秋天喝紅豆粥的好處有哪些
秋天喝紅豆粥的好處有哪些
紅豆粥是夏季很營養(yǎng)健康的飲品，有解渴、去暑、降火等的好處。那么紅豆粥吃了有哪些好處作用呢?現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下秋天喝紅豆粥的好處吧。
秋天喝紅豆粥的好處
1、有排濕祛毒的功效
經(jīng)過潮濕的夏季,人體內(nèi)積聚大量的濕氣,秋季天干物燥,濕氣無法完全排出,導(dǎo)致出現(xiàn)水泡、濕疹、脫皮瘙癢等皮膚癥狀,嚴(yán)重者還會影響睡眠質(zhì)量、飲食胃口、人體情緒等等。秋季適量吃一些紅豆,把體內(nèi)的濕氣排出,還一個舒適輕松的身體給大家,加快大家適應(yīng)金秋的節(jié)氣的速度。
2、有養(yǎng)胃護(hù)脾的功效
秋季較為干燥,氣溫比較宜人,人們常常會有秋困的現(xiàn)象,隨之胃口低下、食欲不振。紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃護(hù)脾的功效,腸胃功能低下者、身體虛弱者一定要多吃紅豆,提高自身的免疫力和抵抗力。
3、有養(yǎng)血養(yǎng)心的功效
秋季干燥,人們胃口低下,飲食常常沒有規(guī)律,吃一頓沒一頓的,自然而然地,人們血?dú)獠蛔?免疫力低下,容易感染疾病等等。紅豆素來有補(bǔ)血造氣的功效,大家不妨多吃一些紅豆粥、紅豆飲品、紅豆芽等食物,切記紅豆要連皮吃下。
4、可利尿去腫
紅豆外皮含有豐富的皂角苷,祛濕利尿的功效非常明顯,對緩解腎臟功能衰退引起的手腳、面部水腫有極佳的效果。秋季的孕婦常常會有水腫的煩惱,大家不妨試試多吃一些紅豆,緩解水腫帶來的不適感;另外,小編提醒女性朋友吃紅豆時,可適量添加些紅糖,起到溫補(bǔ)滋養(yǎng)、補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
紅豆冬瓜皮湯的功效
1、紅豆冬瓜皮湯的功效
1.1、紅豆冬瓜湯能補(bǔ)充營養(yǎng):紅豆冬瓜湯是一種營養(yǎng)豐富的湯品,這種湯品中有大量的維生素B和蛋白質(zhì),另外還有鐵、鋅以及磷等多種微量元素,人們食用以后能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,同時對心臟和腎臟也有一定的保護(hù)功效。
1.2、紅豆冬瓜湯能減肥，紅豆冬瓜湯是一種低熱量,低脂肪的湯品,它們進(jìn)入人體以后,還會讓人體中的多余的脂肪快速分解,并排出體外,經(jīng)常食用能讓人類的體重明顯下降,起到不錯的減肥瘦身作用。
2、紅豆冬瓜皮湯的制作方法
2.1、材料:冬瓜400g，紅豆200g。調(diào)料，鹽。
2.2、制作方法:冬瓜洗凈去皮,切塊;紅豆洗凈,浸泡6個小時后備用。鍋中放入適量水燒開,倒入紅豆煮熟。將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調(diào)味即可。
2.3、吃法:晚餐時食用,配合清淡飲食。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。
3、冬瓜不能和什么一起吃
3.1、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
3.2、冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì),降低營養(yǎng)價值。
3.3、冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價值。
3.4、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。日常餐桌上,冬瓜千萬別和以上食物一起吃哦。
冬瓜和紅豆分別的營養(yǎng)價值
1、冬瓜的營養(yǎng)價值:每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低,屬于清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。
2、紅豆的營養(yǎng)價值:紅豆有清心養(yǎng)神、健脾的功效,加入蓮子、百合能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括營養(yǎng)不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個時候喝些紅豆湯,對于水腫有著非常好的食療功效。
長期吃紅豆和冬瓜的好處
1、長期吃紅豆可以起到養(yǎng)生的作用,如果是在寒冷的冬季,人們食用紅豆可以保持身體溫暖的程度,可以補(bǔ)足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手腳冰冷,而在夏季食用紅豆,紅豆可以和綠豆擁有一樣解暑的功效,多食紅豆也可以預(yù)防中暑,也利于對暑氣提高防范的作用。食用紅豆還可以改善消化吸收,胃口不好的人可以在平時吃一些紅豆,這樣也有利于增加食欲,加快身體對食物的吸收消化,來達(dá)到改善胃口的目的,同時還可以提高人體的免疫力。
2、長期吃冬瓜可以預(yù)防冠習(xí)病的發(fā)生,因?yàn)槎现泻幸恍┨烊坏闹参镏?它們進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成不飽和脂肪酸,可以讓人體血液中的膽固醇與甘油酸脂的含量降低,能增加血液流動速度,也能減少冠心病的發(fā)生。冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳。
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