淺水蓮藕種植
淺水蓮藕種植
淺水藕是喜肥的作物，種植在深水中，肥料容易流失;而種植在淺水池中，肥料都集中在池子里，可以高效利用。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的淺水蓮藕種植的方法，一起來看看。
淺水蓮藕種植的方法
淺水藕最佳栽培季節(jié)是3月中旬，栽藕之前，首先做好土壤處理，種植淺水藕的土壤PH值要控制在6-8以內(nèi)，最佳PH值為6.5-7，最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的園土，但絕對不能用工業(yè)污染土。水泥池中土壤的厚度，一般為30到40厘米。
土壤準(zhǔn)備好后需要施足底肥。淺水藕的底肥以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥的種類很多，有作物秸稈、腐植酸肥、微生物肥、農(nóng)家肥、復(fù)合肥等等。如果使用農(nóng)家肥和復(fù)合肥，每畝可施入腐熟的農(nóng)家肥4000到5000千克、三元復(fù)合肥100千克。肥料施入后深翻20厘米到30厘米，將土壤和肥料拌勻，然后把整個池子底部整平。
栽藕的時候順著直線栽植，株距為1到1.5米，行距為2米。方法是按照藕身大小用鋤頭挖一個長長的栽植坑，栽植坑與池底有30度的傾斜角度。
將種藕頂端向下順勢插，藕身與栽植坑平行，也就是說，藕身與池底，也有30度的傾斜角度。
種藕插好后，用挖出來的土埋實(shí)，要求埋平后，藕稍和藕芽稍微漏出土面，而藕身全部埋入 土中。藕定植于泥土的深度一般在5到10厘米之間。
栽藕之后，立即向水泥池內(nèi)灌水，此時，為了提高地溫，使種藕早萌芽，水位不宜太深，一般保持5厘米。
淺水藕立葉期管理技術(shù)
隨著溫度的升高，種藕的藕芽開始萌動，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15攝氏度以上時，藕芽橫向生長，抽生出根莖，也就是我們所說的“藕鞭”，此時的“藕鞭”很細(xì)，只有1至2厘米的直徑，“藕鞭”上有節(jié)，藕節(jié)上再抽生出“藕鞭”。
藕節(jié)的作用不僅僅是抽生出“藕鞭”，剛才我們講過，藕節(jié)上還會長出須根和葉片。
到了四月下旬，葉片已經(jīng)長高，鉆出水面。葉片折卷成雙筒狀緊貼著葉柄。我們把這些小小的葉片叫做“立葉”，而這一段時期，叫做“立葉期”。
我國宋代詩人楊萬里筆下的“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”描寫的就是“立葉期”的景色。
“立葉期”主要的管理工作，是控制好水位。
從“立葉期”開始，逐漸的加深水位，但是水不能沒過葉片，最初的時候水位加深到8到10厘米，葉子逐漸展開時，水位加深到15厘米。
立葉初期，藕鞭越來越長，葉片越來越多，種藕既要保持旺盛的生長勢頭，又要形成發(fā)達(dá)的根系，為長藕打下基礎(chǔ)，所以這段時期需要大量的營養(yǎng)。
我們一般采取直接向池子里潑灑肥料的方法來追肥，每畝使用1000千克有機(jī)肥、15到20千克尿素和5至10千克硫酸鉀肥料。
需要注意的是，撒施肥料的時候，一定要均勻。
淺水藕展葉期管理技術(shù)
五月份以后，蓮藕的葉片逐漸展開，這段時期叫做展葉期。展葉期的水位依然保持在15厘米左右。
為了滿足藕鞭快速生長的需要，展葉期需要再次追肥。這個時間最需要的肥料是氮肥，因?yàn)榈夭粌H是氨基酸與蛋白質(zhì)的主要成分,還可以合成葉綠素,促進(jìn)光合作用,所以如果蓮藕缺了氮肥就會葉子枯黃。因此，展葉期追肥，一般每畝施尿素10到15千克。
因?yàn)楹扇~的葉片已經(jīng)展開，這時在池子里撒施肥料的時候，就會落在荷葉上，不僅造成了肥料的損失，還會因?yàn)榫植糠柿线^多而燒傷葉片，所以，展葉期施肥之后，必須用池子里的水全池潑灑一遍，將荷葉上的肥料沖刷干凈，使肥料落入水中。
從展葉期開始，還有一項(xiàng)工作叫“轉(zhuǎn)藕頭”。轉(zhuǎn)藕頭又叫回藕、盤箭、轉(zhuǎn)藕梢等等，就是將藕鞭的頂端掉轉(zhuǎn)方向。轉(zhuǎn)藕頭的目的是讓池子邊上的藕鞭能夠繼續(xù)生長，同時也是防止池子里邊的植株稀密不均。
在展葉初期每5～7天進(jìn)行1次。當(dāng)看到新抽生的卷葉在水泥池邊僅1米左右出現(xiàn)時，表明藕頭已逼近水泥池邊，必須及時撥轉(zhuǎn)藕頭，使其轉(zhuǎn)回田內(nèi)。
同時，如果發(fā)現(xiàn)田內(nèi)植株疏密不均，也應(yīng)當(dāng)盡量將過密的藕頭撥轉(zhuǎn)到稀疏的地方，以使藕鞭分布均勻，提高產(chǎn)量。
轉(zhuǎn)藕頭應(yīng)首先找到藕頭。最嫩的葉子一般在藕鞭最前端一節(jié)上抽生，藕頭的位置在這片葉子前方30～60厘米處。
可以伸手在藕鞭兩側(cè)掏泥挖溝，并盡量挖得長些，這樣不易折斷，然后將藕頭連同藕鞭托起輕輕將藕頭轉(zhuǎn)回田內(nèi)，并用泥埋好。
轉(zhuǎn)藕頭應(yīng)在晴天下午莖葉柔軟時進(jìn)行，以防因莖葉過于脆嫩而被折斷。
隨著溫度的升高，池子里的浮萍和青苔慢慢生長起來，如果池子里有浮萍覆蓋和青苔覆蓋，會降低水溫，影響藕鞭的發(fā)芽和正常生長。因此，每隔半個月左右，應(yīng)當(dāng)用撈網(wǎng)捕撈一次，將浮萍和青苔從池子中撈出。
有的時候，在池子里會出現(xiàn)一種特殊的青苔，叫“水綿”。“水綿”大塊大塊的漂浮于水面上，如果把它打撈上來，不出半天的工夫，就會顯現(xiàn)出纖維化的本質(zhì)。您瞧這干燥以后的水綿，絲絲縷縷的，可見它在水中如果蔓延開來，蓮藕就會因?yàn)槿毖醵劳觥?/p>
池子中如果發(fā)現(xiàn)了水綿，切不可掉以輕視，必須用全池潑灑硫酸銅溶液的方法來防治。硫酸銅的用量根據(jù)水深而定，每畝田的用量，按照10厘米水深0.5千克硫酸銅的用量來計(jì)算。
蓮藕展葉后，池子里密密匝匝，通風(fēng)條件變差，而此時池子邊上的雜草也是十分的茂盛，因此，經(jīng)常拔除池子邊上的雜草，改善通風(fēng)條件，對蓮藕的生長是非常有好處的。
六月份以后，是病害發(fā)生的季節(jié)，淺水藕種植經(jīng)常發(fā)生的病害是腐敗病。
蓮藕腐敗病，又稱枯萎病、腐爛病，是蓮藕種植區(qū)發(fā)生最普遍、為害嚴(yán)重的病害之一，是由一種腐霉菌侵入所致。腐敗病主要危害地下莖和根部，并造成地上部黃葉，重者枯萎，在23～30℃高溫和連續(xù)陰雨的條件下發(fā)病重。
蓮藕感染腐敗病后，抽生的葉片邊緣干枯，然后向中間擴(kuò)大，最后整個葉片卷曲焦枯。發(fā)病嚴(yán)重田塊，全田一片枯黃，似火燒狀。
當(dāng)蓮藕出現(xiàn)少量的腐敗病癥狀時，就要做好防治工作，用多菌靈600倍液或用甲基托布津700倍液噴霧，同時可用50%多菌靈加75%百菌清可濕性粉劑，按每畝500克拌細(xì)土30公斤，堆燜3～4小時后，田間保持淺水層施入。兩種方法可同時進(jìn)行，隔7天1次，防治2～3次。
淺水藕花果期管理技術(shù)
“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”
7月中旬，蓮藕陸續(xù)開花，池塘里荷葉連連，荷花朵朵，或含苞待放，或怒放飄香。這個階段，就進(jìn)入了蓮藕的花果期管理。
首先，蓮藕進(jìn)入花果期后，水位逐漸加深，直至25厘米到30厘米左右。
開花后還要再追施一次肥料。這一次追肥，雖然是在花果期，但是是為蓮藕的膨大做準(zhǔn)備，因而呢，要補(bǔ)充足夠的鉀肥，一般每畝施硫酸鉀15到20千克，尿素20千克，過磷酸鈣20到25千克。
施肥以后，仍然要用池塘里的水，把葉子和花朵上的肥料沖刷干凈，以防肥料流失。
蓮藕開花后期，荷花漸漸凋零，花謝后花托膨大，形成蓮蓬。但是，因?yàn)闇\水藕選擇的品種大多是長藕的品種，蓮蓬結(jié)的比較小，基本沒有食用價值，所以不般不去采摘蓮蓬。
開花和結(jié)果期間，不能因?yàn)楹苫ê每淳腿ゲ烧?，更不能采摘蓮蓬。如果把荷花或蓮蓬的梗折斷了，下雨的時候，水分如從葉柄和花梗的折斷處進(jìn)入，會導(dǎo)致新生地下莖腐爛，因此生產(chǎn)中要特別注意保護(hù)葉柄和花梗，不能隨意折斷。
淺水藕結(jié)藕期管理技術(shù)
大約8月上中旬，蓮藕開花后期，地下的“藕鞭”不再伸長，開始膨大成藕，就進(jìn)入了“結(jié)藕期”。
從結(jié)藕期開始，上層葉片緩慢變黃，植株體內(nèi)吸收的養(yǎng)分，除了少量運(yùn)輸給蓮子外，大部分向下輸送，藕鞭頭上的幾節(jié)鉆入較深的土層中，藕鞭的先端逐漸增粗肥大，積累和貯存豐富的營養(yǎng)，形成肥碩的地下莖--藕。一般地下莖第15節(jié)以后開始成藕，藕的形成過程大約需經(jīng)15-20天。
成藕期的特點(diǎn)是植株地上部生長緩慢漸止，但植株內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化加速，地下莖增粗肥大。這時需要一定的土溫。
俗話說，漲水荷花落水藕，因而，在管理上要求淺水，以利提高土壤溫度，加速藕的形成。從結(jié)藕期開始，水泥池子里不再加水，而任由其自然蒸發(fā)。
進(jìn)入九月份以后，蓮藕基本長成，因?yàn)樵跍\池子里頭挖藕，不象深水池塘里挖藕那么麻煩，所以可以隨時采挖。
挖藕的時候，首先用鋤頭刨開上面的土層，然后輕輕下鋤，以免傷了蓮藕。
當(dāng)鋤頭碰到蓮藕時，需要用小鏟子順著藕的長勢輕挖，直到整根蓮藕可以輕松的提出來。如果挖藕的動作太重，損傷了藕，銷售的價格自然就低了。
大部分農(nóng)民朋友是根據(jù)市場的行情分批采挖，比如中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦、春節(jié)等節(jié)日前后，蓮藕的需求量大，售價也比較高，選擇在這些時間賣藕，就能賣個好價錢。
蓮藕在池子里埋著，既不會腐爛，也不會變質(zhì)，一直可以收獲到來年春天。
淺水藕種植效益分析
種植淺水藕投資較少，露地大田栽培每667平方米投資400～500元;保護(hù)地栽培每667平方米投資l000元左右。淺水藕的產(chǎn)量高，在高產(chǎn)栽培條件下，每667平方米產(chǎn)量20002500千克，正常情況下每667平方米的收入為5000元左右。保護(hù)地栽培條件下，每667平方米收入6000～8000元。
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