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微信小店?duì)I銷經(jīng)典案例分析

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微信小店?duì)I銷經(jīng)典案例分析

  一切結(jié)論產(chǎn)生在分析研究之后;在分析研究中,如果找不出原因和解決辦法就不能放過。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的微信小店?duì)I銷案例分析相關(guān)內(nèi)容,希望對你能夠有所幫助。

  微信小店?duì)I銷案例分析一

  一家江湖菜館,25張桌,有且只有一個(gè)服務(wù)員,端菜、選菜全靠顧客“自己動(dòng)手”。莫嫌店家拽,客官搶到來,這家實(shí)體店95%的訂單來自微信,夏季月營收超15萬。有人大贊:老板,你這O2O做得好!老板兩眼一愣:啥子叫O2O?

  老板陳星宇,85后,酷愛打游戲,吹垮垮。他這家屌絲氣質(zhì)濃郁的館子,從兩年前的不溫不火,到如今的四家分店,陳星宇說,都是微信玩出來的。

  “今年準(zhǔn)備在南岸開個(gè)旗艦店。”說這話時(shí),陳星宇又暴露了屌絲氣質(zhì)“到時(shí)候嘗試只用微信下單,把收銀員都省了。”

  奇葩:

  25張桌的店

  員工5人不端茶送水

  江北區(qū)建新東路長安醫(yī)院對面,橫著一排大排檔,在眾門店中,一家名為“釣龍無刺鯽魚”的館子,屌絲得容易被人忽略。燈箱廣告的LED燈壞了一排,除去兩扇貼了廣告的玻璃門,顧客進(jìn)出的過道僅1.5米。記者慕名前去采訪時(shí),往返了兩道才找到了門。好在店內(nèi)也算別有洞天,進(jìn)門上樓拐角,貼著二維碼的海報(bào)搶眼:掃碼加微信,一律8.8折。這店生得怪,上二樓即為天臺(tái)、下一樓則是背街,就這么也擺下了25張桌,門面雖小,夏季生意卻好得讓人眼紅。

  “主打無刺鯽魚和干鍋,95%訂單從微信來,員工5人,其中1人為服務(wù)員,不端茶送水,只收發(fā)菜單順便兼職打掃清潔。”陳星宇說,旺季一個(gè)月流水能達(dá)15萬,冬天稍冷清,但也時(shí)不時(shí)有為微信好友的企業(yè)高管來包場。

  發(fā)現(xiàn):

  全靠微信

  一道菜曾火了3個(gè)月

  才開館子時(shí),陳星宇也走過傳統(tǒng)路線。發(fā)傳單、做車載廣告什么的,折騰三五次,10萬元的退伍費(fèi)就見底了。2012年,陳星宇守著這家不溫不火的小門面。“本店小,還擠在一堆大排檔里,很少引人注意。”陳星宇說,直到2013年初,在朋友的指點(diǎn)下,他才開始用微信做生意。

  剛開始幾十個(gè)好友,卻有能力讓一道“奇葩”菜火了三個(gè)月。“去年4月,一位老顧客忽然想吃番茄味的炒絲瓜,我硬是讓廚子整了出來,顧客相當(dāng)滿意,當(dāng)即傳了微信,好友一轉(zhuǎn)發(fā),第二天有人點(diǎn)名來吃‘番茄炒絲瓜(:/)’。”陳星宇說,這道黑暗料理捧紅了館子3個(gè)月,也讓陳星宇見識(shí)了微信之威。“爆點(diǎn)爆點(diǎn)爆點(diǎn),不怕門店小就怕爆點(diǎn)少。”后來,陳星宇通過打折,進(jìn)店就讓顧客掃碼關(guān)注,天天挖空心思想著如何和顧客玩。

  玩法

  “飲食選擇有很多,能帶給食客快樂,才會(huì)成為首選。”陳星宇說,而這得靠互動(dòng)性極強(qiáng)的玩法。通過玩,他的微信好友,僅一年就從最初的三四十人增加到數(shù)千人;營業(yè)額從一天三四百元到旺季一月超過十五萬元……

  玩法一:玩微信要有“店魂”

  要點(diǎn):不開公眾號(hào) 用私號(hào)像人一樣寫段子

  商家玩微信,一定要有可持續(xù)的“店魂”,比如金晶妹兒的買家秀,燒白哥的相親秀。“我的特點(diǎn)就是屌絲愛玩也愛吹垮垮。”陳星宇確定了路線,用玩的方式天天送福利。

  “要和顧客玩起來,公眾號(hào)不行,沒人看,還要靠私號(hào),但私號(hào)也講究人格化。”陳星宇的第一招就是講故事,寫段子。他善于利用自嘲來逗顧客開心,每天段子不超過3條,絕對不打硬廣,有時(shí)候他還像顧客一樣去批評某道菜不好吃,將私號(hào)人格化。

  玩法二:玩微信要有米巴活

  要點(diǎn):一起打飛機(jī) 打進(jìn)前三就送禮

  “除了吹垮垮,這個(gè)私號(hào)還喜歡打游戲,所以獨(dú)樂樂不如眾樂樂。”去年夏天,陳星宇邀約微信好友玩手游“雷霆戰(zhàn)警”、打飛機(jī)競賽,每周公布一次戰(zhàn)果,超過他的前40名送花生一份,前三名免費(fèi)送菜品。游戲一推出,天天都有人加好友私聊:老板,我今天第幾名?

  另外,店里每出一道新菜品,陳星宇會(huì)在微信上發(fā)布征集菜名。名字被選用的,素菜可在店里終生免費(fèi),葷菜則享受高額折扣。被選中菜名的顧客鐘宇蛟就獲得了一道素菜的終生免吃權(quán):“吃了一個(gè)夏天現(xiàn)在都吃夠了,不過關(guān)鍵是好耍!”

  玩法三:線下跟著微信玩

  菜單做成答題卷 點(diǎn)菜請做簡答題

  “微信上大家都叫我屌絲老板,菜館也要貫徹屌絲路線。”陳星宇說,在線下,他將菜單做成答題卷:選擇題是12道固定主打菜,顧客只需選菜畫勾,簡答題為配菜,顧客可根據(jù)店內(nèi)黑板上每天提供的機(jī)動(dòng)食材,隨意搭配。答題卷上,老板友情備注:認(rèn)真填寫,可用拼音替代。

  “很多顧客看了菜單都會(huì)拍上微信傳播。”陳星宇說,因?yàn)橐揽课⑿庞唵?,店里幾乎不需要跑堂,陳星宇順勢推出?shí)體店店魂,在墻上兩排歪歪扭扭的手書——論江湖,粗亂雜,請隨意,莫客氣,自己動(dòng),豐衣足——釣龍無刺鯽魚宣。為了鼓勵(lì)這種自助服務(wù),陳星宇會(huì)送每位顧客酸角汁一瓶,相當(dāng)于把節(jié)約的人力成本變成贈(zèng)品。

  沒文化,那就做到娛樂化

  記者:很多人稱贊你O2O做得好,你覺得餐飲店轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵是什么?

  陳星宇:其實(shí)我不懂什么叫O2O,我也沒什么文化,只知道好耍,大家都要娛樂化?,F(xiàn)在好味道很多,能夠真正留住顧客,要打破傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,讓他們覺得是一件好玩的事請。

  記者:餐飲店微信營銷的精髓是什么?

  陳星宇:微信做生意要有個(gè)性,比如我的性格就很屌絲,江湖菜很粗獷,這個(gè)店就是“屌絲江湖路線”。(文/熊平,趙偉平)

  相關(guān)微信餐飲案例及方案:

  微信有幾個(gè)特性,注定了餐飲行業(yè)非常適合做微信營銷,

  1. 高分享性:吃喝玩樂,是大家高度愿意與粉絲,朋友分享的事情。很多人都養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣:別吃,我先發(fā)個(gè)微信;聚餐時(shí):合影發(fā)下微信。

  2. 廣泛性:餐飲服務(wù)是本地化服務(wù),是人們最基本的生活消費(fèi)之一,人們對餐飲類實(shí)用信息的需求十分廣泛,每天都有人問:有什么好吃的推薦么?

  3. 實(shí)時(shí)性:人們需要的餐飲方面的信息,往往是實(shí)時(shí)的、實(shí)用的信息,微信的傳播速度最快,剛好滿足實(shí)時(shí)的需要。

  那么到底怎樣才能利用微信營銷來做好餐飲業(yè)務(wù)呢?很多人面對這個(gè)問題,可能會(huì)微微一笑,并說:“這很簡單,只要申請一個(gè)微信公眾號(hào),然后到餐廳周圍發(fā)送宣傳單,在宣傳單上印上微信公眾號(hào)碼的二維碼,然后吸引大家關(guān)注。最后再在微信上為用戶送上一系列的優(yōu)惠券以及最新活動(dòng)策劃。”但真的是這樣就可以了嗎?試想一下,你如果到了一個(gè)陌生餐廳周圍,你會(huì)去關(guān)注這家餐廳的微信號(hào)嗎?可能性不大。所以,光憑借這種理論上的做法,顯然行不通 。而且,我們也可以想象一下,全國有那么多餐飲企業(yè),大部分都會(huì)采取微信營銷,但是為什么用微信營銷取得成功的卻并不多?我們就一起來看下餐飲企業(yè)如何運(yùn)營微信。

  1. 餐飲微信用來做什么

  基 于微信自身可以獲取周圍用戶這一特點(diǎn),微信附近商家、移動(dòng)商圈的業(yè)務(wù)是微信正在開拓的新方向。對于用戶來講,又增加了一項(xiàng)便捷的功能;而對于商家來講,則 是又增加一個(gè)推廣方式和營銷商機(jī)。建議餐飲類商家先注冊公眾賬號(hào),在粉絲達(dá)到500之后申請認(rèn)證進(jìn)行營銷,因?yàn)檫@樣更有利于商家品牌的建設(shè),也方便商家推 送信息和解答消費(fèi)者的疑問,更重要的是,可以借此免費(fèi)搭建一個(gè)訂餐平臺(tái)。

  2. 餐飲微信如何推送內(nèi)容

  首先,應(yīng)將促銷與內(nèi)容分開各做一個(gè)公眾賬號(hào)。這樣做的好處是,當(dāng)用戶想使用優(yōu)惠券的時(shí)候,不至于在諸多推送信息里找,只此一張,方便快捷。單獨(dú)用來推送內(nèi)容的賬號(hào)可看作是專為品牌的忠實(shí)粉絲提供,滿足他們希望了解更多企業(yè)信息的需要。

  同時(shí)建議商家對每天群發(fā)的信息做一個(gè)安排表,準(zhǔn)備好文字素材和圖片素材。一般推送的信息可以是最新菜式推薦、飲食文化、優(yōu)惠打折等方面的內(nèi)容。粉絲的分類管理可以針對新老顧客推送不同的信息,同時(shí)也方便回復(fù)新老顧客的提問。這種人性化的貼心服務(wù)肯定會(huì)受到顧客的歡迎,一旦觸發(fā)顧客使用微信分享自己的就餐體 驗(yàn),就進(jìn)而形成口碑效應(yīng),會(huì)大大提升商家品牌的知名度和美譽(yù)度。

  3. 餐飲微信如何讓用戶知道

  店面是充分發(fā)揮微 信營銷優(yōu)勢的重要場地。在菜單的設(shè)計(jì)中添加二維碼并采用會(huì)員制或者優(yōu)惠的方式,鼓勵(lì)到店消費(fèi)的顧客使用手機(jī)掃描。一來可以為公眾賬號(hào)增加精準(zhǔn)的粉絲;二來 也積累了一大批實(shí)際消費(fèi)群體,這對后期微信營銷的順利開展至關(guān)重要。店面能夠使用的宣傳推廣材料都可以附上二維碼,當(dāng)然也可以獨(dú)立制作x展架、海報(bào)、DM 傳單等材料進(jìn)行宣傳。

  4. 利用好玩的游戲

  微信其實(shí)是為商家提供了一個(gè)與用戶溝通的新渠道,通過不同的溝通形式和內(nèi)容可以達(dá)到不同的效果,例如通過互動(dòng)游戲,可以提高用戶黏性,如果游戲設(shè)計(jì)得合理,還可以引發(fā)用戶帶動(dòng)周圍的朋友一起參與,達(dá)到口碑營銷的效果。

  5. 簽到打折活動(dòng)舉例,用活動(dòng)吸引消費(fèi)者參與

  微信營銷比較常用的方法就是以活動(dòng)的方式吸引目標(biāo)消費(fèi)者參與,從而達(dá)到預(yù)期的推廣目的。要根據(jù)自身情況策劃一場成功的活動(dòng),前提在于商家愿不愿意為此投入一定的經(jīng)費(fèi)。當(dāng)然,餐飲類商家借助線下店面的平臺(tái)優(yōu)勢開展活動(dòng),所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說并不是不可接受的,相反,有了縝密的計(jì)劃和預(yù)算之后完 全能夠?qū)崿F(xiàn)以小成本打造一場效果顯著的活動(dòng)。

  微信小店?duì)I銷案例分析二

  石榴哥成功案例分析

  自從去年11月開始,我以一個(gè)地鐵附近的小倉庫、一輛小推車為起點(diǎn),開始在西二旗周邊的IT區(qū)域賣石榴汁。從推著小推車轉(zhuǎn)一天、被動(dòng)等待顧客上門,一直到現(xiàn)在開始做店面、開展?fàn)I銷活動(dòng)、甚至借用輕應(yīng)用、微信等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段開始了所謂的O2O之路,大半年的時(shí)間里,作為一個(gè)個(gè)體起步的小創(chuàng)業(yè)者,從碼農(nóng)轉(zhuǎn)身為賣果汁的石榴哥,在這個(gè)過程中,我學(xué)到了很多。

  一、要解決的第一個(gè)問題:如何建立商家和用戶之間的信任

  作為一個(gè)小的個(gè)體創(chuàng)業(yè)者,最初選擇一個(gè)區(qū)域來做好創(chuàng)業(yè)開端很重要。如果一定要套用“互聯(lián)網(wǎng)思維”,那就是細(xì)分環(huán)境下的產(chǎn)品定位問題(不過這并僅是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)要思考的問題;任何行業(yè)任何產(chǎn)品,要先確認(rèn)的都是產(chǎn)品定位)。產(chǎn)品定位可以從兩個(gè)角度看:一方面是在眾多同類產(chǎn)品中,如何定位,脫穎而出;另一個(gè)方面,對于創(chuàng)業(yè)個(gè)體而言,如果同類競品并未覆蓋到所有區(qū)域,那么在哪個(gè)地域推廣產(chǎn)品,即在某個(gè)區(qū)域的所有商品中,選定定位。在北京,賣果汁的很多,但是賣類似于石榴汁的很少;在西二旗,基本沒有賣果汁人群。到底有沒有市場需求?看我后面分享的效果,各位就知道了。

  要在某區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)品售賣,建立用戶對商家的關(guān)注和信任,有著至關(guān)重要的作用。為了建立有效的關(guān)系鏈,我做了下面幾件事。

  1、現(xiàn)場制作:兩個(gè)石榴一杯純果汁,毫不摻假,貨真價(jià)實(shí)

  別人叫我石榴哥,但我給自己起的品牌名稱,卻叫做“果真”。不僅僅是為了叫上去好聽,我的果汁,確實(shí)非常純粹。以石榴汁舉例,每一杯小杯石榴汁,都是用三個(gè)石榴壓榨出來,不摻任何水,這一點(diǎn)就已經(jīng)同目前大多數(shù)的果汁店區(qū)分開來。而一杯小杯石榴汁,也剛剛賣15元。這些操作,都是當(dāng)著各位顧客的面現(xiàn)場完成的。因此,顧客對于整個(gè)過程非常了解,而對產(chǎn)品也有充分信任。產(chǎn)品甚至高于預(yù)期,相互信任即可建立。

  2、附加服務(wù):送貨上門,態(tài)度良好,送小福利

  初期,我的制作能力和售賣能力有限,而果汁的核心用戶群在本地區(qū)總?cè)藬?shù)中占比較小;同時(shí),這批核心用戶又基本都是回頭客,所以我很容易就和顧客們建立了相對比較熟識(shí)的關(guān)系。建立起這樣的關(guān)系之后,我將售賣模式進(jìn)行了一個(gè)小的調(diào)整,從原先的每到固定時(shí)刻顧客出門找到我的售賣車購買果汁,變成了顧客通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)留言的方式,提前預(yù)定,我在固定時(shí)刻送果汁至固定地點(diǎn)。這樣使我和顧客雙方的交易成本都降低了。

  在這個(gè)環(huán)節(jié),如果僅靠傳統(tǒng)的溝通模式(如電話訂單)等,其實(shí)并不是最好的方式。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具就顯示出了巨大的價(jià)值。

  初期,我嘗試了個(gè)人微信號(hào)的溝通,效率提升很多,也會(huì)通過群發(fā)微信內(nèi)容,推介新產(chǎn)品、更新送貨信息;后來一天輕應(yīng)用的PM來買果汁的時(shí)候,提到了輕應(yīng)用。我本身就是碼農(nóng),去年就聽說過輕應(yīng)用,嘗試了一下,使用了一套小店鋪模板,也做了一個(gè)輕應(yīng)用。二維碼推廣開來后,也有相當(dāng)一部分用戶通過輕應(yīng)用留言下訂單,我在后臺(tái)統(tǒng)一管理,進(jìn)行配送。

  二、運(yùn)營思路:如何制造小范圍內(nèi)的爆點(diǎn),留住用戶

  事實(shí)上,通過上述的方案,能夠吸引并留存的,也僅僅是少數(shù)顧客。如果小富即安,那這樣的方式?jīng)]有任何問題;但我希望未來能夠越做越大。因此,也在顧客、朋友、家人的建議下,嘗試了一些小的營銷手段,以實(shí)現(xiàn)在本地區(qū)人群之中的口碑傳播。

  1、制造話題點(diǎn),吸引關(guān)注

  西二旗地區(qū)人群的特點(diǎn)非常明顯。這里遍布了互聯(lián)網(wǎng)公司。因此,根據(jù)周邊人群興趣點(diǎn)和屬性,我在果汁售賣小車上掛上橫幅,寫著“程序員改行賣果汁”。果然,這一招一出來,口碑迅速傳播,我的品牌知名度迅速上升,那個(gè)時(shí)段很多顧客會(huì)給我拍照;而很多過來的顧客,也都會(huì)提到是聽說了我的改行故事。給品牌做一個(gè)故事,相當(dāng)于給產(chǎn)品附加了一個(gè)價(jià)值,其實(shí)褚橙就是用的這個(gè)思路。后來,我也增加了更貼近互聯(lián)網(wǎng)思維的一些渠道營銷方式,如放個(gè)人微信二維碼,放支付寶二維碼,放上輕應(yīng)用二維碼。這些都增加了品牌好感度和顧客對我的記憶度。關(guān)注微信號(hào) vcaishen

  2、留存和新增兩手抓

  在有了初期的比較穩(wěn)定的顧客小圈子之后,一方面我繼續(xù)努力做這些已有顧客的留存,也在想辦法拉動(dòng)新增。新增的手段主要有兩種:

  (1)調(diào)動(dòng)現(xiàn)有用戶群體進(jìn)行口碑?dāng)U散。我認(rèn)為,對于LOCAL O2O來說,口碑?dāng)U散尤其重要,且效果顯著。例如上述的一些運(yùn)營手段,就引發(fā)用戶群體之間的口碑?dāng)U散,收效不錯(cuò)。

  (2)在重大的節(jié)假日,也進(jìn)行一些優(yōu)惠的運(yùn)營活動(dòng),如買果汁送水果,收效很好。但是這種方式仍熱是在留存方面做努力;后來,我也嘗試了買一送一。一般來說,一名顧客一天喝一瓶果汁就足夠了,附送的另一瓶,為保持新鮮度,一般顧客也不會(huì)留到第二天再喝。這樣,顧客會(huì)將附送的果汁送給同事。買一送一,留存和新增亮點(diǎn)都做到了。

  三、如何形成規(guī)模化一條龍服務(wù)

  離開了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)后,我也嘗試過其他行業(yè)的創(chuàng)業(yè)。幾經(jīng)實(shí)踐,最終以個(gè)體身份售賣果汁。我很喜歡這個(gè)事業(yè),而我的理想并非一輛小車即可承載。盡管未來的目標(biāo)高遠(yuǎn),但仍要腳踏實(shí)地步步為營地實(shí)現(xiàn)。對于目前的我來說,實(shí)現(xiàn)未來目標(biāo)的第一步,就是如何更好地穩(wěn)固在西二旗商圈的地位,并形成一個(gè)穩(wěn)定的規(guī)?;粭l龍服務(wù)。

  我現(xiàn)在面對的問題:小車生產(chǎn)能力有限;團(tuán)隊(duì)人手有限;需要更好地整合微信、輕應(yīng)用乃至支付寶等各種O2O渠道手段。

  我的解決方式:

  1)在百度新大樓的地址附近,選定了一個(gè)小間,作為固定店面。聽說百度即將建成新址。新址的特點(diǎn)是,樓更大,會(huì)集合百度目前在北京的所有員工,同時(shí)附件也有其他公司;新址比現(xiàn)在的西二旗商圈要更荒涼,服務(wù)業(yè)尚未得到充分發(fā)展??梢哉f,這有巨大的潛在市場,同時(shí)競爭尚未形成。目前大樓未建完,租金低,現(xiàn)在是很好的切入時(shí)機(jī)。有了根據(jù)地,未來我可以進(jìn)行規(guī)模化運(yùn)營。

  2)目前的人員配備方面,只有我和另一名同事,一人專門進(jìn)行果汁制作,另一人負(fù)責(zé)配送。這方面我倒認(rèn)為不需要提前做好詳細(xì)規(guī)劃,但是要有所準(zhǔn)備,這樣可以根據(jù)未來業(yè)務(wù)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)整和發(fā)揮。

  3)在將渠道和手段整合方面,我目前最傾向于利用輕應(yīng)用進(jìn)行整合。我也在根據(jù)自己的使用體驗(yàn),為輕應(yīng)用團(tuán)隊(duì)提一些建議,包括做最基本必要但更靈活的交互(整合微信的功能)、支付環(huán)節(jié)加入、定位能力增強(qiáng)。未來,我希望借助輕應(yīng)用的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)我個(gè)人O2O的小閉環(huán),并為未來開擴(kuò)產(chǎn)業(yè)鏈、做出系列連鎖做好準(zhǔn)備。

  四、說了這么多經(jīng)驗(yàn),也有一點(diǎn)感想:

  1)適合別人的,未必也適合自己,要分析自己的特點(diǎn),找到自己的路。例如之前我看到很多人用微信做成了什么事情的創(chuàng)業(yè)故事,但是以自己的經(jīng)營能力,只憑個(gè)人賬號(hào),無法解決遇到的全部問題。因此,一方面我們要低頭自省,另一方面,也要抬頭看路。不是要走最通暢的路,而是走最適合自己的路。

  2)和顧客群建立好關(guān)系,將能獲得很多輸入,提升自己的水平。自己一個(gè)人做事業(yè),未必方方面面都是最懂的。而很多顧客給了我很多建議,將我不擅長的部分進(jìn)行彌補(bǔ);同時(shí),也讓顧客對于品牌有了更多親切感和好感度。為什么選秀粉都很忠誠?因?yàn)樗麄儏⑴c了偶像的塑造。道理是想通的。

  3)很多人會(huì)說不知道自己喜歡什么。其實(shí),未必要急于發(fā)現(xiàn)自己真正想要的是什么。很多時(shí)候,知道自己不要什么,已經(jīng)是很寶貴的財(cái)富;而基于個(gè)人閱歷和經(jīng)驗(yàn),終有一刻會(huì)找到心中所愛。

  4)對于勇氣,無需多言。找到所愛并能一直向前,需要勇氣,需要堅(jiān)持。一起加油。

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