春季有哪些止困食物
春季有哪些止困食物
春季受到氣溫的影響，我們常常會(huì)出現(xiàn)困乏的情況。春困影響我們的精神，那么如何來(lái)解決呢?吃什么食物可止困呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
春季止困食物
1.三文魚(yú)
魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)的魚(yú)皮，含有氨基酸、色氨酸等物質(zhì)，能起到舒緩神經(jīng)的作用，從而緩解抑郁情緒。
2.香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
3.大蒜
大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類(lèi)的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。
4.韭菜
春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，此時(shí)多吃韭菜可增強(qiáng)人體的脾胃之氣，強(qiáng)化肝功能。經(jīng)歷了一個(gè)嚴(yán)冬的“養(yǎng)精蓄銳”，韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分。此時(shí)的韭菜，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁。
5.山藥
山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，及時(shí)“消滅”入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒，讓流感等傳染性疾病“繞道而行”。因此，醫(yī)生有話(huà)，平素容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。
6.麥片
研究發(fā)現(xiàn)，如果早餐中的纖維含量比較高，饑餓感就比較低，不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō)，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿(mǎn)。
7.脫脂酸奶
多數(shù)婦女在月經(jīng)前后都會(huì)感到疲乏、嗜睡，一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
春季止困粥
紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量;
做法：1、紅棗洗干凈，去核;
2、將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
功效：紅棗，對(duì)女士們養(yǎng)顏、補(bǔ)血來(lái)說(shuō)，是最好的選擇。另外，紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適于貧血、神經(jīng)衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。
菠菜粥
原料：粳米，菠菜，食鹽，味精各適量。
做法：
1、菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;
2、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；?。
3、放入食鹽、味精即成。
功效：綠色植物可養(yǎng)肝，另外，菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的貧血、頭痛目眩、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
山藥枸杞粥
原料：米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：
1、將大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開(kāi)，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神，有助眠的功效，經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
胡蘿卜粥
原料：粳米，蔥花，胡蘿卜，姜末，香菜;
做法：
1、胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。
功效：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或是消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者，可經(jīng)常食用此粥。
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