冬天養(yǎng)生湯
都說冬季是進補的最佳時期，所以很多人都選擇在冬季大吃大喝來進補，其實這樣進補方式是錯誤的。冬季進補最好一開始選擇溫補，適當(dāng)?shù)暮纫恍┒攫B(yǎng)生湯這樣溫和的方式是最好的。以下就是學(xué)習(xí)啦小編整理的冬天養(yǎng)生湯，以供參考。
冬天養(yǎng)生湯做法
1、羊肉湯。中醫(yī)著名方劑“當(dāng)歸生姜羊肉湯”，即藥肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養(yǎng)不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產(chǎn)后腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。
2、骨頭湯。冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者(特別是骨折患者)的康復(fù)，減緩衰老過程。
3、雞湯。尤其是母雞湯中的特殊營養(yǎng)成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環(huán)，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬很有利。
4、鮮魚湯。魚湯中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可預(yù)防和抑制呼吸道炎癥，防止哮喘發(fā)作，尤其對冬季兒童和老年哮喘的防治效果更佳。據(jù)報道，每周喝兩次以上魚湯，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發(fā)作的危險性降低。
5、蘿卜湯。冬季常喝蘿卜湯，有益于機體正常運轉(zhuǎn)。蘿卜含有的木質(zhì)素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同時，蘿卜也是一種美白潤膚佳品，常吃蘿卜能使體內(nèi)的黑色素、黃色素減少，從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透。
冬天養(yǎng)生做好哪些準(zhǔn)備
多“點”水
冬天氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。
方法：每日飲水量應(yīng)不少于2000~3000毫升。
出“點”汗
戶外活動可調(diào)節(jié)新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。適當(dāng)動動筋骨，出點汗，這樣才能強身健體。
方法：鍛煉也要根據(jù)個人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別。患有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，應(yīng)選擇日照充足的時候運動，避免受寒，防止誘發(fā)疾病急性發(fā)作。老年人更應(yīng)注意保暖，避免過早起床鍛煉，以防腦供血不足誘發(fā)中風(fēng)。
防“點”病
冬季氣候寒冷，容易誘發(fā)慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖。而為了保暖，開窗換氣的時間又比較少，空氣流通不夠，如此就為各種細菌的滋生提供了條件。同時，無論是室內(nèi)還是室外，冬季的空氣都不夠濕潤，鼻腔干燥也會給細菌留下更多可乘之機。
方法：預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
調(diào)“點”神
一入冬就覺得沒精神、煩躁不安，還會感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀，俗稱“冬季心理流感”。
方法：根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強度不等的體育活動，這些都是消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
早“點”睡
唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。有句俗語：春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬仨月。中醫(yī)講究春發(fā)夏長秋收冬藏，冬天是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。
方法：冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠，這樣有益于陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
進“點”補
冬天屬于“閉藏”的季節(jié)，腎主封藏，也就是說冬天是養(yǎng)腎的時節(jié)。冬天通過進補養(yǎng)腎，讓身體更好，更少得病。
方法：冬季養(yǎng)生要科學(xué)進補。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補則要遵醫(yī)囑，一人一法。冬令進補前，最好選用紅棗燉牛肉，也可煮生姜大棗牛肉湯，以調(diào)節(jié)脾胃功能。
護“點”腳
民間有一說法，“寒從腳底生”。因為腳為人體最遠端，脂肪薄，保暖能力差，而中醫(yī)認為腳底穴位與內(nèi)臟關(guān)系密切，如果腳部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等疾患，所以要注意腳部保暖防寒。冬季健腳即健身。
方法：天天堅持用溫?zé)崴茨_，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環(huán)。
飲“點”茶
冬天喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力;興奮中樞神經(jīng)，增加運動能力;刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲，消除口臭;消除疲勞，促進新陳代謝。
方法：冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。
喝“點”粥
晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防感冒。
方法：糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、健胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。
通“點”風(fēng)
冬天，家里一般都會門窗緊閉，導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通，人們總是在這個空間里呼吸會導(dǎo)致產(chǎn)生大量的二氧化碳，人體會出現(xiàn)頭暈、胸悶等缺氧癥狀。
方法：應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開窗通風(fēng)20分鐘，保持室內(nèi)空氣新鮮。實驗表明，每換氣一次，可去除室內(nèi)空氣中60%的有害氣體。避免室內(nèi)外溫差過大，一般室內(nèi)應(yīng)控制在16~22℃為好。
冬天吃什么最養(yǎng)生
大蔥：大蔥含有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素。如：維持人體健康必需的維生素A、B6、C、K，葉酸和鐵。值得一提的是，大蔥含有的多酚類抗氧化物質(zhì)，可以保護血管。此外，有研究表明，多吃蔥，還能降低患前列腺癌與結(jié)腸癌的風(fēng)險。不妨嘗試用大蔥、黃瓜、柿子椒做道涼拌菜。
大蒜：大蒜含有的大蒜素對疾病的預(yù)防，特別是癌癥和心臟病有效。此外，它還具有消炎、抗感染的特性
南瓜：南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素，這種強抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。
紅薯：紅薯比同屬根莖類蔬菜的土豆?fàn)I養(yǎng)更勝一籌。1個中等大小的紅薯就含有約4克的膳食纖維和約2克的植物性蛋白。而且，紅薯只有很低的熱量，幾乎不含脂肪。
柚子：酸甜多汁的柚子被稱為冬日“完美水果”。柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營養(yǎng)素都是強效抗氧化劑，有抗癌功效。
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