冬季養(yǎng)生減肥食譜推薦

時(shí)間：2016-11-09 11:11:15 杭威854由分享

　　冬天天氣寒冷很多人都寧愿窩著不動(dòng)，所以這也是一個(gè)最容易犯懶的季節(jié)犯懶的后果。那么冬季應(yīng)該吃點(diǎn)什么來(lái)養(yǎng)生減肥呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

　　冬季養(yǎng)生減肥食譜

　　1、麻婆茄子雜菌

　　材料：金針菇、灰樹(shù)花、香菇、蔥姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉做法：將所有的食材都切絲備用，另外茄子則是切塊備用;將準(zhǔn)備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒，然后取出放入干凈的盤(pán)子中;隨后將對(duì)蔥姜蒜進(jìn)行爆香，放入所有的食材煮熟，加入醬油、料酒等等調(diào)味;最后放入少量的藕粉，水分吸收干凈之后就能夠起鍋服用了。

　　功效：菌類(lèi)具有很好的吸收體內(nèi)多余脂肪的效果，并且含有多種維生素以及微量元素，不僅具有減肥的效果，同時(shí)還能夠很好的滋養(yǎng)身體，提高身體抵抗力。

　　2、雜菌芝士燴飯

　　材料：金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、干酪、番茄汁、食鹽、西芹葉做法：將所有的菌類(lèi)食材全部切斷以及切片備用;將菌類(lèi)食材放入開(kāi)水中焯一遍;將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進(jìn)行爆香;隨后放入準(zhǔn)備好的米飯，最后加入已經(jīng)煮熱的菌類(lèi);最后在繼續(xù)煮大約十五分鐘，起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調(diào)味，這樣就可以了。

　　功效：這道食譜味道的層次感比較強(qiáng)，所以具有很好的增加食欲的效果，除此之外還具有減肥以及強(qiáng)身健體的作用。

　　3、雜菌粉絲蛋湯

　　材料：樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油做法：將所有的菌類(lèi)食材清洗干凈，然后和竹筍分別切絲備用;粉絲則是浸泡到清水之中，直到腫脹開(kāi)來(lái);在鍋中加入清水以及各種調(diào)味品，煮開(kāi)之后繼續(xù)住兩分鐘，最后加入食鹽以及醬油;將生雞蛋攪拌之后倒入鍋中，起鍋之前加入少量的食醋。

　　功效：這道食譜不僅具有很好的減肥效果，雞蛋以及各種菌類(lèi)中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠很好的促進(jìn)身體健康。另外，經(jīng)常服用這道養(yǎng)生食譜，還具有很好的預(yù)防冬季風(fēng)寒感冒的效果。

　　4、菌菇豆腐辛辣燴飯

　　材料：米粉、灰樹(shù)花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油做法：將冬菇放入清水中浸泡，等到它長(zhǎng)大之后取出瀝干水分，水留著;將灰樹(shù)花以及冬菇一起切片備用;將豆腐放入清水中洗洗，然后切薄片備用;將泡冬菇的水放入鍋中，然后加入醬油以及料酒煮開(kāi)，隨后放入準(zhǔn)備好的所有食材，蓋上蓋子小火熬煮;的呢感到水分差不多的時(shí)候進(jìn)行翻炒，這樣就可以了。

　　5、菌香雞排

　　材料：杏鮑菇、土豆、雞胸肉、洋蔥、生姜、大蒜、雞蛋、食鹽、面粉做法：將杏鮑菇清洗之后切碎末，洋蔥切斯;土豆清洗干凈之后包裹好放入微波爐中加熱一分半鐘的時(shí)間，然后搗爛;往土豆末中加入肌肉、杏鮑菇、洋蔥等等，然后令所有的食材都粘在雞肉上;最后在撒上面粉沾上雞蛋液;最后將雞排放入橄欖油中煎炸三分鐘左右，變成均黃色就可以起鍋了。