懷孕3個(gè)月以后吃什么好

　　孕早期主要以安胎養(yǎng)胎為主，所以懷孕三個(gè)月以后孕媽們最好是吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富，有安胎功效的食物，那么懷孕3個(gè)月的孕婦吃什么有助于寶寶的發(fā)育呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕3個(gè)月以后吃什么好，希望大家喜歡!

　　懷孕3個(gè)月以后吃什么好

　　1、花仁蹄花湯

　　原料：花生米、豬蹄、老姜、鹽、蔥、胡椒粉、味精。

　　做法：豬蹄鑷毛、燎焦皮、泡好后刮洗干凈，在把豬蹄斬成3厘米的方塊;再把花生米用溫水浸泡著，把皮弄掉;再將蔥切成蔥花;姜拍破備用。把大鍋放到大火上，再加進(jìn)冷水，講豬蹄放進(jìn)去，等到煮開的時(shí)候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放進(jìn)去。把豬蹄煮到5分熟的時(shí)候，再把鍋轉(zhuǎn)到文火，放進(jìn)鹽巴文火慢燉，等到豬蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、蔥花就可以食用了。

　　營(yíng)養(yǎng)：花生是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富的一種食物，而豬蹄中所含有的豐富的膠原蛋白，又可以對(duì)皮膚衰老的延緩和腦血管疾病的改善等有著不錯(cuò)的療效，因此，將花生和豬蹄做主要食材制作而成的花仁蹄花湯，自然也就屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值連城的美味食譜。

　　2、雞肉起司卷

　　原料：雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個(gè)、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。

　　做法：將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下。先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪。然后放上火腿片。卷起。拍上層面粉。然后裹層蛋液，最后再裹上面包糠。用平底鍋小火煎至金黃就可以了，取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了，切的時(shí)候小心奶酪流出來(lái)。

　　營(yíng)養(yǎng)：雞肉起司卷香脆誘人，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，全面提高孕媽的身體素質(zhì)。

　　3、韭菜炒蝦仁

　　原料：冷凍蝦仁、韭菜、姜、酒、鹽

　　做法：先把韭菜的跟去掉然后清洗干凈，再瀝干水份，切成5厘米的段;姜也要切成細(xì)絲;蝦仁用冷水化開、把蝦線去掉再清洗干凈、瀝干水分，用料酒、少量鹽，再腌制10分鐘。把油放到鍋里面大火加熱，再把姜絲先炒香;再把蝦仁倒進(jìn)去爆炒，在炒的時(shí)候加一點(diǎn)料酒，到蝦仁卷起，放韭菜一起放到大火快炒，再加適量的鹽和雞精;炒到韭菜熟就可以了。

　　營(yíng)養(yǎng)：補(bǔ)氣血，暖腎，降血壓。高血壓腎陽(yáng)虛型患者食用

　　4、酸酸甜甜梨藕汁

　　原料：梨1個(gè)、藕1段、純凈水100ml。

　　做法：梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊。處理好的梨和藕放入榨汁機(jī)，倒入100ml純凈水?dāng)嚧蚣?xì)膩。攪打好梨藕汁用紗布或者篩網(wǎng)過濾。

　　營(yíng)養(yǎng)：酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口，有助于開胃，更能去火去燥，十分滋潤(rùn)。

　　5、蘿卜燉羊肉

　　原料：羊肉、蘿卜、生姜;香菜、食鹽、胡椒、醋各適量

　　做法：把羊肉清洗干凈之后，再把羊肉切成兩厘米的方塊狀;再將蘿卜清洗干凈之后，切成三厘米的方塊狀;香菜洗干凈之后切成段;把羊肉、生姜、鹽一起放到鍋里面去，再加上適量的清水，再用大火煮開之后，再轉(zhuǎn)用小火慢燉60分鐘之后;再把蘿卜塊煮熟之后;最后把香菜、胡椒、醋加入調(diào)味就可以了。

　　營(yíng)養(yǎng)：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力， 羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用。

　　6、姜汁藕片

　　原料：藕1節(jié)、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。

　　做法：將藕洗凈去皮，切片，姜去皮，切成末。碗內(nèi)放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油，調(diào)成汁待用。鍋內(nèi)加清水燒沸，將藕燙一下，撈入碗中。加姜末、精鹽拌勻，撈出來(lái)涼2分鐘。再裝入盤內(nèi)，然后澆上對(duì)好的汁即成。

　　營(yíng)養(yǎng)：藕最能補(bǔ)養(yǎng)心臟和脾臟，預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。而加入姜汁，讓這道菜更加清新。

　　懷孕以后不能吃什么

　　1、油炸、油煎、熏烤的食物：如油條、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質(zhì)，對(duì)母體及胚胎有毒性作用。

　　2、動(dòng)物肝臟：動(dòng)物肝臟營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素及微量元素，有的孕婦懷孕后想多吃動(dòng)物肝臟，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育?？墒墙鼛啄陙?lái)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí)，在妊娠初期孕婦吃動(dòng)物肝臟，可導(dǎo)致胎兒畸形。

　　3、腌制的食物：如香腸、火腿、咸肉、腌萊等：肉類在腌制的過程中，B族維生素?fù)p失較多，而且鹽分過重，加重母體腎臟的負(fù)擔(dān)。如食用了沒腌制透的食物，其亞硝酸鹽含量過高，可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少血紅蛋白的攜氧能力，從而導(dǎo)致母體缺氧。

　　4、含咖啡因的食物：如濃茶、咖啡、巧克力等：咖啡因是一種中樞興奮劑，可通過胎盤屏障，影響胎兒的腦發(fā)育。

　　5、其它：這個(gè)時(shí)候孕婦的飲食就應(yīng)該是選擇容易消化，食物新鮮的食品食用，并且盡量避免含較多食品添加劑的速食食品，如快餐面、罐頭等，對(duì)于煙酒等更是應(yīng)該敬而遠(yuǎn)之。