食道癌是什么造成的

　　癌癥從來都是讓人類聞風(fēng)喪膽的疾病，由于現(xiàn)在的飲食一直變化，食道癌的發(fā)病率在癌癥中是尤其的高，相信大家都知道，食道癌是一種比較嚴(yán)重的癌癥，部分的人在得了食道癌之后，偶爾會有患者鞍山吐血的情況，不免讓很多患者以及書都非常緊張，那么食道癌患者吐血是怎么回事，小編接下來為大家介紹。

　　食道癌的病因

　　(一)亞硝胺類化合物和真菌毒素：現(xiàn)已知有近30種亞硝胺能誘發(fā)動物腫瘤，國內(nèi)也已成功地應(yīng)用甲芐亞硝胺，肌胺酸乙酯亞硝胺，甲戊，亞硝胺和二乙基亞胡胺等誘發(fā)大鼠的食管癌，我國調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在高發(fā)區(qū)的糧食和飲水中，硝酸鹽，亞硝酸鹽和二級胺含量顯著增高，且和地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相關(guān)這些物質(zhì)在胃內(nèi)易合成致癌物質(zhì)亞硝胺。

　　(二)食管損傷，食管疾病以及食物的刺激作用：食管損傷及某些食管疾病可以促發(fā)食管癌，在腐蝕性食管灼傷和狹窄，食管賁門失弛緩癥，食管憩室或反流性食管炎患者中，食管癌的發(fā)病率較一般人群為高，據(jù)推測乃是由于食管內(nèi)滯留而致長期的慢性炎癥，潰瘍，或慢性刺激，進(jìn)而食管上皮增生，最后導(dǎo)致癌變，流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食管癌高發(fā)地區(qū)的居民有進(jìn)食很燙的飲食，飲烈酒，吃大量胡椒，咀嚼檳榔或煙絲的習(xí)慣，這些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮細(xì)胞增生，動物實(shí)驗(yàn)證明，彌漫性或局灶性上皮增生可能是食管癌的癌前期病變。

　　(三)營養(yǎng)不良和微量元素缺乏：攝入動物蛋白不足和維生素A，B2，C缺乏，是食管癌高區(qū)居民飲食的共同特點(diǎn)，但大多營養(yǎng)不良的高發(fā)地區(qū)，食管癌并不高發(fā)，故這不可能是一個(gè)主導(dǎo)因素。

　　(四)遺傳因素：食管癌的發(fā)病常表現(xiàn)家庭性聚集現(xiàn)象，在我國山西，山東，河南等省的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有陽性家族史者約占1/4～1/2，在高發(fā)區(qū)內(nèi)有陽性家族史的比例高，其中父系最高，母系次之，旁系最低。

　　食道癌的癥狀

　　1、咽食物時(shí)有哽噎感這種癥狀最常見。有些患者甚至可以清楚地回憶第一次發(fā)生的時(shí)間。這些癥狀不經(jīng)治療可以自動消失，數(shù)天或數(shù)月后再次出現(xiàn)，以后發(fā)生的頻率和哽噎感的程度逐漸增加。

　　2、胸骨后疼痛和下咽時(shí)食管有疼痛感這種癥狀也較為多見。老年食管癌會有哪些癥狀?進(jìn)食時(shí)胸骨后或食管疼痛，呈燒灼感、針刺感、牽拉感或摩擦感。大口吞咽粗糙或熱的食物時(shí)疼痛感加重，小口吞咽稀的或溫冷食物時(shí)則疼痛較輕。疼痛的部位一般較實(shí)際長癌的部位高一些。食管下段癌，疼痛可以發(fā)生在上腹部。幾天后或服藥治療后疼痛可緩解。在進(jìn)食不當(dāng)或情緒波動時(shí)疼痛又會出現(xiàn)。這種情形會反復(fù)。

　　3、食管內(nèi)異物感患者自覺某次吃進(jìn)的食物粗硬劃破食管，有食物貼附在食管壁上，咽不下去。

　　4、食物下行緩慢并有滯留感食物通過食管時(shí)患者感到不如以前暢快，食物下行緩慢，甚至在某處停留一下。這種感覺與食物性質(zhì)并無關(guān)系，有時(shí)飲水也會出現(xiàn)這種感覺。

　　5、咽喉部有干燥和緊縮感可伴有輕微疼痛，有時(shí)與患者情緒波動態(tài)有關(guān)。

　　6、胸骨后有悶脹感患者常不能具體形容這種感覺，只說胸悶不舒服。

　　食道癌吐血

　　食道癌患者出現(xiàn)吐血時(shí)，其實(shí)是非常嚴(yán)重的，因?yàn)檫@很可能表示患者的病情已經(jīng)發(fā)展到中晚期了。一般是提示消化道有出血，或者是一些全身性疾病。患者先是出現(xiàn)惡心，然后吐出鮮血，有時(shí)還會排出黑便，如果吐的血比較少，患者皮膚蒼白濕冷、頭暈、乏力、出汗、心慌;如果出血很多，除了以上癥狀外，還會出現(xiàn)脈搏細(xì)弱、呼吸加快、血壓下降、甚至休克。但是由于食管癌患者進(jìn)食受限，營養(yǎng)補(bǔ)充不及時(shí)，身體本來就很虛弱，免疫力下降，如果吐血癥狀加重，更會使患者生命受到危脅。

　　食道癌患者會出現(xiàn)吐血主要是因?yàn)槭车姥芷屏褜?dǎo)致的，所以大家應(yīng)該可以想到這種情況的嚴(yán)重性，得了食道癌食道的血管壁就會變的異常脆弱，食用較為堅(jiān)固的食物就會導(dǎo)致食道血管壁破裂出血。出現(xiàn)這種情況應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，不能延誤病情。

　　食道癌的預(yù)防方法

　　1、防霉：因?yàn)榘l(fā)霉的物品中含有大量的致癌物質(zhì)，經(jīng)常食用發(fā)霉的食物，就會導(dǎo)致患者產(chǎn)生食管癌，所以日常要避免接觸到發(fā)霉的物質(zhì)，尤其是食物要多注意，要吃就吃新鮮的，保證多種食物的營養(yǎng)，養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。

　　2、低脂肪：高脂肪的攝入對身體是有害的，不僅可以造成疾病，還容易使患者出現(xiàn)肥胖，導(dǎo)致膽固醇的含量升高，還有可能導(dǎo)致癌變，所以要減少高脂肪的攝入，防止大量脂肪造成危害。

　　3、好情緒：往往消極的情緒會使疾病變得糟糕，導(dǎo)致身體的神經(jīng)、分泌、血液等各大系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，容易導(dǎo)致食管癌的出現(xiàn)，所以就要保證良好健康的心情、態(tài)度，有助于起到預(yù)防疾病的目的。

　　食道癌的飲食原則

　　1、飲食防治：食管癌的飲食治療重在預(yù)防。注意防止糧食發(fā)霉，吃新鮮的蔬菜水果，改變以前的不良的飲食習(xí)慣。要用漂白粉處理飲水，使水中亞硝酸鹽含量減低，經(jīng)常服用維生素 C以減少胃內(nèi)亞硝胺的形成。另外給蔬菜施肥時(shí)2，要避免亞硝酸鹽的積聚，可施鉬肥。對有食管上皮細(xì)胞中度或重度增生者應(yīng)給予核黃素，糾正維生素A缺乏，要盡量做到早檢查、早診斷、早治療。

　　2、補(bǔ)充營養(yǎng)：食管癌與其他腫瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困難、不能進(jìn)食，造成機(jī)體的消耗，所以應(yīng)盡量多吃半流食和全流質(zhì)食物，注重半流食和全流的質(zhì)量，不要限制熱量，要做到營養(yǎng)豐富，飯菜細(xì)軟，容易消化和吸收，必要時(shí)可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。勻漿飲食是將正常人的飲食去刺和去骨后，用高速組織搗碎機(jī)攪成糊狀，所含的營養(yǎng)成份與正常飲食相似，但在體外已粉碎，極易消化和吸收，可避免長期單一的飲食，并可預(yù)防便秘。

　　勻漿膳食的熱能和營養(yǎng)要求可根據(jù)病情和個(gè)人的飲食習(xí)慣自行配制多種配方，可選擇米飯、粥、面條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿卜、油菜、白蘿卜、冬瓜、土豆，以及適量的牛奶，豆?jié){、豆腐、豆干等食品。勻漿膳的配制方法：將雞肉、瘦肉、魚、蝦、蔬菜等清洗干凈，去骨、去皮、去刺，切成小塊煮熟或炒熟，饅頭去掉外皮，雞蛋煮熟去殼分成塊，將每餐所需要的食物全部混合，加適量水一起搗碎攪勻 (可用醫(yī)用組織搗碎機(jī)或食品搗碎機(jī)搗碎)，待全部攪成無顆粒糊狀再加食鹽1～2克/餐即可?；蛘甙巡顺词旌笈c碎饅頭混合在一起，再用組織搗碎機(jī)搗碎，然后口服或管飼，要鼓勵多進(jìn)食。

　　3、術(shù)后飲食：食管癌飲食需要禁止，一般3～4天后，腸蠕動恢復(fù)，拔除胃管，第五天可進(jìn)無渣流質(zhì)飲食。以水為主，每次50毫升，每2小時(shí)一次。第六天進(jìn)流質(zhì)飲食，以米汁為主，每3小時(shí)一次，每次100毫升。第七天以雞蛋湯，稀飯為主，每次200毫升。每4小時(shí)一次。一般于術(shù)后第十二天進(jìn)半流質(zhì)飲食，以清淡、易消化的食物為主。手術(shù)后的食管不同于正常食管，更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用刺激性食物及調(diào)料，少量多餐食物不宜過熱、過硬等。

　　食道癌的日常保健方法

　　1、食管癌患者飲食要以流汁、半流汁為主，逐步過渡到軟食，要細(xì)嚼慢咽，選用易消化易咽下的高蛋白、高維生素類食物。

　　2、避免疲勞、充分休息，一般不宜做上半身的劇烈活動，也不要將頭過于后屈或回旋。

　　3、手術(shù)側(cè)，上肢如果出現(xiàn)麻木及重壓感，應(yīng)該實(shí)施肌肉按摩，但手法不宜過重。

　　4、加強(qiáng)手術(shù)側(cè)上肢的運(yùn)動，以防止出現(xiàn)上肢功能障礙和肌肉萎縮。

　　5、定期復(fù)查，第一年每3個(gè)月復(fù)查一次，第二年6個(gè)月復(fù)查一次，以后每年復(fù)查一 次。

　　6、出現(xiàn)進(jìn)食后異常不適及惡心，嘔吐甚至嘔血，黑便或者出現(xiàn)胸痛，咳嗽氣促、乏力，進(jìn)行性消瘦者應(yīng)及時(shí)來醫(yī)院檢查。

　　通過上面的介紹，相信大家也都知道了一些關(guān)于食道癌的知識。我們一定要注意這些知識，這些知識不僅對食管癌患者有幫助，而且有一些知識還對正常人的生活也有一定的幫助。預(yù)防是應(yīng)對疾病最有效最直接的方法，希望大家能遠(yuǎn)離疾病，健康生活。