紅參的正確種植方法有哪些
紅參的正確種植方法有哪些
紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效，不過紅參怎么種植呢？讓我們一起來看看吧！
紅參的種植技術
栽植
喜冷涼濕潤氣候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。對土壤選擇較嚴， 適宜排水良好，富含腐植質的砂質壤土及壤土栽培。種子繁殖，分夏播、秋播和春播。夏播，7～8月果實成熟時，采下立即播種。秋播11月，春播在4月上、中旬。
播前先整地作畦，高0.7～1尺，寬3.8～4尺，畦間作業(yè)道為6～8尺。采用撒播，每平方米1兩，播后，覆土1～1.5寸，經常保持土壤濕潤，約至5月上旬出苗。秋播和春播必須采用人工催芽。
催芽方法是挖深5～6寸的坑，大小視種子多少而定，然后把砂與種子按1：1比例拌好，放入坑內，覆土2～3寸，經常保持土壤濕潤。約2個月后裂口，即可播種。第三年10月移栽，行株距6×3寸，覆土1.5～2寸。出苗前，應搭前檐高3～4尺、后檐高2～3尺棚遮蔭。
病蟲防治
生長期間有 斑點病、疫病和 炭疽病為害，可用 波爾多液噴射防治。
紅參的價值
食用價值
紅參是人參的熟制品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現(xiàn)經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、 陽痿尿頻等表現(xiàn)，都可選用紅參進補。
大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。
?、佟侗窘洝罚?quot;主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。
?、凇秳e錄》："療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。"
③《藥性論》："主五臟氣不足，五勞七傷，虛損瘦弱，吐逆不下食，止霍亂煩悶嘔噦，補五臟六腑，保中守神。""消胸中痰，主肺痿吐膿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食，患人虛而多夢紛紜，加而用之。"
日常用法
紅參的日常用法很多，可以切片在嘴里含一會兒后嚼服、泡茶飲、研末吞服，也可 煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法，將紅參切成薄片，取2—3片3克左右含于口中片刻，待口中唾液豐富之時細嚼咽下?；蚩膳莶栾嬘?，即將紅參切成薄片，取2—3克放在碗內或杯中，加開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用，反復幾次后將參片嚼服咽下。研末使用時，將參磨成細粉，每天吞服，該法紅參用量較少，具體可視個人體質而定，一般每次1—1.5克即可。
燉紅參最好隔水燉，燉前以濕布包裹，待參條回軟后，切成薄片，取3—5克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水燉30分鐘即可服用，服湯后的人參片可再燉兩次飲服，為了避免浪費，最后帶湯連渣一起吃下。應注意參汁燉好后，不要急于揭開蓋，應待其自然降溫，稍涼時服。紅參食用時常常伴有一定的苦味，若求口感較好，可將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，既滋補強身，又可消除苦味，但參應后放，時間不宜過久，一般不要超過2小時。
但是，“身體不虛”和“陰虛易上火”的人不適合用紅參。很多人一有不適，就認為是營養(yǎng)不足，身體虛了，而事實上相當一部分人存在營養(yǎng)過剩的情況，尤其城市居民，不適宜亂吃補品，特別是紅參這樣大補之品。因紅參偏溫，有牙齦紅腫、口干咽燥、易流鼻血等“陰虛易上火”癥狀的人，也不宜使用紅參。
飲食須知
還要注意的是，紅參的溫性常會使人體陽熱的砝碼加重，所以服用期間可能出現(xiàn)類似“ 上火”的癥狀，但只要及時停服，以上癥狀就能消失。如體質虛弱，需長時間服用紅參者，為防止副作用的產生，可以采取服用7天，停服2天的間歇用法。
食用方法
1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 2、蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉30分鐘即可服用。
3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。
5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
6、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1--1.5
紅參有其獨特的作用：
1、紅參具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。
2、紅參能調節(jié)神經、心血管及內分泌系統(tǒng)，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA,DNA的合成。
3、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。
4、紅參可用于體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、 氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之癥。
5、紅參對高血壓和動脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。
6、紅參對于治療陽痿、 遺精，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。
7、紅參可以治療脾 腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。
紅參服用宜忌
宜服：
紅參為偏熱性，具有振陽之力，特別適用于氣弱陽虛的人士服用，如常感 頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病后體弱者，或婦女失血過多，手術后，特別適于服用。秋、冬季節(jié)適宜服用。
忌服：
但 陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好咨詢醫(yī)師的意見。陰虛火旺、補氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用 西洋參。
藥用價值
紅參是參的熟用品，其加工方法是：經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序，加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學反應，成份上發(fā)生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的 生理活性物質G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅固、儲藏 性良好。 紅參俱有 補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區(qū)別，但在補虛方面一般認為紅參強于白參。久服紅參可以 提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫(yī)藥上治療虛脫或強補多用紅參。
藥理作用
1.紅參對 中樞神經系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物 高級神經活動的興奮和抑制過程。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感(紅參的根、莖、葉均能延長 小白鼠游泳的持續(xù)時間)。2.紅參對心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時興奮，大劑量時抑制。10%紅參浸液1毫升/公斤給貓(或兔)灌胃，對心肌無力有一定的改善作用 。復溫期間有相當程度的恢復。亦有抗過敏性休克及強心的作用。紅參對大鼠心肌細胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加強機體對有害因素的抵抗力：
(1)能使感染瘧原蟲的雞免于急性死亡，且雞的體重還逐漸增加。
(2)能抑制實驗動物由于注射牛奶或疫苗所引起的發(fā)熱反應。
(3)能增強人體適應氣溫變化的能力。
(4)狗在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升?！?(5)能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。
(6)能抑制注射松節(jié)油或由于兔耳殼凍傷而引起的全身炎癥反應。
(7)促進某些實驗性損傷的愈合。
(8)有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。(9)能加速家兔實驗性角膜潰瘍的愈合作用。
(10)能減弱某些毒物(苯、 四乙鉛、三甲酚磷酸等)對機體的作用。
4.對因 腎上腺素引起的高 血糖動物有降低血糖的作用;對 糖尿病患者除能自覺改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與 胰島素有 協(xié)同作用。
5.能促進動物的性腺功能，小白鼠吃小量紅參，能產生舉尾現(xiàn)象。
6.在適當劑量，對家兔也能增加體重，使 血漿白蛋白與 球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官，有改善 貧血的作用。
8.長期服用小量，可使 網狀內皮系統(tǒng)即能亢進;劑量過大，則呈相反作用。
臨床應用
1..紅參 熟地湯：主治老年人陽痿。紅參lO克，熟地30克， 黃芪25克， 白術15克，巴戟15克，山茱萸lO克， 柏子仁lO克，五味子5克， 遠志5克，肉桂5克，枸杞15克， 烏藥15克。水煎服，每日1劑，早晚分服，l周為l療程。
2.枸杞紅參酒：(《臨床驗方集》)。身體虛弱、陽病、耳鳴、目花等癥。 枸杞子80克， 熟地黃60克，紅參15克， 首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天后，即可取用。酒盡添酒，味薄即止?？诜?。每次服20毫升，日服2次。
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