瘦肉精對(duì)人體的危害有哪些

　　鹽酸克倫特羅又稱(chēng)“瘦肉精”，是一種β2-腎上腺素受體促效劑(β2-adrenergic agonist)，類(lèi)似麻黃素(Ephedrine)作用，臨床上經(jīng)常用來(lái)治療慢性阻塞性肺疾(COPD)，亦被作為緩和氣喘急性發(fā)作時(shí)的支氣管擴(kuò)張劑(Bronchodilator)用藥。瘦肉精對(duì)人體的危害是很大的，那么，具體有什么危害呢?

　　瘦肉精的危害

　　“瘦肉精”屬于腎上腺類(lèi)神經(jīng)興奮劑。飼料中添加“瘦肉精”，可以增加動(dòng)物的瘦肉量。相關(guān)科學(xué)研究表明，“瘦肉精”毒性較強(qiáng)，用藥過(guò)多或無(wú)病用藥會(huì)出現(xiàn)心慌、戰(zhàn)栗、頭痛、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。尤其對(duì)高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等患者，其危險(xiǎn)性更為嚴(yán)重。長(zhǎng)期使用，有可能導(dǎo)致染色體畸變，會(huì)誘發(fā)惡性腫瘤。“瘦肉精”除了可造成食物中毒等身體不良反應(yīng)，更可能引發(fā)基礎(chǔ)疾病，致人死亡。

　　瘦肉精的危害 瘦肉精中毒癥狀

　　人吃了瘦肉精殘留量高的豬肉，內(nèi)臟可出現(xiàn)致病中毒癥狀：面紅口渴、皮膚過(guò)敏性紅色丘疹、心情煩躁不安、失眠、手指震顫、足有沉感、嚴(yán)重時(shí)不能站立。肌肉顫動(dòng)伴有疼痛。心動(dòng)過(guò)速，乏力、惡心嘔 吐、耳鳴、頭痛、頭暈等系列代謝紊亂、障礙性中毒癥狀。潛伏期為30分鐘至2小時(shí)，視進(jìn)食含有“瘦肉精”量的多少和豬肉(內(nèi)臟)的多少而不同。長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致人體代謝紊亂，甚至誘發(fā)惡性腫瘤。

瘦肉精對(duì)人體的危害有哪些

　　瘦肉精對(duì)心臟病人危害很大

　　瘦肉精屬氣管擴(kuò)張藥物，可用作治療哮喘，但一般市民服用後或會(huì)引致手震、心跳加速，甚至心律不正，尤其對(duì)原本患有心臟科疾病的病人負(fù)面影響較大，或會(huì)引致心臟病發(fā)，嚴(yán)重與否則視乎服食劑量。

　　瘦肉精危險(xiǎn)性概述

　　不良反應(yīng)：鹽酸克倫特羅可使骨骼肌慢收縮纖維上的β受體，使之加速收縮，表現(xiàn)為手不能握住，走路困難，面頸部骨骼肌震顫，尤其是交感神經(jīng)功能亢進(jìn)者更易發(fā)生，日受體激動(dòng)時(shí)可抑制淋巴細(xì)胞的增殖，抑制淋巴因子和抗體的形成，抑制誘發(fā)的血小板激活;鹽酸克倫特羅可使血糖升高，胰島素分泌增加，引起厭食;鹽酸克倫特羅可激動(dòng)骨骼肌細(xì)胞膜上Na/K+/ATP酶，促使K+進(jìn)入細(xì)胞，血液中K+濃度下降，誘發(fā)心律失常。此外，β2受體興奮能引起血乳酸、丙酮酸升高，并可出現(xiàn)酮體，引起代謝紊亂。這些藥理作用是鹽酸克倫特羅引起不良反應(yīng)的原因。

　　急性中毒：急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動(dòng)，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發(fā)生反應(yīng)，心動(dòng)過(guò)速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置。

　　甲狀腺功能亢進(jìn)等癥狀更易發(fā)生：原有交感神經(jīng)功能亢進(jìn)的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進(jìn)者上述癥狀更易發(fā)生。

　　導(dǎo)致心律失常：與糖皮質(zhì)激素合用可引起低血鉀，從而導(dǎo)致心律失常。

　　過(guò)敏：反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生耐受性，對(duì)支氣管擴(kuò)張作用減弱及持續(xù)時(shí)間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的，但美國(guó)FDA研究表明，應(yīng)用擬交感神經(jīng)藥者或?qū)η八庍^(guò)敏者，對(duì)克倫特羅的反應(yīng)要比正常健康個(gè)體更為嚴(yán)重。

　　瘦肉精急救治療

　　如果被人食用后，會(huì)有急性中毒癥狀，如果不及時(shí)搶救有可能導(dǎo)致心率失常而猝死。鹽酸克倫特羅又稱(chēng)瘦肉精，是一種白色或類(lèi)白色的結(jié)晶粉末，豬食用后在代謝過(guò)程中能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高豬肉的瘦肉率。含有“鹽酸克倫特羅”的豬肉如果被人食用后，臨床表現(xiàn)會(huì)有如下癥狀：急性中毒會(huì)心悸，面頸、四肢肌肉顫動(dòng)，手抖甚至不能站立，頭暈、乏力;原有心律失常的患者更容易發(fā)生反應(yīng)，如心動(dòng)過(guò)速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置;原有交感神經(jīng)功能亢進(jìn)的患者，如有高氣壓、冠心病、甲狀腺功能亢進(jìn)者，上述癥狀更易發(fā)生;與糖皮質(zhì)激素合用，可引起低血鉀，從而導(dǎo)致心律失常。發(fā)生“鹽酸克倫特羅”中毒后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行洗胃、輸液，促使毒物排出;在心電圖監(jiān)測(cè)及電解質(zhì)測(cè)定下，使用保護(hù)心臟藥物，如6-二磷酸果糖(FDP)等藥物。

　　1、口服后即洗胃、輸液，促使毒物排出。

　　2、在心電圖監(jiān)測(cè)及電解質(zhì)測(cè)定下，使用保護(hù)心臟藥物如6-二磷酸果糖(FDP)及β1-受體阻滯劑倍他樂(lè)克。