幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄內(nèi)容(2)
幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄內(nèi)容
幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄篇四
合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提,一直以來(lái),我園 始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理 性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育,不斷提高幼兒膳食 質(zhì)量, 10 月 12 日下午,我園又一次召開(kāi)了伙食委員會(huì)議,這次參
幼兒園會(huì)議室
加會(huì)議的有園長(zhǎng)、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、 廚房炊事員、保教人員代表等。 會(huì)議內(nèi)容圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一目的,伙委會(huì)成員及 教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討,保健老師分別對(duì)幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、 菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過(guò)程進(jìn)行了全方位地介紹,財(cái)務(wù)
人員也對(duì)幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析,參與會(huì)議的 代表就烹飪方面闡述了自己的觀點(diǎn),同時(shí)表示:通過(guò)共同討論幼兒 膳食問(wèn)題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)。在充分肯 定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理
地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對(duì)代表們提出的一 些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們 也高度認(rèn)同和重視,認(rèn)真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食 中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高,幼兒健康是關(guān)鍵。定期幼兒園伙食委員會(huì)會(huì)議記錄表格10月召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議 已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后,我園伙委會(huì)依 然秉著“為孩子的營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨,不斷努力做好膳食工 作。
幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄篇五
備注:
1.由負(fù)責(zé)召開(kāi)膳食委員會(huì)會(huì)議的人員記錄;
2.會(huì)議議題:簡(jiǎn)單注明主要討論及需解決的問(wèn)題;
3.會(huì)議記錄:圍繞會(huì)議議題討論的主要內(nèi)容進(jìn)行記錄,并標(biāo)明發(fā)言人。
伙食委員會(huì)工作簡(jiǎn)介
(一) 伙委會(huì)成員的構(gòu)成
伙委會(huì)由園長(zhǎng)或分管園長(zhǎng)、保健人員、保教人員代表、炊事人員代表、財(cái)務(wù)人員等組成,每月召開(kāi)會(huì)議一次,必要時(shí)隨時(shí)開(kāi),有專門的記錄和到會(huì)代表名單、討論的議題等。
(二) 伙委會(huì)的職能
1.伙委會(huì)成員能簡(jiǎn)單地懂得兒童營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí),掌握每月伙食的收支情況,并能深入班級(jí)、廚房了解幼兒的進(jìn)餐情況和炊事人員的實(shí)際操作能力。
2.監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作,做好防止食物中毒、防盜、防腐工作。
3.師生伙食嚴(yán)格分開(kāi),飯、菜、湯均分開(kāi)烹飪、分開(kāi)核算,并有明細(xì)的教師伙食賬目。由伙委會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督。
4.每月定期向家長(zhǎng)公布伙食賬目。
5.保證幼兒食譜多樣化、不單調(diào)、不重復(fù)、要求平衡膳食、葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。
6.對(duì)伙委會(huì)會(huì)議第一次提出的問(wèn)題是否得到解決進(jìn)行追蹤,直至問(wèn)題得到解決。
幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄篇六
會(huì)議時(shí)間 會(huì)議主題 參會(huì)人員
食委員會(huì)會(huì)議。 參加會(huì)議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、食堂事務(wù)長(zhǎng)(兼采購(gòu)員)、老師 代表、保育員代表、家長(zhǎng)代表、食堂倉(cāng)庫(kù)保管員等十多人。會(huì)議上,代表們 對(duì)開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、交流。代表們對(duì)幼兒的伙食
會(huì)議地點(diǎn) 營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜 伙食會(huì)全體成員
幼兒園會(huì)議室
為了規(guī)范食堂管理,確?;锸迟|(zhì)量,10 月 12 日,實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了膳
質(zhì)量給予充分肯定,一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、、米面等方 面搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,健康科學(xué)。同時(shí)也對(duì)菜肴提出了更高的要求,如根 據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對(duì)各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等, 對(duì)菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線老師、幼兒家長(zhǎng)的伙食 反饋信息,為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長(zhǎng)。 “沒(méi)有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過(guò) 這次會(huì)議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花,更上一層樓。
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