì)的，在店內(nèi)建立消毒房，賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
(6)銷售模式：以"玩具出租會員制"為動作模式：采取年卡的形式，年卡200元/張。
(7)加大前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，樣板店又剛開業(yè)，所以前期營銷的重點(diǎn)是讓樣板區(qū)所有0～12兒童家長道有一個玩具出租店開業(yè)了。
(8)媒體的炒作：玩具出租是個新事物，對很多新聞媒體來說很有采訪價值，所以樣板店開業(yè)后，應(yīng)跟當(dāng)?shù)氐拿襟w聯(lián)系，引起媒體興趣，以達(dá)到我們在當(dāng)?shù)剞Z動的效應(yīng)。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場需求為原則，以樣板店的經(jīng)營狀況為依據(jù)，分步驟、分階段地開發(fā)連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個"統(tǒng)一的管理模式，力求所有連鎖加盟店的玩具共享。
十二、項目可行性分析
(一)社會需求分析
孩子對玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望，會促進(jìn)"玩具出租"行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給廣州市場會帶來一定的影響。從另一角度分析，廣州民的理性消費(fèi)觀念比北京、上海市民的理性消費(fèi)觀念要強(qiáng)，兒童玩具的出租更迎合廣州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會成功。
連鎖加盟創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇2
杭州“雅戈美黛”服飾坐落在服裝企業(yè)云集的杭州市余杭區(qū)，擁有大型服裝展廳和一批有著豐富折扣女裝從業(yè)經(jīng)驗的高素質(zhì)管理團(tuán)隊。利用中國大陸服裝銷售市場的地域差異和時間差，以品牌價1-1.5折的超低價每季近3000個款式供客戶選擇。作為折扣市場一支富有操作經(jīng)驗的引導(dǎo)者，”雅戈美黛”斥資千萬，以提高產(chǎn)品品質(zhì)、著重售后服務(wù)為企業(yè)第一要務(wù)，視客戶利益為企業(yè)生命。本著誠信合作、共同發(fā)展的宗旨，”雅戈美黛”品牌迅速獲得各地加盟商的認(rèn)可，在國內(nèi)市場形成了強(qiáng)勢銷售布局。
經(jīng)過兩年的籌備和市場調(diào)研，主打品牌雅戈美黛產(chǎn)品匯聚國內(nèi)外八大派系近千家品牌結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，原品牌零售價格大多在300-2000元/件(套)左右，而雅戈美黛產(chǎn)品的零售價格平均控制在40-300元/件(套)左右，且貨品與該品牌上市相隔時間最短只有20天，與原品牌相比較，物美價廉、超低折扣，具有強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢，從而在帶來任期、量販的同時，實現(xiàn)穩(wěn)定的收益，使得投資可以迅速得到回報。
加盟總部對投資者實行降低投資門檻政策，極大地減輕了經(jīng)營者的資金壓力，保證了經(jīng)營者有足夠的流動資金來開拓市場，提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的有效指導(dǎo)，
第一章：概況
同時總部會有技術(shù)和管理上的大力支持，能夠更好促進(jìn)我們團(tuán)隊加盟店的發(fā)展。而且團(tuán)隊中的成員在經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域里都各有所長.我們相信我們團(tuán)隊創(chuàng)建的雅戈美黛加盟店一定能得到很好的生存和發(fā)展。
第二章:市場分析
根據(jù)相關(guān)權(quán)威資料顯示，當(dāng)近社會人均衣著支出、人均購買衣服支出以及服裝單價都大幅上漲，“十一五”期間，服裝消費(fèi)每年都保持了20%以上的同比增長，增速均明顯高于當(dāng)年社會消費(fèi)品零售總額增速。女裝行業(yè)正處于初創(chuàng)期向成長期轉(zhuǎn)型的快速發(fā)展階段，4000億的市場空間，且以每年30%左右的速度增長，存在著巨大的市場機(jī)遇。因此加盟時尚女裝就是我們此次的創(chuàng)業(yè)之選。
“云想衣裳花想容”，女人愛衣裳，就如愛生命一樣，沒人靚麗的衣裳的女人，就如同生命失去陽光。“女人的衣櫥里永遠(yuǎn)少一件衣服!”，女性追逐服裝如同飛蛾撲火一樣持久永恒。大街兩旁林立的服裝店里，那里沒有賣女裝的?中國不缺女裝產(chǎn)量，市場不缺女裝銷售, 女人卻為選一件滿意的女裝滿街跑。
“更新快”是女性服飾的又一大特點(diǎn)，而一件時髦的女裝隨四季的更換穿著的時間不會太長。同時，女褲/裙是隨體就形的服裝，女性不同年齡段女褲/裙的版型，款式需求不同。上述兩方面原因?qū)е屡b的更新速度量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他服飾，同其他服裝一樣的利潤，2—3倍的更新率，正是商機(jī)所在。
“積極尋求個性發(fā)展”現(xiàn)代女性著裝比較講求個性化，追求自我風(fēng)格，而雅戈美黛服飾時尚女裝當(dāng)之無愧地成為表達(dá)中國女性自我個性及自我追求的外在顯示，這已成為當(dāng)今著裝的主流時尚。其中色彩、款式最能表達(dá)人的個性，因此對于服裝銷售來說，色彩搭配和款式的個性化成為關(guān)鍵因素。雅戈美黛服飾時尚女裝系列已成為女裝界的一大主流，她清新自然、美麗高雅、浪漫時尚的特點(diǎn)決定其市場前景。時尚的服飾讓女人釋放美麗，美麗的情節(jié)讓女性慷慨解囊。
再加上近年來，在各大商場中，時尚女裝銷售面積處于決定的優(yōu)勢;在銷售收入方面，女裝也是處于商場的龍頭地位。而且中國女裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展非?；钴S，女裝加盟集團(tuán)也開始逐漸龐大，為了在這個行業(yè)里面分得豐厚的一杯羹，最重要的是迅速投入逐漸壯大的女裝發(fā)展行業(yè)。另外，女裝的主要消費(fèi)年齡段主要集中于18~40歲的階段，而雅戈美黛服飾時尚女裝又是專門針對此階段為各位愛美女性設(shè)計職業(yè)休閑系列、青春活力系列、淑女系列、成熟系列四大系統(tǒng)獻(xiàn)給各個階層的客戶，為每位客戶呈現(xiàn)個性、優(yōu)雅、內(nèi)涵、時尚的美麗自信。公司以客戶第一位宗旨，視質(zhì)量為品牌之本，為確保消費(fèi)者之利益。同時凡在本公司指定經(jīng)銷店購買雅戈美黛品牌者，自購買之日起30天內(nèi)，若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品面料有明顯瑕疪及制作質(zhì)量有問題，敬請信譽(yù)卡與銷售票據(jù)到原購買店無償更換新品。更吸引女性同伴們的是，公司獨(dú)創(chuàng)的直營專賣店與商城一站式會員制度，在商城購物成為會員的同時成為直營專賣店店的會員，讓客戶享受愉快購物無極限，同時也會合作商帶來忠誠的客戶。更有專家進(jìn)一步預(yù)測，今后幾年內(nèi)中國女裝市場將重新洗牌，而有著先進(jìn)經(jīng)營理念和經(jīng)營手段的女裝品牌將占領(lǐng)市場的制高點(diǎn)。所以更進(jìn)一步說明了加盟雅戈美黛服飾時尚女裝會成為我們開拓一個創(chuàng)造財富的巨大商機(jī)。
第三章：商業(yè)模式和營銷戰(zhàn)略
加盟店以實體店面形式進(jìn)行銷售經(jīng)營。
A：前期的準(zhǔn)備：
1在總部的協(xié)助下進(jìn)行人員的培訓(xùn);
2咨詢總部，做立地條件評估，選擇店面，而店鋪的面積在70-80平方米之間;
3店面的設(shè)計形象是能否吸引顧客的重要因素，店鋪以溫馨、優(yōu)雅、時尚為主題; 4設(shè)備和貨源總部大規(guī)模生產(chǎn)或訂制，可以便宜買進(jìn);
5 開業(yè)前需要通過平面廣告和網(wǎng)絡(luò)廣告做好加盟店的宣傳工作。
B：開業(yè)時的運(yùn)營：開業(yè)活動，要擴(kuò)大市場，通過優(yōu)惠促銷活動吸引顧客的眼球，增加加盟店的的知名度;
C:1 后續(xù)銷售期策略:展開實效性的銷售促進(jìn)，同時配合平面廣告，進(jìn)一步宣傳，擴(kuò)大銷售渠道;
2完善對顧客的服務(wù)，對新老顧客進(jìn)行問卷調(diào)查，跟進(jìn)顧客的售后服務(wù)和態(tài)度，在有新款的時候第一時間通知老顧客，努力留住老客服，吸引新顧客;
3同時建立比較完善的VI系統(tǒng)——博客界面、優(yōu)惠券、會員卡、宣傳單、菜單體系的統(tǒng)一，完善加盟店對客戶的管理。
第四章：加盟店融資方式
加盟店的融資方式：團(tuán)隊成員的出資，無抵押銀行貸款等方式
A團(tuán)隊成員的出資：我們的團(tuán)隊由十個人組成，每人出資5000人民幣就使們加盟店擁有五萬元幣的資金。
B無抵押銀行貸款：
特點(diǎn)：1 、針對性強(qiáng)：為個人戶量身定做，多方面滿足個人生產(chǎn)、經(jīng)營等資金需求。; 2 、還款方式靈活：實行最高貸款余額管理，可選擇不同的方式還款;
3辦理放款手續(xù)簡單快速;
所以無抵押銀行貸款比較適合我們加盟店的融資資金來源，我們借貸10萬人民幣。 同時我們加盟店屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目，我們可以嘗試申請得到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金的支持。
第五章 : 經(jīng)營預(yù)測
一：盈利模式 本加盟店主要依靠商品的進(jìn)貨與出貨之間的差盈利。借由加盟店的進(jìn)貨優(yōu)惠
政策以及雅戈美黛的品牌優(yōu)勢，加盟店可以拿貨價，按照原品牌價的1.5折拿貨 (原吊牌一般在100-400之間拿貨價在20-50夏裝) 每件商品能夠盈利85%—90%的銷售利潤。
2、加盟店成立 加盟費(fèi)：加盟雅戈美黛免加盟費(fèi)，但需要5000元人民幣的保證金，一年后有退還。 店鋪?zhàn)饨穑贺攧?wù)預(yù)計支出還包括三個月的店鋪?zhàn)饨痤A(yù)計3萬元人民幣; 店面裝修設(shè)計和開業(yè)前的廣告宣傳：預(yù)計1.5萬人民幣，加上保證金共計5人民幣; 貨物進(jìn)購：加盟店可以按照原品牌價的1-1.5折拿貨，5000元以上可以100%換貨(換當(dāng)季的)。我們加盟店打算首先進(jìn)購5萬元人民幣雅戈美黛時尚女裝和支付物流費(fèi)用; 資金蓄款：剩下5萬當(dāng)做加盟店資金蓄款，解決加盟店日員工支出，日常支出以及
加盟店以后的發(fā)展之用等;
第六章：風(fēng)險預(yù)測和控制
風(fēng)險預(yù)測和控制
(一) 市場風(fēng)險
(二) 經(jīng)營風(fēng)險
(三) 管理風(fēng)險
(四) 財務(wù)風(fēng)險
(一)市場風(fēng)險：
1.市場需求量
產(chǎn)品的市場容量較小或者短期內(nèi)不能為市場所接受，那么產(chǎn)品的市場價值就無法實現(xiàn)，投資就無法收回，從而造成創(chuàng)業(yè)夭折。
2.市場接受時間
一個全新的產(chǎn)品，打開市場需要一定的過程與時間，若創(chuàng)業(yè)企業(yè)缺乏雄厚的財
力投入到營銷廣告中去，產(chǎn)品為市場接受的過程就會更長，因而不可避免地出現(xiàn)產(chǎn)品銷售不暢，前期投入難以回收，從而給創(chuàng)業(yè)企業(yè)資金周轉(zhuǎn)帶來極大困難。
3.市場價格
產(chǎn)品價格超出了市場的承受力，就很難為市場所接受，技術(shù)產(chǎn)品的商業(yè)化、產(chǎn)
業(yè)化就無法實現(xiàn)，投資也就無法收回。當(dāng)某種新產(chǎn)品逐漸被市場所接受和吸納時，其高額的利潤會吸引來眾多的競爭者，可能造成供大于求的局面，導(dǎo)致價格下跌，從而影響高技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新的投資回報。
4.市場戰(zhàn)略
一項好的高技術(shù)產(chǎn)品，如果沒有好的市場戰(zhàn)略規(guī)劃，在價格定位、用戶選擇、
上市時機(jī)、市場區(qū)域劃分等方面出現(xiàn)失誤，就會給產(chǎn)品的市場開拓造成困難，甚至功虧一簣。
(二)經(jīng)營風(fēng)險
1.投資方的臨時撤股：我們在創(chuàng)業(yè)初期將和投資方依照法律程序簽訂好合作合同，一旦出現(xiàn)臨時撤資的情況，我們將盡量和投資方協(xié)商，若協(xié)商失敗，按照法律合同進(jìn)行處理，并立即尋找新的投資方或向銀行貸款。
2.經(jīng)營風(fēng)險對策，分期投入，建立數(shù)據(jù)庫，占領(lǐng)山東濟(jì)南地區(qū)市場，搞好技術(shù)服務(wù)，培訓(xùn)，費(fèi)用上升時，加強(qiáng)核算，控制成本，配置安全手段。
(三)管理風(fēng)險
1.在創(chuàng)業(yè)開始之初，明確分配各部門的職位，合理按照每一位在職人員的優(yōu)勢特長安排職位，每年進(jìn)行一到兩次的培訓(xùn)。
2.對表現(xiàn)優(yōu)秀的職員采取“升職加薪”等政策，以實現(xiàn)管理優(yōu)化。
3.組織安排職員外出交流學(xué)習(xí)，分享心得?？s小管理人員與職工們的的等級距離。
(四)財務(wù)風(fēng)險
公司主要開支為前期宣傳費(fèi)用，職工工資費(fèi)用。
1. 前期宣傳費(fèi)用嚴(yán)格按照財務(wù)規(guī)劃執(zhí)行，避免“入不敷出”的情況出現(xiàn)。
2. 職工工資費(fèi)用以每月的營業(yè)額與利潤的總額，合理分配。
第七章：加盟店的管理
加盟店管理
一、店長的工作職責(zé)
1、店長必須忠于職守，維護(hù)公司的統(tǒng)一形象，以身作則，嚴(yán)格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導(dǎo)。
2、店長要對人事、銷售、財務(wù)、倉庫等工作全面負(fù)責(zé)并定期向上級匯報，并審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負(fù)責(zé)。
3、合理制定日、周、月工作目標(biāo)，并帶領(lǐng)全體導(dǎo)購員努力完成目標(biāo)，在工作總結(jié)中明確完成工作情況，并分析其成敗的原因，并及時的分析總結(jié)店鋪的銷售補(bǔ)充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況：對每日的銷售進(jìn)行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷款式，以此來控制庫存。
5、店長要對高級導(dǎo)購(帶班主管)的工作給予支持與引導(dǎo)，使高級導(dǎo)購更好的協(xié)助店長工作，發(fā)揮基層管理作用，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和正確使用人才。
6、每星期一對班次進(jìn)行安排，注意合理安排導(dǎo)購員的休息時間，保證導(dǎo)購員工作的良好狀態(tài)和工作風(fēng)貌。
7、制定每月的團(tuán)隊建設(shè)活動計劃，組織導(dǎo)購員進(jìn)行團(tuán)體活動，促進(jìn)員工的團(tuán)結(jié)友愛，相互促進(jìn)的良好氣氛。
8、建設(shè)和完善例會工作，調(diào)動導(dǎo)購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態(tài)投入工作。
9、公平、合理的進(jìn)行人事調(diào)動，不得將個人私情帶到工作當(dāng)中，新生各導(dǎo)購員的正確建議，促進(jìn)團(tuán)隊精神的建設(shè)。
10、認(rèn)真執(zhí)行公司的各項制度及工作流程，并認(rèn)真督導(dǎo)各導(dǎo)購員的執(zhí)行情況，同時配合公司領(lǐng)導(dǎo)檢查工作。
11、店長每周二帶領(lǐng)全體導(dǎo)購員進(jìn)行場景調(diào)整，使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認(rèn)真的組織每月一次的倉庫盤點(diǎn)和每日一次的店堂盤點(diǎn)工作，做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見，建立和完善客戶服務(wù)工作。
14、認(rèn)真督導(dǎo)每班的交接班工作及財務(wù)交接工作。
15、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷商品信息，分析并反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程
1、店長提前15分鐘到店，更換工作服，而后對店的各項設(shè)備進(jìn)行檢查，是否有丟損情況，同時主持導(dǎo)購員的考勤工作，檢查衣著形象。
2、主管召開早會，傳達(dá)公司通知或其它通告，而后作昨天的銷售。
3、開門營業(yè)導(dǎo)購員以最佳的精神狀態(tài)投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問，具體分析。
5、店長將昨日的銷售明細(xì)登入貨品日記賬。
6、處理當(dāng)班所發(fā)生的事情，要得當(dāng)、得體。
7、與導(dǎo)購員輪流吃午餐，協(xié)助營業(yè)。
8、下午主持交接班工作，并作交接前后的溝通工作。
9、協(xié)助營業(yè)銷售。
10、到下班時間停止?fàn)I業(yè)，督導(dǎo)收銀員，倉管員及高級導(dǎo)購進(jìn)行銷售匯總，單據(jù)匯總，并做出各類報表的單據(jù)、傳遞，最后收銀員與店長交接。
11、店堂盤點(diǎn)后補(bǔ)貨。
12、關(guān)門下班。
三、收銀員的工作職責(zé) 店長職能 店長管理制度
1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護(hù)品牌形象，協(xié)助導(dǎo)購員完成服務(wù)。
2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，并詳細(xì)加以統(tǒng)計，以防少找、少收、多收、多找錢的現(xiàn)象。
3、接受當(dāng)班主管的督導(dǎo)，協(xié)助導(dǎo)購員完成一切店務(wù)工作。
4、接聽店內(nèi)電話
5、認(rèn)真做好當(dāng)班的銷售記錄、并匯總，便于班后核對，及交接工作。
四、倉管員
1、忠于職守，無條件接受上級督導(dǎo)。
2、根據(jù)銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據(jù)捕捉的商品信息及時調(diào)整庫存和樣式。
3、認(rèn)真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。
4、定期對倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)，確保帳物相符。
5、在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協(xié)助銷售。
6、班后及時與賣場核對出倉數(shù)。
7、在財務(wù)的要求下，用合法的單據(jù)支帳。
五、導(dǎo)購員的工作職責(zé)
1、接受上級督導(dǎo)。
2、配合協(xié)助上級完成日常工作及其它任務(wù)。
3、嚴(yán)格要求自己維護(hù)品牌形象。
4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。
5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。
六、高級導(dǎo)購的工作職責(zé)
1、無條件按上級督導(dǎo)。
2、協(xié)助店長完成店務(wù)工作及其它任務(wù)。
3、充分利用本職權(quán)利，組織店員作為銷售等工作，發(fā)揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
七、導(dǎo)購員的行為準(zhǔn)則
1、看到顧客進(jìn)店時必須主動替顧客開店門，并致以問候態(tài)度要親切自然。
2、目視顧客選購，并隨時準(zhǔn)備提供幫助，對顧客介紹產(chǎn)品要實事求是，傳達(dá)正確而準(zhǔn)確的信息。
3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。
4、在店內(nèi)導(dǎo)購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關(guān)心顧客。
5、導(dǎo)購員不能坐著或趴在柜臺上，或抱著雙肩，雙手插衣袋里接待顧客。
6、不得成堆聊天或高聲談笑。
7、上班時間不準(zhǔn)看報紙或其它與工作無關(guān)的事情。
8、不準(zhǔn)在店內(nèi)抽煙、吃零食。
9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。
10、認(rèn)真執(zhí)行本公司所定的禮儀。
11、不準(zhǔn)只專注于同顧客聊天，而忽視本職工作。
八、門店主管的工作職責(zé)
1、無條件接受上級督導(dǎo)。
2、協(xié)助店長完成店務(wù)工作及其它任務(wù)。
3、充分利用本職權(quán)利，組織店員作為銷售等工作，發(fā)揮基層管理工作。
連鎖加盟創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇3
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的小吃行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型小吃連鎖公司。
二、 市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使小吃行業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的小吃業(yè)發(fā)展十分迅速，但是洋小吃還是占領(lǐng)了大部分的市場份額。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到人民幣3000元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此小吃業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國小吃市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展階段。
目前，市面上的許多西式小吃其實并不適合國人對小吃的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式小吃最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒什么美味可言的。而且小吃在美國的發(fā)展向來是以價格低廉貳著稱，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式小吃的價格還遠(yuǎn)非大眾化所能接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試的那份“新奇”小吃。
但考察現(xiàn)行的中式小吃，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式小吃的眾多弱點(diǎn)，給我們建立中式小吃連鎖提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式小吃經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們自己的特色，那么我們進(jìn)入中式小吃市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、 實施方案
1、 小吃服務(wù)業(yè)的模型
以顧客為中心，以客戶滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、 目標(biāo)市場的定位
大眾能接受的中式小吃行業(yè)?？蛻羧海荷习嘧?兒童+休閑組+其他
3、 市場策略
產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。“XX小吃”員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和公司的保持統(tǒng)一，但它們沒有過多
的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個小吃集裝配中心。
四、投資局限性
手持6萬，可投資的項目有局限，就拿開小吃店來說，承受的租金是40--60平方米月租金1000--3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是三個月一付，或半年一付!
1.裝璜及布飾：
雖然投資不太，但開小吃店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹：來歷，口感，相關(guān)名人。采摘相關(guān)小吃的精華文章，圖片。
2.經(jīng)營品種：
主營：精肉餛飩50、豆腦50、肉加饃10-15、大餅卷菜10-15、茶葉蛋 、烤腸3、紫米粥、玉米4、20包子1.5(夏天可以推出糖水、蛙魚、冷飲)
精肉餛飩 6元 豆腦 3元
肉夾饃 5元 大餅卷菜 5元
茶葉蛋 1元 鵪鶉蛋 1元
烤腸 2元 /3元 紫米粥 2元
玉米 4元 包子 1.5元
3.經(jīng)營特色及毛利計劃
小吃的最大特點(diǎn)，就是做一些一般人做不好，但利潤相當(dāng)高的食品，如果不是加盟店，投資這5萬元，起碼做老板的是一個美食家，能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來，再規(guī)范化制作過程。
4.店里有幾種主食：
1、精肉混沌：售價6元一碗，制作成本3元，日銷售數(shù)額50-70碗左右 150---210
2、豆腦：售價3元一碗，制作成本1.5元，日銷售數(shù)額50-70碗左右 75---100
3、肉夾饃：售價5元一碗，制作成本2.5元，日銷售數(shù)額20-30個左右 50---75
4、大餅卷菜：售價5元一碗，制作成本2.5元，日銷售數(shù)額20-30碗左右 45---75
5、茶葉蛋：售價1元一個，制作成本0.5元，日銷售數(shù)額30-50碗左右 15---25
6、烤腸：售價2-3元個，制作成本1-1.5元，日銷售數(shù)額20-30個左右 20--45
7、紫米粥：售價2元一碗，制作成本1元，日銷售數(shù)額10-20碗左右 10---20
8、包子：售價1.5元一碗，制作成本0.75元，日銷售數(shù)額10-30個左右 10---25
5.毛利分析：
以上數(shù)據(jù)為每日經(jīng)營時間為早上10點(diǎn)-18點(diǎn)之間，毛利為400元-600元之間、年利潤為12萬-20萬之間。計算誤差后，算15萬左右。這種小店基本上是早中晚和夜宵都能經(jīng)營的，主要取決于店面的選址和客戶群。
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