茶道與茶藝的關(guān)系區(qū)別是什么
茶道與茶藝有著很大的關(guān)系與區(qū)別。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道與茶藝的區(qū)別,一起來(lái)看看。
茶道與茶藝的區(qū)別
其根本區(qū)別就在于,茶藝只是在茶的“色、香、味”上做工夫,以藝術(shù)上的美引發(fā)刺激人們的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等各種感官的享受、品嘗其韻味,使人們精神跟著感覺(jué)走。高一層的頂多也只是提高到理性意識(shí)上去分別、體會(huì)、執(zhí)著某種感覺(jué)提供的思維境界或?qū)徝谰辰缍?,并不能使人們真正在心靈上升華到一種體認(rèn)事物本來(lái)性空的境界。而茶道則是在你心靈上用功,通過(guò)茶的物質(zhì)性功能去作空性觀,體認(rèn)眼耳鼻舌身意六根及其外境對(duì)象色聲香味觸法六塵的因緣和合,是虛幻不實(shí),沒(méi)有獨(dú)立自主性的實(shí)體可得,沒(méi)有永恒不變的實(shí)物存在,一切享受都只是自我意識(shí)的執(zhí)著和陶醉,根本不認(rèn)識(shí)自己的心識(shí)和外境都是污染了的。
茶道就是要你通過(guò)茶的實(shí)際生活,在心路的歷程中,凈治明相,觀察自心現(xiàn)量,清除你自己心靈所受的污染,善自心現(xiàn),遠(yuǎn)離塵垢,消除煩惱,還你自心本來(lái)清凈的現(xiàn)實(shí)而已。那時(shí),同樣飲茶,同樣“色香味”,茶藝會(huì)跟著自己感覺(jué)走,而修茶道的,則跟著自己清凈的心靈走。意在讓人們體驗(yàn)到平和,寧?kù)o,和諧之美。
茶藝與茶道的關(guān)系
在茶文化研究中不同國(guó)家和地區(qū)有不同的說(shuō)法,有不同的側(cè)重點(diǎn)。倒如日本講“茶道”、韓國(guó)講“茶禮”,我國(guó)的臺(tái)灣講“茶藝”,而我國(guó)大陸既講“茶道”,又講“茶藝”。在我國(guó)高等院校茶文化教學(xué)中茶道和茶藝是兩門(mén)密切關(guān)聯(lián),互為表里,而性質(zhì)卻有區(qū)別的兩門(mén)學(xué)科。中國(guó)茶道研究的“形而上”的內(nèi)容,即主要研究茶及茶事活動(dòng)與傳統(tǒng)文化(如儒、釋、道等)的關(guān)系,以及習(xí)茶對(duì)人的精神、品格的影響。茶道是一門(mén)人文科學(xué)。而茶藝是在茶道精神和美學(xué)理論指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐,它是一門(mén)生活藝術(shù)。研究茶藝重在修習(xí)茶事實(shí)踐的技巧,主要研究對(duì)茶藝六要素(人、茶、水、器、境、藝)美的觀照、美的整合、美的展示,用美薰陶自己,用美感染別人。茶藝定性為“生活藝術(shù)”而不定性為“表演藝術(shù)”,是因?yàn)楸硌菟囆g(shù)注重視聽(tīng)效果,能征服人的眼球和耳朵就算是成功。但是生活藝術(shù)強(qiáng)調(diào)實(shí)用性,強(qiáng)調(diào)必須做到過(guò)程美與結(jié)果美相統(tǒng)一。所以修習(xí)茶藝切忌裝腔作勢(shì),切忌矯揉造作,更忌裝神弄鬼。用心地泡好一壺茶,真誠(chéng)地敬奉一杯茶,“五官并用,六根共識(shí)”去品味不同的茶,身心愉悅地享受茶事活動(dòng)的全過(guò)程才是硬道理。
所以我們認(rèn)為茶藝與茶道互為表里。茶藝主技,載茶道而成藝;茶道主理,因茶藝而彰顯。茶道是茶藝的靈魂,在修習(xí)茶藝時(shí)必須“以道馭藝”;茶藝是茶道的表現(xiàn),在茶事實(shí)踐中必須“以藝示道”。
中國(guó)茶道內(nèi)涵厚重,博大精深,既包含了克明峻德、格物致知、以身許國(guó)、窮通兼達(dá)的儒家思想。包含了天人合一、寧?kù)o致遠(yuǎn)、道法自然、守真養(yǎng)真的道家理念。還包含了茶禪一味、無(wú)住生心、活在當(dāng)下、普愛(ài)萬(wàn)物、見(jiàn)性成佛的佛法真如。茶道集中了儒、釋、道三教的思想精華,反映了中華民族平和敦厚、崇尚自然、重生樂(lè)生、追求真善美的民族個(gè)性,所以最適合于養(yǎng)心,達(dá)到“仁者壽”。
中國(guó)茶藝源于生活,高于生活,它升華了56個(gè)民族的飲茶習(xí)俗,融匯了古典美學(xué)思想,結(jié)合了當(dāng)代科學(xué)泡茶的方法,異彩紛呈,美不勝收。在修習(xí)茶藝的過(guò)程中,必須勤于實(shí)踐,不斷地在茶事活動(dòng)中通過(guò)泡茶、品茶、愛(ài)茶去真切感受茶藝中的人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、藝之美。只有這樣,才能在美的享受中實(shí)現(xiàn)對(duì)身體的滋養(yǎng)和對(duì)心靈的解放。
可以這么說(shuō):茶藝賦予茶道形象和生命,茶道因此而鮮活生動(dòng);茶道賦予茶藝深度和靈魂,茶藝因此而燦爛迷人。我們?cè)诹?xí)茶時(shí)必須心術(shù)并重,道藝雙修,體用結(jié)合,并且以茶構(gòu)建自己健康、詩(shī)意、時(shí)尚的生活新方式,使習(xí)茶藝成為養(yǎng)生養(yǎng)心的無(wú)尚妙法。
茶藝表現(xiàn)形式
中國(guó)茶藝按照茶藝的表現(xiàn)形式分類可分為四大類
表演型茶藝
表演型茶藝是指一個(gè)或多個(gè)茶藝師為眾人演示泡茶技巧,其主要功能是聚焦傳媒,吸引大眾,宣傳普及茶文化,推廣茶知識(shí)。這種茶藝的特點(diǎn)是適合用于大型聚會(huì)、節(jié)慶活動(dòng),與影視網(wǎng)絡(luò)傳媒結(jié)合,能起到宣傳茶文化及祖國(guó)傳統(tǒng)文化的良好效果。
表演型茶藝重在視覺(jué)觀賞價(jià)值,同時(shí)也注重聽(tīng)覺(jué)享受。它要求源于生活,高于生活,可借助舞臺(tái)表現(xiàn)藝術(shù)的一切手段來(lái)提升茶藝的藝術(shù)感染力。
待客型茶藝
待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐,一同賞茶鑒水,聞香品茗。在場(chǎng)的每一個(gè)人都是茶藝的參與者,而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創(chuàng)作與體驗(yàn),都能充分領(lǐng)略到茶的色香味韻,也都可以自由交流情感,切磋茶藝,以及探討茶道精神和人生奧義。
這種類型的茶藝最適用于茶藝館、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及普通家庭。修習(xí)這類茶藝時(shí),切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動(dòng)作都不可矯揉造作,服飾化妝不可過(guò)濃過(guò)艷,表情最忌夸張,一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶,邊講解,客人可以自由發(fā)問(wèn),隨意插話,所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識(shí)具備較好的與客人溝通的能力。
營(yíng)銷型茶藝
營(yíng)銷型茶藝是指通過(guò)茶藝來(lái)促銷茶葉、茶具、茶文化。這類茶藝是最受茶廠、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類茶藝,一般要選用審評(píng)杯或三才杯(蓋碗),以便最直觀地向客人展示茶性。這種茶藝沒(méi)有固定的程序和解說(shuō)詞,而是要求茶藝師在充分了解茶性的基礎(chǔ)上,因人而異,看人泡茶,看人講茶??慈伺莶瑁侵父鶕?jù)客人的年齡、性別、生活地域沖泡出最適合客人口感的茶,展示出茶葉商品的保障因素(如茶的色香味韻)。講好茶,是指根據(jù)客人的文化程度,興趣愛(ài)好,巧妙地介紹好茶的魅力因素(如名貴度,知名度,珍稀度,保健功效及文化內(nèi)涵等),以激發(fā)客人的購(gòu)買欲望,產(chǎn)生“即興購(gòu)買”的沖動(dòng),甚至“惠顧購(gòu)買”的心里。
營(yíng)銷型茶藝要求茶藝師誠(chéng)懇自信,有親和力,并具備豐富的茶葉商品知識(shí)和高明的營(yíng)銷技巧。
養(yǎng)生型茶藝
養(yǎng)生型茶藝包括傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝和現(xiàn)代養(yǎng)生茶藝。傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝是指在深刻理解中國(guó)茶道精神的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國(guó)佛教、道教的養(yǎng)生功法,如調(diào)身、調(diào)心、調(diào)息、調(diào)食、調(diào)睡眠、打坐、入靜或氣功導(dǎo)引等功法,使人們?cè)谛蘖?xí)這種茶藝時(shí)以茶養(yǎng)身,以道養(yǎng)心,修身養(yǎng)性,延年益壽?,F(xiàn)代養(yǎng)身型茶藝是指根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)最新研究的成果,根據(jù)不同花、果、香料、草藥的性味特點(diǎn),調(diào)制出適合自己身體狀況和口味的養(yǎng)生茶。養(yǎng)生型茶藝提倡自泡、自斟、自飲、自得其樂(lè),深受越來(lái)越多茶人的歡迎。
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