吃什么食物能有效緩解胃酸
胃酸過(guò)多不但會(huì)引起患者身體不適,嚴(yán)重的話還會(huì)造成胃潰瘍,因此,有胃酸的朋友要注意及時(shí)緩解胃酸,食療是一個(gè)很好的辦法。那么,吃什么才可以緩解胃酸呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
可以緩解胃酸的食物
1、小蘇打水
小蘇打呈堿性,能中和胃酸,解決大部分燒心問(wèn)題。但是如果經(jīng)常燒心,最好別喝小蘇打,否則會(huì)引起胃脹、惡心等副作用。
2、口香糖
飯后嚼30分鐘無(wú)糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速?zèng)_刷掉,緩解燒心癥狀。
3、香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑,可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護(hù)作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉后病情反而會(huì)加重,因此,吃后還要仔細(xì)觀察病情。
4、姜
菜里放點(diǎn)姜,這樣有助于防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。
5、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎癥。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
緩解胃酸的食譜
(一)、冰糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張做法:
1.將蓮子放入鍋中,放入適量的清水燒熱,然后用刷把反復(fù)搓刷。等到待蓮衣脫盡后迅速離火,再用溫水沖洗干凈,切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用。
2.清洗干凈的蓮子放入蒸盆內(nèi),再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時(shí)取出。碗中放上豬網(wǎng)油,將蓮子放在網(wǎng)油上,同時(shí)將冰糖搗碎后撒在上面。接著用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子,最后食用即可。
(二)、香菇土豆丸子
食材:土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法:
1.土豆清洗干凈,切塊后備用;香菜清洗干凈,切碎后備用。
2.鍋中放入適量的清水,燒開(kāi)后放入1湯匙鹽同時(shí)再放入土豆塊,用中火煮10分鐘。接著撈起土豆并且瀝干水?dāng)倹?,放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。
3.香菇擠干水去蒂剁成細(xì)末,放入土豆泥中攪拌,同時(shí)放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟠瓿纱笮∫恢碌耐枳?,并且蓋上一層保鮮膜。
4.鍋中放水,倒入土豆丸子,加蓋開(kāi)大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子,灑入香菜末即可食用。
(三)、參芪猴頭燉雞
食材:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:
1.猴頭菌清洗干凈,去蒂后擠干水分,切成薄片備用;母雞去頭腳,切塊后備用。
2.將母雞放哪購(gòu)入燉盅內(nèi),同時(shí)放入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯等材料,接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材,用文火燉熟后即可食用,對(duì)胃酸具有很好的緩解作用。
胃酸過(guò)多的解決方法
1、不吃冰凍和很熱食物、飲料,飲食的溫度應(yīng)適中,茶、水、湯都不宜過(guò)熱。
2、不要吃太多香料、酸辣及過(guò)咸的食物。飲食以清淡為主,味重會(huì)刺激胃酸分泌。
3、加重刺激的東西要少吃,如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
4、少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用。
5、不要喝酒和咖啡。特別是酒,對(duì)胃刺激過(guò)大,會(huì)使?jié)儛夯?/p>
6、飲食要有規(guī)律,最好每餐少吃一點(diǎn),加多進(jìn)餐的次數(shù),盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況,如果出現(xiàn)饑餓的感覺(jué),或胃不舒服,可以先吃一些點(diǎn)心。
7、睡覺(jué)前不吃東西。
8、飯后不要吸煙,能夠一直不吸煙更好。
9、有燒心感的朋友睡覺(jué)時(shí)可以將頭部或床頭墊高一點(diǎn)。
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