感冒發(fā)燒吃什么食物有效
感冒發(fā)燒了，你還在靠吃藥解救自己?如果是那樣，你就太需要了解感冒發(fā)燒吃什么食物好了，感冒發(fā)燒期間能吃的食物有什么呢?感冒發(fā)燒吃的食物由學習啦小編來為大家介紹!
感冒發(fā)燒能吃的食物
感冒是四季常見的病，尤其是冬春兩季較為多發(fā)。人們常常一慨而論，盲目吃藥，有的反而更加嚴重，殊不知感冒也是分風寒感冒和風熱感冒的。風寒感冒通常是因為勞累、沒休息好、再加上吹風和受涼所引起;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。兩者是不同的起因，所以就應該對待不同的病癥飲食不同的食物。
一、風寒感冒者適宜的食物
治療風寒感冒的關鍵就是出汗，所以我們應多吃一些容易讓人流汗的食物。
1、生姜。性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
2、紫蘇。性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，所以，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。
3、蔥白。性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。初起感冒時，常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝;也可用細蔥2~3莖，與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人，受涼感冒后，最適宜用蔥白3~5莖，同大米煮成稀薄粥，頻頻食用。
4、蒜。大蒜內(nèi)含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病的作用。
5、洋蔥。洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。
二、風熱感冒者適宜的食物
1、金銀花。金銀花有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風熱感冒。《常用中草藥手冊》介紹：“金銀花清熱解毒，治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶，可預防中暑感冒。”凡夏季風熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。
2、菊花腦。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風熱感冒，發(fā)熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。
3、橄欖。又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。用鮮橄欖3~5個，劈開，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開，煮水代茶飲，對風火喉痛、喉間紅腫，頗有食療效果。
4、綠豆。有清熱消暑作用，炎夏酷暑的風熱感冒之人，食之最宜?！侗静輩R言》中認為：“綠豆清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。”
5、羅漢果。性寒，味甘，能解熱、清肺、止咳。因此，風熱感冒，發(fā)熱咳嗽者宜食之?！稁X南采藥錄》認為羅漢果能“理痰火咳嗽”。《廣西中藥志》說它“止咳清熱”。故只宜風熱感冒，而不宜風寒感冒者食用。
三、感冒發(fā)燒禁吃的食物
1、雞蛋。雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。
2、冷飲。如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
3、茶。喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
4、辛辣食物。由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃花椒、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復。
5、蜂蜜。發(fā)燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。
小兒風寒感冒食療
1、蔥姜糖水
材料：小蔥2-3根，老生姜片、紅糖各適量。
做法：將小蔥、生姜片分別洗凈，置小鍋內(nèi)，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。
功效：此湯辛溫解表，主治小兒風寒感冒伴咳嗽。
2、桔皮蘇葉飲
材料：桔皮、生姜、蘇葉各9克。
做法：以上材料水煎，紅糖調(diào)服。
功效：適用于小兒風寒感冒，咳嗽痰白。
3、芫荽黃豆湯
材料：香菜(即芫荽)30克，黃豆10克，食鹽少許。
做法：取新鮮香菜30克洗凈;黃豆10克、洗凈后，先將黃豆放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮15分鐘后，再加入新鮮香菜30克同煮15分鐘后即成。
功效：扶正祛邪，可治療風寒感冒。本藥膳將香菜與黃豆配合實為小兒風寒感冒的良方。
4、蔥白香醋粥
材料：蔥白15-20根，大米30-50克，香米醋5-10毫升。
做法：取連根蔥白15-20根，洗凈后，切成小段。把米淘洗后，放入鍋內(nèi)，加水煮沸。然后加入蔥段，煮成稀粥。粥將熟時，加入香醋5-10毫升，稍攪即可。以上為1次量，每日1-2次，連用2天。
功效：發(fā)汗解毒。適用于小兒風寒感冒等。
5、蘿卜蔥白湯
材料：蘿卜1個、蔥白6根、生姜15克。
做法：用水三碗先將蘿卜煮熟‘再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。
功效：宣肺解表，化痰止咳;治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
6、蔥豉粥
材料：蔥白(去根)2寸，淡豆豉10克，大米適量。
做法：先用水如常法煮米熬粥，等粥將成時入蔥白、豆豉再熬，粥融后不拘時食之，尤以熱飲，得汗效佳。
功效：溫經(jīng)散寒，通陽解表。對外感初起，癥見畏風惡寒，頭痛不甚，咳嗽，鼻塞，流涕，噴嚏不已等較好。
7、蘿卜姜棗湯
材料：白蘿卜1個，姜1塊，紅棗3枚，蜂蜜30克。
做法：將白蘿卜、姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。取白蘿卜5片，姜3片，紅棗3枚，置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁熱代茶頻飲。
功效：辛溫解表，止咳化痰。適用于小兒風寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等證。
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