吃什么緩解眼睛疲勞 8款食療方保護(hù)眼睛
近視眼開(kāi)始變得越來(lái)越低齡化,各類眼睛疾病隨之而來(lái)。你知道如何進(jìn)行眼睛保健嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了8款食療方保護(hù)眼睛,希望能幫助到你。
8款食療方保護(hù)眼睛
1、枸杞鯽魚(yú)湯
原料:鯽魚(yú)一尾(約2000克)、枸杞10克。
制作:將鯽魚(yú)洗凈去內(nèi)臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。
功效:一方用白魚(yú)或其他魚(yú)代鯽魚(yú)也可??煞乐菇曆郏曃锬:F(xiàn)象。
2、桃棗杞雞蛋羹
原料:核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克、豬肝200克。
制作:將核桃仁微炒去皮,紅棗去核,并與鮮豬肝同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。
功效:本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用??芍委熃?、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
3、蠣蘑菇紫菜湯
原料:鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。
制作:先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調(diào)以上述佐料,連湯吃下。
功效:此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
4、生瓜子棗豆糕
原料:花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。
制作:上述原料與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完。
功效:有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功??捎糜谥委熃?、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。
5、枸杞燉豬肝
原料:枸杞子20克、豬肝300克、食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
制作:用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內(nèi),加水適量煮1小時(shí),撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。
功效:養(yǎng)護(hù)近視眼,緩解迎風(fēng)流淚等癥狀。
6、枸杞肉絲
原料:枸杞100克、豬瘦肉300克、青筍(或玉蘭片)10克、豬油100克、佐料適量。
制作:將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細(xì)絲,青筍同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí),下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。
功效:枸杞可滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì),通過(guò)補(bǔ)益身體,使氣血旺盛,以營(yíng)養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
7、雞肝羹
原料:雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。
制作:雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無(wú)血時(shí)取出,趁勢(shì)加入生姜末、食鹽、味精,調(diào)勻即可。
功效:雞肝中維生素A含量最高,本方可養(yǎng)肝明目,適用于各種近視。
8、核桃仁
原料:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。
制法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細(xì)末。
功效:長(zhǎng)期服用,既能增加全身和眼內(nèi)營(yíng)養(yǎng),也能增強(qiáng)睫狀肌力量及鞏膜的堅(jiān)硬性,從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。
電腦族抗輻射緩解眼睛疲勞的方法
1、喝綠茶預(yù)防輻射
有研究顯示,電腦族預(yù)防輻射就是每天早上喝綠茶(2-3杯)或者吃一只橘子。而茶葉中含有維生素A原,維生素A原被人體吸收后,轉(zhuǎn)化為維生素A。所以每天喝一些綠茶不僅可以抗電腦輻射,還有助保護(hù)眼睛視力。不習(xí)慣喝綠茶的還可以喝菊花茶。
2、緩解眼睛疲勞的飲食
我們都知道長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)著電腦工作,眼睛很容易疲勞,而眼睛的視力也容易下降。那么我們要如何緩解這癥狀呢?食物中的β-胡蘿卜素、維生素C、維生素A等元素都具有明目,緩解眼睛疲勞的作用。例如,含有β-胡蘿卜素的食物:胡蘿卜、菠菜、西紅柿、韭菜等黃綠色蔬果;含有維生素A的食物:動(dòng)物的肝臟,蛋黃、還有魚(yú)肝油中都具有。而除了上面所說(shuō)的這些食物具有護(hù)眼的功效外,枸杞,小米及新鮮的水果都可以。
3、電腦族多吃高蛋白食品
由于在電腦工作中,比較的單一,重復(fù)還有高速,這些特點(diǎn)對(duì)我們?nèi)梭w的骨骼會(huì)造成隱患,甚至是傷害。要減輕這對(duì)骨骼的傷害,平時(shí)就需要多活動(dòng)身體,吃含鈣量比較高的食物,比如牛奶等一些有益骨骼的食物。
生活中含有蛋白質(zhì)比較豐富的食物有,豆類的食物,魚(yú),鴨肉,雞肉等,因?yàn)檫@些食物蛋白質(zhì)的豐富,所以,能較好的補(bǔ)充電腦族眼睛及身體上的營(yíng)養(yǎng)。
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