能有效補鐵的食物有哪些_能有效補鐵的食物
鐵是人體必須的礦物質(zhì)，是人體生長發(fā)育必須的營養(yǎng)物質(zhì)。那么補鐵要吃什么食物呢?以下是由學習啦小編整理關于吃什么食物補鐵的內(nèi)容，希望大家喜歡!
1、動物肝臟
一直以來動物的內(nèi)臟都是我們補鐵的首選食物，我國中醫(yī)以及現(xiàn)代醫(yī)學研究都發(fā)現(xiàn)，動物內(nèi)臟食物中含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中以鐵的含量最為豐富，經(jīng)常食用可以有效的達到補鐵的功效，同時還能夠預防缺鐵性貧血的首選食品。在研究中發(fā)現(xiàn)，每100克豬肝中就含有高達25毫克的鐵元素，并且這些食物中所含有的鐵還非常容易被人體所消化以及吸收。因此在日常生活中，有貧血情況的人群不妨多喝些豬肝湯，以此來促進紅細胞的生成，從而有效的治療貧血的癥狀。
2、各種瘦肉
除了各種動物內(nèi)臟具有很好的補鐵功效之外，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，各種動物的瘦肉中同樣含有大量豐富的鐵，因此在日常生活中經(jīng)常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補鐵以及補血的功效。因此不喜歡吃動物內(nèi)臟的人群，在平時的生活中也可以通過食用瘦肉來補鐵。但由于瘦肉中鐵的含量不如動物內(nèi)臟中所含有鐵元素高，因此在食用的時候要注意適當多吃，只有這樣才能補充充足的鐵元素。
3、雞蛋黃
有且鐵或者是貧血的患者在日常生活中還應該多吃些雞蛋黃，因為其中所含有的鐵質(zhì)也非常的豐富。有研究發(fā)現(xiàn)，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，盡管人體對它的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，同時食用保存方便。因此在日常生活中，有貧血癥狀的人群不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來達到一定的補鐵補血功效。但是在吃雞蛋的時候要注意，由于雞蛋黃中含有大量的膽固醇以及油脂，因此患有高膽固醇的患者以及高血壓以及各種心腦血管疾病的患者在日常生活中都應該盡量少吃。面對含鐵高的食物有哪些這個問題，雞蛋黃也是不錯的選擇。
4、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵含量較高，而且利用率達到12%左右。如果一周給孩子吃1—2次動物血，這對預防缺鐵性貧血很有幫助。
1、菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
補鐵的食物很多，除了以上這些之外，在生活中還有很多補血的水果中都含有豐富的鐵質(zhì)，在平時都可以適量多吃。
2、桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
3、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群，由于易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
1、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。
2、橙子
橙子中含有豐富的維生素C，孕婦在補鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。
3、草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，且草莓的營養(yǎng)元素易于人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
4、葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營養(yǎng)元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補充鐵元素，還有防治孕吐和安胎的功效。
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