一年四季適合種的蔬菜有哪些

　　剁椒魚頭是魚的別一種美味吃法，很是下飯哦，下面是剁椒魚頭的做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　　春天適合種的蔬菜

　　番茄，因?yàn)榉芽梢援?dāng)水果吃，因?yàn)榭紤]到陽臺(tái)面積不大，可以種一些圣女果啊，小番茄之類的。而且沒有買種子的話，也可以在超市買小番茄的時(shí)候，吃的時(shí)候把里面的種子留下來哦。

　　黃瓜，絲瓜，小編看到很多菜友在陽臺(tái)或者露臺(tái)或者院子里種了黃瓜，而且自己也在花盆種過了的，結(jié)了黃瓜哦，收獲還不錯(cuò)。這個(gè)種起來也比較有成就感?，F(xiàn)在春天正是播種的時(shí)候哦。

　　芹菜，菠菜，空心菜，以及小白菜。葉子類的蔬菜也還比較容易，大家也可以試下播種空心菜，不過空心菜的土壤要求又肥沃，后期要澆水比較多，注意這幾點(diǎn)，空心菜就會(huì)長(zhǎng)的好肥的。

　　辣椒。小編覺得，辣椒是種起來非常容易的蔬菜，因?yàn)榘l(fā)芽很容易，不用催芽也能順利發(fā)芽，然后花盆種的辣椒，多種幾棵，幾乎夠家里的吃了。對(duì)種植不熟悉的朋友也可以練手哦。

　　豇豆?；蛘弑舛?，這些小編也種過，因?yàn)榭紤]到面積有限，可以種幾棵玩哦，因?yàn)榻Y(jié)豇豆或者扁豆的樣子，看起來真的很有意思的。有院子或者屋頂露臺(tái)的就可以多種一些。

　　韭菜，小蔥，生姜這些也特別容易的，小蔥撒種子種，開始長(zhǎng)的慢，后期長(zhǎng)的快，然后生姜的話用平時(shí)菜場(chǎng)的生姜種到花盆里，發(fā)芽長(zhǎng)大也很容易哦。以及茄子也是可以嘗試的種一下哦。

　　夏天適合種的蔬菜

　　1、小西紅柿

　　小西紅柿可以說是夏天賣的比較多，也是特別受人們喜愛的蔬菜之下。而4、5月份也是小西紅柿最適合的種植時(shí)間。我們準(zhǔn)備一個(gè)保溫箱，先在底部戳幾個(gè)小洞，然后將上土，將小西紅柿的種子撒在土上，并覆上一層薄薄的土，將其澆透，并用塑料薄膜置住，放在陽光可以照射到的地方，基本上如果溫度能維持在18℃以上，基本上一周左右就可以發(fā)芽。當(dāng)芽苗出土以后，就可以將塑料薄膜去掉。當(dāng)苗長(zhǎng)至125px時(shí)，就可以將其移至單獨(dú)的花盆中了，花盆盡量選擇直徑大一點(diǎn)的，這樣有利于其結(jié)出更多果實(shí)。小西紅柿的生長(zhǎng)過程中需要大量的有機(jī)肥。小西紅柿的葉子會(huì)散發(fā)出一種昆蟲比較難以接受的氣味，所以夏天我們可以將其移進(jìn)室內(nèi)，可以起到驅(qū)除蚊蟲的效果。

　　2、韭菜

　　韭菜，我們既可以買種子自己種，也可以將買來的韭菜苗直接插進(jìn)土里種植，不過要注意株間要留有一定的間距，并且第一次澆水的時(shí)候一定要澆透，然后依據(jù)土壤的的溫度來進(jìn)行適時(shí)的澆水，土壤只要保持稍微濕潤(rùn)就可以了，但是韭菜對(duì)于肥力要求較高，所以肥力一定要跟上，當(dāng)長(zhǎng)至375px時(shí)要適當(dāng)?shù)氖┯糜袡C(jī)肥。韭菜能不斷地生長(zhǎng)出新葉來。地上的葉片被割掉后，新葉又會(huì)從土里拱出來。這也是適合在家里種植的原因之一。

　　秋天適合種的蔬菜

　　韭菜，選擇買韭菜根回來種，比播種的話要快一些。種它的優(yōu)點(diǎn)是，種的好的話，能吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰，特喜歡肥力大的地方。種了一年以后，可以移栽下，換成更肥沃的土，能長(zhǎng)的更好的哦。

　　蘿卜，可以種櫻桃蘿卜，因?yàn)楸容^好看比較小巧吧。呵呵，大蘿卜也可以種，如果你的花盆足夠大，陽臺(tái)足夠大的話。這個(gè)種出來很有成就感。也是要多曬一下太陽，徒長(zhǎng)的話就要少澆水，培點(diǎn)土。

　　大蒜，蒜苗。這個(gè)是不會(huì)種菜的人，或者覺得自己還需要練下手的人的首選。非常好種的。零難度。只要從超市買回來一些大蒜，或者平時(shí)做菜剩下的蒜頭，掰開來插到花盆里，偶爾澆點(diǎn)水，曬一下太陽，就等著收蒜苗吃了。

　　生菜，這個(gè)大家一定都愛吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。買種子的時(shí)候要注意買新鮮的種子，有次我把放置了一年的種子播種，出苗好少，幾乎沒有收成，所以要選擇好的種子很重要，出苗很多，長(zhǎng)的也快的。

　　豌豆，水培豌豆也可以，但是種在花盆里也挺好看的。長(zhǎng)大一點(diǎn)的時(shí)候記得給它搭個(gè)小架子，能爬很多藤，長(zhǎng)出豌豆的幾率也很大的。到時(shí)候嘗嘗自己種出來的豌豆的味道，一定比外面買的要甜很多。

　　雞毛菜或者上海青，都差不多的叫法啊。總之就是小青菜，推薦它，因?yàn)樗辉趺磁吕?，大不了冬天下雪的時(shí)候，弄個(gè)塑料袋套在花盆上。春天長(zhǎng)的更旺。發(fā)芽率高，也容易長(zhǎng)，兩個(gè)月左右就能收獲了。

　　小蔥，它不容易生蟲子，平時(shí)做菜也經(jīng)常需要用到。可能我們小時(shí)候經(jīng)?？吹嚼先藗兎N它。很實(shí)用的作料。播種的話，剛開始像頭發(fā)一樣細(xì)，但是后期會(huì)長(zhǎng)的很快的，吃的時(shí)候，掐的吃，留下根繼續(xù)長(zhǎng)，也能吃很久的。

　　芫荽，這個(gè)要注意的是，多曬太陽，它是喜歡陽光的蔬菜。我種的，沒曬到太陽的一盆，長(zhǎng)的非常慢的。曬太陽的就長(zhǎng)的很好，還有，土壤的話不能全部用營(yíng)養(yǎng)土種，那樣太肥了，葉子會(huì)被燒壞的。

　　冬天適合種的蔬菜

　　1、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準(zhǔn)備，它在室內(nèi)或者陽臺(tái)會(huì)長(zhǎng)的很慢，而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會(huì)維持很長(zhǎng)時(shí)間，不如用蔥根來種，保你在20天內(nèi)吃上小蔥。

　　2、枸杞：用扦插的辦法繁殖。

　　3、香菜：用香菜根種植會(huì)比種種子快好幾倍，而且長(zhǎng)的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長(zhǎng)適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強(qiáng)。

　　4、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長(zhǎng)速度快，對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣，生長(zhǎng)快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。

　　5、蒜苗：最簡(jiǎn)單，也是長(zhǎng)的最快的，15天絕對(duì)可以吃

　　6、茼蒿：用種子種植，生長(zhǎng)適宜溫度是17—20℃。對(duì)光照要求不甚嚴(yán)格，較能耐弱光，比較喜潮濕，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格。因此在北方種植非常適宜。

　　7、木耳菜：扦插比種植更好一些。方法很簡(jiǎn)單：取較粗沒法吃的莖部帶2-3個(gè)小丫的為宜，插入土中，記得澆水就長(zhǎng)成一大盆拉!

　　8、菠菜：耐熱、耐寒，生長(zhǎng)迅速，抗病性強(qiáng)，據(jù)說吃了會(huì)變成大力士水手，可惜我變不了啊。