中國(guó)茶道的精髓是什么
“茶道”，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是飲茶之道，是指沏茶、品茶的完整過(guò)程，那么中國(guó)茶道的精髓是什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國(guó)茶道的精髓，一起來(lái)看看。
中國(guó)茶道的精髓
各家茶文化精神有一個(gè)很大的共同點(diǎn)，即：和諧、平靜。
有人說(shuō)，西方人性格像酒，火熱、興奮，但也容易偏執(zhí)、暴躁、走極端，動(dòng)輒決斗，很容易對(duì)立;中國(guó)人性格像茶，總是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，執(zhí)著持久，強(qiáng)調(diào)人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛下共同進(jìn)步。
這話頗有些道理。酒自然有酒的好處，該熱不熱，該冷不冷，須要拼一下時(shí)不拼是不行的。但從人類長(zhǎng)遠(yuǎn)利益看，中國(guó)人的思維方法或許可盡量減少些人類不必要的災(zāi)難。所以，茶文化從中國(guó)這塊土壤誕生，有深厚的思想根源。
表面看，中國(guó)儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式與價(jià)值取向不盡相同。佛教在茶宴中伴以青燈孤寂，要在明心見(jiàn)性;道家茗飲尋求空靈虛靜，避世超生;儒家以茶勵(lì)志，溝通人際關(guān)系，積極入世。無(wú)論意境和價(jià)值取向不都是很不相同嗎?其實(shí)不然，這種表面的區(qū)別確實(shí)存在，但各家茶文化精神有一個(gè)很大的共同點(diǎn)，即：和諧、平靜。實(shí)際上，其精髓是以儒家的中庸為前提。
茶道之精髓：九德、九香、八難、七情、六味、五性、四氣、十八功效。
茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時(shí)、仁、真。
清：可以清心。名茶多出產(chǎn)于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明靈秀之氣,最能清人心神。
香：如蘭斯馨。茶有真香，香氣悠遠(yuǎn)深長(zhǎng)，起人幽思，極品茶還應(yīng)具有蘭花般高雅的香氣。
甘：苦盡甘來(lái)。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人品味。
和：中氣平和。茶的香、味以“和”為貴，飲茶后應(yīng)有一種“平和”之氣潤(rùn)澤于五臟六腑間，久不能去，謂之和。
空：“五蘊(yùn)”皆空。茶的香、味又以鮮活、空靈為貴，飲茶后不留不滯，就叫做空。
儉：飲而有節(jié)。茶不可多飲，不可過(guò)飲;茶品及茶具不可過(guò)求奢侈，總以節(jié)儉為茶人美德。
時(shí)：知時(shí)而動(dòng)。采之以時(shí)，造之以時(shí)，投之以時(shí)，淪之以時(shí)，飲之以時(shí)。茶之時(shí)義大矣。
仁：生仁愛(ài)心。茶德仁，自抽芽、展葉、采摘、揉碾、發(fā)酵、烘焙到成茶，要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)而艱難的過(guò)程。這是對(duì)苦難的升華，也是對(duì)道德的升華，所謂“殺身成仁”，茶之謂也。仁者“愛(ài)茶”，唯有仁人志士才能體會(huì)出茶的仁德，并生仁愛(ài)之心。
真：得天地真情。茶有真香真味，香氣清幽，滋味甘淡，能使人領(lǐng)略到大自然的清明空靈之意，不僅能澄心凈慮，更能品飲出天地真情，人間真情，甚至悟出茶中“至道”，是為真。
其中“儉”字與《茶經(jīng)》相符，也最能體現(xiàn)茶以及茶人的品德修養(yǎng);仁德，是茶九德的核心。
中國(guó)茶道的精髓“和”的理念
“茶道”，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是飲茶之道，是指沏茶、品茶的完整過(guò)程，其中的“道”，含有規(guī)律、方法、學(xué)說(shuō)的意思。如果從哲學(xué)和美學(xué)的角度看，茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶等茶事活動(dòng)，融入哲理倫理、道德的因素，通過(guò)飲茶的行為來(lái)修身養(yǎng)性、陶冶情操、品味人生、參禪悟道，在精神享受、心靈凈化和人格操守等方面得到提升，以及有助于增進(jìn)友誼、學(xué)習(xí)禮法等和諧氛圍的形成。
中國(guó)茶道的基本精神與日本茶道的“和、敬、清、寂”以及朝鮮的“和、敬、儉、真”相近，都受到中國(guó)儒家思想的影響。只是中國(guó)的茶道不像日本那樣緣起于寺院，沾染了濃厚的宗教色彩，而是將儒、道、佛三家的思想融合在一起，具有廣義性和寬泛性，因而對(duì)茶道的概括不盡相同。直到20世紀(jì)80年代伴隨著茶文化的再度復(fù)興，一些茶學(xué)家才意識(shí)到應(yīng)該對(duì)中國(guó)的茶道精神給予約定俗成的概括。這樣就出現(xiàn)了幾種提法。不過(guò)筆者認(rèn)為對(duì)于茶道的概括最精當(dāng)?shù)哪^(guò)于陳香白教授提出的“和”。他認(rèn)為“和”是中國(guó)茶道精神的核心。根據(jù)陳香白教授的解釋：“和”意味著天和、地和、人和，也意味著宇宙萬(wàn)物的和諧統(tǒng)一，并由此產(chǎn)生天人合一的和諧之美。他在《中國(guó)茶文化》一書(shū)中寫(xiě)道：“一個(gè)‘和’字，不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘儉’、‘美’、‘樂(lè)’、‘靜’等意義，而且涉及天時(shí)、地利、人和諸層面。請(qǐng)相信：在所有漢字中，再也找不到一個(gè)比‘和’更能突出‘中國(guó)茶道’內(nèi)核、涵蓋中國(guó)茶文化精神的字眼了。”陳香白教授的話指出了中國(guó)茶道的精髓，深入淺出地解釋了茶道的豐富內(nèi)涵。
這種“和”的理念，是中國(guó)茶道的靈魂，是“以儒治世，以佛治心，以道治身”的中國(guó)儒佛道三家思想相糅合的體現(xiàn)。這是源于《周易》的“保合大和”的哲學(xué)理念。“和”而陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，“和”而五行共生，“和”而天人合一，“和”更是中庸之道的基礎(chǔ)。實(shí)際上，中國(guó)茶道就是通過(guò)茶事過(guò)程的實(shí)施，來(lái)引導(dǎo)飲茶者在美的享受過(guò)程中，完善品格修養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)和諧安樂(lè)之道。我們從陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)煎茶風(fēng)爐的描述就可以看出：鐵鑄風(fēng)爐屬“金”，風(fēng)爐放在地上屬“土”，爐中燒木炭屬“木”，木炭燃燒屬“火”，風(fēng)爐煎的茶湯屬“水”?？梢?jiàn)，煎茶的過(guò)程就是金木水火土等五行相生、相克并達(dá)到和諧平衡的過(guò)程。這就從一個(gè)側(cè)面證實(shí)了五行共生、和合協(xié)調(diào)等理念是茶道的思想基礎(chǔ)。
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