肝火旺脾虛吃什么好
肝火旺脾虛吃什么好
特別是在炎熱的夏天,最容易出現(xiàn)脾虛肝火旺的現(xiàn)象,夏天氣候干燥,人體出汗量大,再加上身體比較虛弱的人都更加容易出現(xiàn)脾虛肝火旺了。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了肝火旺脾虛的調(diào)理，一起來(lái)看看吧。
肝火旺脾虛的調(diào)理
1、高粱
高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質(zhì)處于游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥,這樣能夠很好的令我們的身體恢復(fù)健康。
2、青魚(yú)
這種食物非常適合那些脾胃弱并且體弱多病的小寶寶。這主要是由于青魚(yú)之中含有大量的核酸以及微量元素,經(jīng)常服用能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。另外,青魚(yú)不僅是一種食物,同時(shí)也是一種非常好的營(yíng)養(yǎng)佳品,具有很好的補(bǔ)氣化濕以及養(yǎng)胃的作用。
3、紅棗
紅棗具有很好的補(bǔ)血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類(lèi)、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補(bǔ)益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性,這種物質(zhì)能夠很好的起到強(qiáng)身健體以及保護(hù)肝臟的作用。
4、薏米
薏米性微寒,服用之后能夠起到很好的清熱健脾的作用。這種食物非常的適合嶺南地區(qū)的人們服用,因?yàn)檫@些地區(qū)的濕氣比較重,所以服用薏米之后能夠起到祛濕的作用。不過(guò)需要特別注意的是,薏米雖然具有很好的保健脾胃的作用,但是他性寒,所以一些陽(yáng)虛體質(zhì)的患者最好不要長(zhǎng)期服用。
肝火旺盛的癥狀
1、肝火上炎:是指肝火病癥中表現(xiàn)為上部有熱象或具有上沖性特點(diǎn)者,如頭暈、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅,甚或昏厥、發(fā)狂、嘔血等。中醫(yī)認(rèn)為火有“火性炎上”的特點(diǎn),因此多表現(xiàn)為人體上半身的病癥。治宜疏肝降火為主,可用天麻鉤藤飲等。
2、肝火耳聾耳鳴:見(jiàn)于《醫(yī)學(xué)元要·耳》。耳聾之因于肝火上攻,致耳鳴善怒、面赤、口苦脅痛、耳竅脹塞、脈弦者。因肝腎同源,腎開(kāi)竅于耳,故肝火可致耳聾。治宜清肝降火,可用龍膽瀉肝湯等方。
3、肝火眩暈:眩暈的一種,見(jiàn)于《證治匯補(bǔ)·眩暈》章。由于腎水虧少,肝膽相火上炎所致。癥見(jiàn)頭暈頭痛,面紅升火,口苦目赤,舌質(zhì)紅,脈弦數(shù)。可見(jiàn)于現(xiàn)代高血壓病、腦動(dòng)脈粥樣硬化癥等。因肝開(kāi)竅于目,肝經(jīng)上行于巔頂。偏火旺者,宜清肝瀉火為主,用龍膽瀉肝湯;偏陰虛者,宜滋陰降火,用知柏地黃丸。
4、肝火不得臥:見(jiàn)于《病因脈治》卷三,指肝火侵?jǐn)_所致的失眠。多由思慮過(guò)度、惱怒傷肝,氣火拂逆,或肝血耗傷,神失所守而成。因“肝藏魂”,肝火旺則神不守舍。癥見(jiàn)夜臥不寧,善驚,口渴多飲,脅肋時(shí)脹,或小腹季脅引痛,痛連陰器,脈弦數(shù)。治宜疏肝清火為主,可用疏肝散或龍膽瀉肝湯等方。
滋補(bǔ)肝脾的三大食譜
一、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
二、枸杞粥
材料：枸杞50克，粳米100克。
做法：取枸杞50克，粳米100克，加水適量，同煮成粥，早、晚適量服食。
功效：枸杞子性味甘平，為肝腎經(jīng)要藥，是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補(bǔ)肝腎不足，治虛勞陽(yáng)痿，咳嗽久治不愈者(無(wú)外感)。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用。
三、黑木耳炒豬肝
材料：豬肝、黑木耳、蔥、姜、料酒、鹽、油
制法：黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。
功效：補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)體抗癌，黑木耳是一種質(zhì)優(yōu)味美的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，再配伍有補(bǔ)肝作用的豬肝，用來(lái)治療老年肝癌早期病人，不僅有很好的補(bǔ)益肝腎功效，而且能起至明顯的輔助治療作用。
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