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牛腩西紅柿的做法怎么做好吃

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  西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。好吃的牛腩西紅柿應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你牛腩西紅柿湯的做法。

  牛腩西紅柿的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 牛腩

    300g
  • 輔料
  • 適量
  • 西紅柿

    600g
  • 土豆

    390g
  • 10g
  • 大蔥

    10g

  牛腩西紅柿的具體做法步驟

  1.處理食材:牛腩切成塊,西紅柿洗凈,土豆去皮洗凈。

  2.砂鍋?zhàn)⑷肭逅湃肱k睢?/p>

  3.大火煮開后撇去浮沫,加入蔥、姜片。小火燉煮。

  4.牛腩燉煮半個(gè)小時(shí)后,將西紅柿切成大塊。

  5.加入到砂鍋中,小火再熬制半個(gè)小時(shí)。

  6.加入土豆、鹽,再熬制15到20分鐘,土豆熟透即可。

  7.西紅柿都熬成汁融入到湯中了,紅紅的。

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