喜歡茶道的一般多大年齡
喜歡茶道的人有很多，那么喜歡茶道的人一般多大年齡呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的喜歡茶道的年齡，一起來(lái)看看。
喜歡茶道的年齡
多數(shù)人不喜歡給青少年飲茶，特別是不喜歡給兒童飲茶，認(rèn)為茶有刺激性，飲了會(huì)傷害兒童脾胃;有的還認(rèn)為會(huì)引發(fā)兒童貧血，以致影響兒童身體健康。其實(shí)，這種顧慮是多余的，只要飲茶合理，同樣有利健康。例如，青少年比較貪食，適度飲茶能消食去膩，促進(jìn)腸胃消化;又如，青少年“火”旺，經(jīng)常大便干結(jié)，而茶“苦而寒”，有“上清頭目，中消食滯，下利兩便”之功效;再如，青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，茶中的諸多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正好補(bǔ)充了青少年生長(zhǎng)發(fā)育的需要;還有茶中的氟，在老茶中含量高達(dá)80%，青少年適當(dāng)喝些淡茶湯，或者用茶湯嗽口，還有保護(hù)牙齒和防治齲齒的作用。
而老年人恰恰相反，多喜歡飲茶，往往習(xí)慣成自然，成了每天生活的一部分，並從中獲得樂(lè)趣，還有益于身心健康。不過(guò)，老年人身體較弱，新陳代謝緩慢，還或多或少地患有一些疾病;即使無(wú)病，生理上也出現(xiàn)一些變化，如骨質(zhì)增生、骨質(zhì)疏松等。若大量飲茶，特別是粗老茶中的氟，會(huì)影響骨代謝，使骨質(zhì)疏松加重;對(duì)有些患心動(dòng)過(guò)速心臟病的老人，不宜多飲茶，特別不宜飲濃茶，否則，茶中的咖啡堿所造成的刺激，會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān);另外，老年男人不少患有前列腺炎，以致出現(xiàn)尿頻。老年婦女往往也排尿次數(shù)增多。因此，晚上也不宜多飲茶。
從茶的性質(zhì)、內(nèi)含成分，結(jié)合老年人的實(shí)際情況綜合考慮，老年人以飲細(xì)嫩名優(yōu)茶為宜。
茶道的步驟
洗茶：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。
沖泡：沸水再次入壺，倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬. “春風(fēng)拂面”：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。
封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。
分杯：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。 “玉液回壺”：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。
奉茶：以茶奉客。
聞香：客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲在古箏的伴奏下，主泡火熏香。凈手，先引茶人荷，請(qǐng)來(lái)賓賞茶，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮(zhèn)的瓷器。宜興的紫砂壺。燙杯溫壺是將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。
茶道的茶具介紹
置茶器
?、?茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
?、?茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
?、?茶漏(斗)：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。
?、?茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。
?、?茶擂：用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷，方便投入壺中。
?、?茶倉(cāng)：分裝茶葉的小茶罐。
理茶器
?、?茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
?、?茶匙：用以置茶、挖茶渣。
?、?茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
?、?茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
⑤茶刀：取、倒茶葉。
分茶器
?、?茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
品茗器
?、俨璞?品茗杯)：用于品啜茶湯。
?、?聞香杯：借以保留茶香用來(lái)嗅聞鑒別。
?、?杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。
滌潔器
① 茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。的
?、?渣方：用以盛裝茶渣。
④水方(茶盂、水盂)：用于盛接棄置茶水。
?、?滌方：用于放置用過(guò)后待洗的杯、盤。
?、?茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
?、?容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
?、?煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無(wú)異味。
?、?壺墊：紡織品。用于隔開壺與茶船，避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
③ 蓋置：用來(lái)放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。
④ 奉茶盤：奉茶用的托盤。
⑤ 茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。
⑥ 溫度計(jì)：用來(lái)學(xué)習(xí)判斷水溫。
?、?茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。
?、?香爐：喝茶焚香可增茶趣。
猜你感興趣：
喜歡茶道的一般多大年齡
