糖尿病人吃藥能吃魚嗎

時間：2017-06-15 11:46:38 崇基15由分享

　　魚營養(yǎng)豐富又容易吸收，非常適合病人養(yǎng)病食用。糖尿病人飲食要清淡，需要食用升糖指數(shù)低的食物，所以糖尿病人吃藥能吃魚嗎?下面是學習啦小編為你整理的糖尿病人吃藥能吃魚嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　糖尿病人吃藥能吃魚

　　專家指出，糖尿病人選用肉類時最好先選擇“沒有腿”的魚類，其次是“兩條腿”的禽類，最后才是“四條腿”的畜肉類。

　　為何魚類最適合糖友?有報道指出，魚類的多不飽和脂肪酸n-3及n-3與n-6的比例最理想，有利于調(diào)節(jié)血糖和預防糖尿病的并發(fā)癥(特別是糖尿病腎病)。此外，魚肉含有的不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，預防心肌梗塞和中風，還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。

　　尿酸水平正常的糖友每周可以進食魚類2～3次，每次80~150克最為適宜，而且最好選擇清蒸或者水煮質(zhì)量較好的海魚、河魚，不可油炸。

　　糖尿病人的好處

　　1、保護心臟，降低心血管病風險

　　魚肉含有的不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，預防心肌梗塞和中風，還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。國外科研發(fā)現(xiàn)，患有糖尿病的婦女發(fā)生心血管疾病的危險性特別高，但在這些患者中，喜歡吃魚的人在16年內(nèi)發(fā)生心臟病的可能性反而大大降低。美國心臟病學會建議成年人至少應該每周吃兩次魚。

　　2、預防糖尿病腎病

　　研究進一步發(fā)現(xiàn)，在糖尿病人中，吃魚頻率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而頻率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。這個結(jié)果表明，多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。這可能是因為魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發(fā)生，也有可能是魚肉中的蛋白質(zhì)等微量元素對腎臟有保護作用。但值得提醒的是，清蒸魚較比煎炸的魚，對糖友更有益。

　　3、預防癌癥

　　近年來科學家發(fā)現(xiàn)，大量攝取不飽和脂肪酸似乎可以減少某些常見癌癥發(fā)生的危險性。其中，對乳腺癌和結(jié)腸癌的預防效果比較明顯，對前列腺癌似乎也有預防效果。

　　糖尿病人可以吃的魚

　　1、鯽魚

　　鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效。對脾胃虛弱的糖尿病患者有很好的滋補食療作用。同時，鯽魚所含蛋白質(zhì)齊全而且優(yōu)質(zhì)，容易被消化吸收，是糖尿病、肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。

　　2、草魚

　　草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

　　3、鱔魚

　　鱔魚不僅營養(yǎng)豐富，而且是一味良藥，醫(yī)學專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱔魚對糖尿病有較好的治療作用。黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。在選購鱔魚后，掏膛洗凈，采用多種調(diào)料清蒸或混入蔬菜烹炒為宜。糖尿病患者常吃鱔魚很有益。

　　4、三文魚

　　三文魚可以降血糖，可改善胰島素敏感性和減少炎癥。有助于降低血糖和血壓。還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應蛋白，減少炎癥發(fā)生，進而緩解糖尿病病情。同時，三文魚是所有魚類中，含n-3不飽和脂肪酸最多的一種，能改善人體的胰島功能，減少患2型糖尿病的可能性，尤其適合肥胖人群。

　　5、銀鱈魚

　　銀鱈魚中富含各種蛋白、氨基酸和不飽和脂肪酸，像鈣、磷、鐵和維生素B族等元素也富含于其中，可見銀鱈魚的營養(yǎng)價值是十分高的。同時銀鱈魚具備低脂肪、低膽固醇和高蛋白的特點，十分易于人體吸收。