雪蓮花怎么吃最好食用方法
雪蓮花怎么吃最好食用方法
雪蓮花的對人體的功效可是相當(dāng)顯著，那么雪蓮花怎么食用才能使其充分發(fā)揮其功效呢?以下是小編收集整理的關(guān)于雪蓮花的食用方法，希望對你有幫助。
雪蓮花的食用方法
1、雪蓮烏雞湯
原料：雪蓮20克、烏雞1只，蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量
做法：鍋中熱油后，下蔥、姜炒出香味，再加鹽、糖，放入烏雞、雪蓮，加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉大約45分鐘即可，出鍋后吃肉喝湯。
功效：適用于調(diào)理腸胃、平衡內(nèi)分泌、除火祛斑，能有效改善身體狀態(tài)，增強體質(zhì)。
2、雪蓮花酒
原料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升
做法：將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶內(nèi)，密封浸泡15日之后即可飲用。每日早晚各飲一次，每次10-20毫升為宜。
功效：祛濕止痛，對風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛有療效。
3、雪蓮牛筋湯
原料：牛蹄筋100克，雪蓮、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，生姜、蔥花、料酒、食鹽各適量
做法：將牛筋泡軟洗凈，切成段，再放入蒸碗中;將雪蓮花和雞冠花放在牛筋四周，擺上香菇和火腿片，加入生姜、蔥花、料酒、食鹽，上籠蒸大約3小時左右即可食用。
功效：活血化淤、通絡(luò)止通，適用于氣滯血淤引起的頭痛。
4、雪蓮花茶
原料：雪蓮花5克，白開水適量。
做法：放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘后飲用，每日一劑。
功效：可祛濕止痛，適用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等。
5、雪蓮花瘦肉湯
原料：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調(diào)味品適量。
做法：將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾后下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食。
功效：可調(diào)經(jīng)止血，適用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來量多等。
6、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克、枸杞10克、肉蓯蓉10克、山藥150克、乳鴿1只，蔥段、姜絲、料酒、鹽各適量
做法：鍋中燒熱油，放入山藥翻炒至變金黃色，出鍋待用;乳鴿切小塊，肉蓯蓉用熱水泡軟后切成片;將乳鴿、肉蓯蓉、枸杞、山藥一同放入砂鍋中，加清水、料酒、蔥段和鹽，用小火燉約20分鐘即可食用。
功效：補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。
7、雪蓮羊肉湯
原料：雪蓮30克、黃羊肉100克，蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽各適量
做法：將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈后切成塊，用沸水煮約5-10分鐘，取出用冷水浸泡去掉膻味;鍋中燒開水，放入羊肉和雪蓮花，煮至羊肉變熟后，加入蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽調(diào)味，煮開后即可食用。
功效：健脾溫腎，可適用于腎虛陽痿。
雪蓮花的功效與作用
除寒，壯陽，調(diào)經(jīng)，止血。治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，外傷出血。
1、《柑園小識》：除冷痰，助陽道。
2、《綱目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發(fā)及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。
3、《四川中藥志》：除寒痰水飲，壯陽，補血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經(jīng)不調(diào)及崩帶。
4、《新疆中草藥手冊》：通經(jīng)活血，強筋骨，促進(jìn)子宮收縮。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽萎。
5、《云南中草藥》：調(diào)經(jīng)，止血，治月經(jīng)不調(diào)，雪盲，牙痛，外傷出血。
雪蓮花的藥用價值
1、治陽痿：雪蓮花、冬蟲夏草，泡酒飲。(《高原中草藥治療手冊》)
2、治婦女崩帶：雪蓮花、蛾參，黨參，燉雞吃。(《高原中草藥治療手冊》)
3、治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下：雪蓮五錢，加白酒或黃酒100毫升，泡七天。每服10毫升，一日二次。(《新疆中草藥手冊》)
4、治雪盲，牙痛：雪蓮花二至四錢。生吃或水煎服。(《云南中草藥》)
5、治外傷出血：雪蓮花適量，敷患處。(《云南中草藥》)
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