學習啦>興趣愛好>其它興趣愛好>飲茶>

茶道的基礎是什么意思

時間: 曾揚892 分享

  茶道的基礎是什么意思?下面是學習啦小編精心為你整理的茶道的基礎,一起來看看。

  茶道的基礎

  一、熟悉中國茶

  茶道指的是泡茶規(guī)范,為闡揚各類茶性利益,按捺不足的地方,禮序中應遵循“和儉敬美”基冊要義。中國六大類茶葉的品種數(shù)以百計、千計,都能以相應的茶道禮序來表示。

  二、熟悉和應用茶具

  要學習茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強,初學時不妨親身使用茶具泡茶,來領略茶道樂趣。

  三、基冊手勢

  學習泡茶時,手勢對于泡茶的效果也會產生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過程有很多,不同地區(qū)、不同流派會有差別,而普及性大眾茶禮則相對簡約。

  四、備器

  學習茶道,必然要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具別離有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

  五、潔具

  煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中燙洗,這一步調稱為清洗器皿,即清洗茶具、溫潤器皿的意思。

  六、泡茶

  泡茶,一共有6個步調,別離為:

  1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺里。

  2、潤泡:把煮沸的水倒到蓋杯里,靜待半晌后把蓋杯里的茶湯倒掉,這版一泡茶叫“溫潤泡”,不作飲用。

  4、正泡:從頭往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類,沖泡沸水溫度和時間也有所不同。

  5、分杯:泡好茶后,再把蓋杯中的茶湯,以順時針標的目的平均倒入各個小茶杯里。

  6、品茶:完成以上5個步調以后,便可最早品茶。品茶前不妨先觀顏色,聞茶香,再細細品綴,體驗各種情趣和奧妙以后。

  茶道的基本精神

  和

  儒家從“太和”的哲學理念中推衍出“中庸之道”的思想。其對“和”的詮釋在茶事活動的全過程中表現(xiàn)得淋漓盡致。如在泡茶時表現(xiàn)為“酸甜苦澀調太和,掌握遲速量適中”的中庸之美,在待客時表現(xiàn)為“春茶為禮尊長者,備茶濃意表濃情”的明倫之禮;在飲茶的過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之儀等。

  佛家提倡人們修習“中道妙理”。在茶道中,佛教的“和”最突出的表現(xiàn)是“茶禪一味”,這實際上是外來的佛教與中國本土文化的“和會”。

  靜

  道家的清靜思想對中國傳統(tǒng)文化和,民族心理的影響極其深遠,中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境,在虛靜中與大自然融涵玄會,達到天人合一的境界。儒家、佛家把“靜”視為歸報復命之學。

  此外,藝術的創(chuàng)作和欣賞也離不開靜。蘇東坡“欲令詩語妙,無厭空且靜,靜故了群動,空故納萬境”這首充滿哲理的詩,合于詩道,也合于茶道。古往今來,無論是道士高僧還是文人,都把“靜”作為茶道修習的必經之道,可謂殊途同歸。

  怡

  在中國茶道中,“怡”是人們從事茶事過程中的身心享受。中國茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)于日常生活中的隨意性。不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。歷史上王公貴族講茶道,重在“茶之珍”,意在炫耀權勢,夸示富貴;附庸風雅;文人學土講茶道重在“茶之韻”,意在托物寄懷,激揚文思,佛家講茶道重在“茶之德”,意在驅困提神,參禪悟道見性成佛;道家講茶道重在“茶之功”,意在品茗養(yǎng)生,保生盡年,羽化成仙;通老百姓講茶道重在“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享樂人生。

  真

  “真”是中國茶道的終極追求。真,原是道家的哲學范疇。在老莊哲學中,真與“天”、 “自然”等概念相近,真即本性、本質,所以道家追求“返璞歸真”。中國茶道在從事茶事時所講究的“真”,不僅包括茶應是真茶、真香、真味;環(huán)境最好是真山真水:掛的字畫最好是真跡真品;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷。另外,還包含了待人要真心,敬客要真情,說話要真誠,心境要真閑??傊枋禄顒拥拿恳徊蕉家J真,每一個環(huán)節(jié)都要求真。

茶道的基礎是什么意思相關文章:

1.茶道的入門知識是什么

2.茶道禮儀基礎要點

3.茶道有何基本常識

4.茶道的基本知識

5.茶道的入門知識

茶道的基礎是什么意思

茶道的基礎是什么意思?下面是學習啦小編精心為你整理的茶道的基礎,一起來看看。 茶道的基礎 一、熟悉中國茶 茶道指的是泡茶規(guī)范,為闡揚各類茶性利益,按捺不足的地方,禮序中應遵循和儉敬美基冊要義。中國六大類茶葉的品種數(shù)以百計、
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式
1968612