孕婦便秘吃什么好
孕婦便秘吃什么好
便秘是因?yàn)轱嬍碂o規(guī)律引起的一種生活中非常常見的身體現(xiàn)象。而便秘對(duì)于孕婦來說也是常事了,孕婦便秘吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了 有效治療孕婦便秘的食物,一起來了解吧。
治療孕婦便秘的食物
芋頭
芋頭也是富含營養(yǎng)的食物,同時(shí)它還是一種很好的堿性食物。它能夠保護(hù)準(zhǔn)媽媽們的消化系統(tǒng),保護(hù)準(zhǔn)媽媽們的腸胃健康。準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間常吃芋頭,是能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的。不僅如此,芋頭還能幫助準(zhǔn)媽媽們吸收和消化蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),清除血管壁上的脂肪沉淀物,緩解準(zhǔn)媽媽們的便秘的情況。
黃豆
黃豆的營養(yǎng)價(jià)值可是非常高的,要知道,自古以來,黃豆就有“豆中之王”、“田中之肉”的美譽(yù),黃豆中所含有的非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和非常豐富的膳食纖維,不僅對(duì)寶寶的生長發(fā)育非常有益,而且能夠促進(jìn)準(zhǔn)媽媽們的新陳代謝。同時(shí),黃豆中的豐富的優(yōu)質(zhì)的膳食纖維能夠幫助準(zhǔn)媽媽們通腸利便,改善準(zhǔn)媽媽們的便秘的情況呢!
扁豆
扁豆中的營養(yǎng)物質(zhì)只要有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間經(jīng)常吃一些扁豆,就能夠促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,可謂是非常有益的。同時(shí),扁豆的豆莢中的膳食纖維也是非常豐富的,準(zhǔn)媽媽們常吃扁豆是能夠保持大便通暢的。
草莓
草莓中含有非常多的營養(yǎng)物主,包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、果膠等等。而果膠和膳食纖維就是幫助準(zhǔn)媽媽們治療便秘,通大便以及調(diào)理腸胃的不可多得的物質(zhì)。
粥類
胡桃粥。準(zhǔn)媽媽們可以準(zhǔn)備四個(gè)胡核仁,一百克粳米。然后將胡桃仁搗爛,再連同粳米一起熬煮成粥。就可以啦!這道粥很適合便秘已經(jīng)發(fā)生的準(zhǔn)媽媽們食用,通常潤道它可是很有一手的喲!
無花果粥。準(zhǔn)媽媽們首先需要將一百克粳米加水煮沸,然后放入三十克的無花果,熬煮成粥就可以啦!喜歡甜一些的準(zhǔn)媽媽們還可以在粥里加一些蜂蜜哦!這道粥也是幫助準(zhǔn)媽媽們解決便秘的好粥哦!
芝麻粥。準(zhǔn)媽媽們需要將適量芝麻淘洗干凈并且晾干,然后炒熱,接著研碎,每次熬煮粥時(shí),準(zhǔn)媽媽們只需要準(zhǔn)備好三十克這樣的芝麻和一百克的粳米一起熬煮就好啦!
孕婦便秘的食療
蛋白包花菜
營養(yǎng)小提示:我們都知道胡蘿卜和花菜都是含有非常豐富的膳食纖維的食物,吸水性超強(qiáng),不但可以增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而促進(jìn)消化和吸收,而且還具有一定的通便的作用。
原料:花菜,紅蘿卜,雞蛋,青、紅椒。
調(diào)料:花生油,香油,鹽適量, 白糖。
做法:
1. 首先把花菜切成小顆的形狀,去掉雞蛋黃留下蛋清,胡蘿卜去除外皮切成菱形的小片裝,再將青椒和紅椒切成米粒般大小等待備用。
2. 炒鍋里面加水,待水開時(shí),加鹽少許,放花菜、紅蘿卜煮至熟透,撈起盛入碟內(nèi)備用。
3. 炒鍋里放入油,燒至六成熱,把雞蛋白調(diào)入鹽、白糖和青、紅椒,順同一個(gè)方向攪拌后,輕輕倒入鍋內(nèi),做成蛋皮。盛入花菜、紅蘿卜,撒上香油、孜然即可。
說明:炒蛋白時(shí)鍋要洗凈,并且要燒干。炒時(shí)火不能大,以免炒焦。
豆芽燒鯽魚
營養(yǎng)小提示:鯽魚中含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷、鐵、鈣以及多種維生素等等。而綠豆芽中纖維素的含量也是非常多的。因此這道菜不但可以為孕媽媽們提供多種多樣的營養(yǎng),而且還具有一定的防止便秘的作用,是孕媽媽們在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。
原料:鯽魚1條,綠豆芽,熟五花肉。
調(diào)料:植物油,精鹽,料酒,蔥,姜,醬油,醋,濕淀粉,湯。
做法:
1. 鯽魚兩面刮上十字花刀,抹上鹽、醬油腌制十分鐘,再下入七成熱的植物油炸透撈出;將熟五花肉切成片,放鹽稍腌;豆芽洗干凈。
2. 炒鍋內(nèi)放油,下入蔥段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。
3. 加料酒、醬油、湯,下入炸好的鯽魚,加精鹽、醋燒透入味。
4. 放入綠豆芽略燒至熟,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。
花生拌菠菜
營養(yǎng)小提示:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便。
原料:菠菜,花生,熟芝麻。
調(diào)料:芝麻油,醋,糖,鹽適量。
做法:
1.花生用溫油炸香炸透。
2.菠菜洗凈放開水鍋內(nèi)燙熟,再放入冷水中冷卻一下,撈出瀝水。
3.熟菠菜切段,加鹽、糖、醋、芝麻油拌勻,裝盤,灑上芝麻和花生即可。
魚片山藥湯
營養(yǎng)小提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),具有健脾益胃、助消化的功效,還含有大量膳食纖維,有通便作用。
原料:魚片,山藥,枸杞子。
調(diào)料:植物油,鹽食量。
做法:
1. 山藥削皮,切小三角塊備用;枸杞子洗凈,泡發(fā)。
2. 山藥、枸杞放入高湯內(nèi),用大火煮開后,放入鹽調(diào)味,改用中小火煮12~15分鐘。
3. 煮至山藥熟軟。放入魚片續(xù)煮2分鐘即可食用。
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